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吃的

盗墓结束后之与废宅相处日常

《米其林体验·与大饼的救赎》

解雨臣在经历了时尚改造和礼仪培训的双重失败后,看着我又恢复成那滩扶不上墙的烂泥状,他那颗精英主义的心脏似乎仍在不屈地跳动。他决定采取最终极的“怀柔”政策——或许艺术的感召力无法穿透我厚重的废宅外壳,但人类最原始的欲望——对美食的追求——总该是共通的吧?

于是,某个华灯初上的傍晚,我被他拎进了一辆车内安静得能听到空调出风声音的豪车,驶向一个未知的、据说能“重塑味蕾”的目的地。

餐厅的门脸低调得近乎隐秘,推开沉重的、仿佛能隔绝一切喧嚣的木门,里面的世界让我瞬间屏住了呼吸——不是被震撼,而是被吓的。

灯光幽暗得像是电力不足,每张桌子上只点着一盏小蜡烛,导致我看菜单都得眯起眼睛,仿佛在进行某种秘密接头。

空气里弥漫着一种复杂的、混合着香料、黄油和某种我没闻过的木头的气味。服务员穿着笔挺的制服,走路像飘,说话声音轻得像耳语,笑容标准得像是用尺子量过。一切都透着一股“我很贵,而且你不配”的气息。

我饿得肚子已经开始小声抗议,被按在铺着雪白桌布、摆着好几套亮闪闪银餐具的桌子前,对着那本像魔法书一样厚重、满是花体英文和看不懂食材名的菜单,陷入了深深的迷茫和焦虑。

解雨臣倒是如鱼得水,流利地报出几个听起来就很高大上的菜名,甚至还跟服务员讨论了一下配酒。轮到我时,服务员带着职业微笑耐心等待,压力如山倒。

我生怕点错什么奇怪的东西(比如蜗牛或是某种没熟的肉),手指胡乱地在菜单上戳了两个名字最短、看起来最不像草、价格中等(不敢点最便宜的怕被看不起,也不敢点最贵的怕被打) 的菜。

“就……就这个,和这个吧。”我声音小的像蚊子叫,飞快地缩回手。

眼角的余光似乎瞥见解雨臣的嘴角极其隐秘地、快速地抽搐了一下,仿佛在压制某种即将破功的笑意,但他很快用一声轻咳掩饰过去,对服务员矜持地点了点头。

漫长的凌迟开始了。

每一道菜上来,都像举行一场小型仪式。主厨或其助手会亲自出来,用近乎吟诵的语调,详细介绍这道菜的创作灵感(可能来自某次地中海日落或某幅抽象画)、核心食材的产地多么苛刻稀有(可能是听着莫扎特长大的牛或者喝矿泉水的鸡)、烹饪手法的精妙绝伦(低温慢煮xx小时,分子料理技术……)。

我听得云里雾里,饥肠辘辘,全部的注意力都集中在那一点点、被精心摆盘得像艺术品的食物上,内心疯狂呐喊:“讲完了吗?可以吃了吗?口水要流下来了啊!” 刀叉用得我束手束脚,生怕发出刺耳的刮擦声。

更过分的是,不知何时,一位西装笔挺的小提琴手悄然而至,站在不远处,开始拉奏悠扬的乐曲。琴声婉转,情调十足。然而在我听来,这简直是噪音干扰!它完美地掩盖了我肚子咕咕叫的声音,但也严重拖慢了我干饭的进程!我只想让他快点拉完走人!

终于,在经历了仿佛一个世纪的等待后,解雨臣点的前菜、主菜、甜品甚至餐后酒都全部结束战斗。而我面前,依旧空空如也!只有那套冰冷的银餐具在烛光下闪着嘲讽的光。

绝望和饥饿淹没了我。我再也忍不住,也顾不得什么礼仪了,偷偷倾过身子,几乎要趴在桌子上,扯住解雨臣价格不菲的西装袖口,用气声哭诉:“花儿……我的菜呢?他们是不是把我忘了?你去催催好不好?我要饿死了……”

解雨臣侧过头,烛光在他精致的金丝眼镜片上跳跃,掩盖不住他眼底那抹再也抑制不住的、极其明显的促狭和笑意。他没有直接回答我这个愚蠢的问题,而是微微抬起下巴,用一种极其优雅的姿态,示意了一下旁边那位刚刚结束一曲、正微微鞠躬谢幕的小提琴手。

我:“???”

我瞪大了眼睛,看看那个一脸艺术家气质的小提琴手,又看看解雨臣脸上那该死的、洞悉一切的笑容,脑子里“轰”的一声——我点的那两个看不懂的、名字很短的英文菜……TMD不会是……Live Violin Performance(现场小提琴表演)之类的玩意儿吧?!一首曲子算一道菜?!

看我那张瞬间垮掉、写满了“我是土鳖我被坑了”的脸,解雨臣终于低低地笑出了声,肩膀微微抖动,点了点头,残忍地确认了我的猜想。

我:“……”(内心火山喷发!一首曲子!比我一个月零食钱还贵!就听个响?!黑店!绝对是黑店!我要举报!)

而且,就算后来我含着悲愤的泪水,分享了解雨臣点的那些“艺术品”(每一口都少得可怜,味道不是泛着诡异的酸就是带着生猛的腥,或者是我无法欣赏的复杂层次感),我的胃依旧发出了强烈的、不满的抗议。它想念的是胖奶奶那扎实的红烧肉,是路边摊滋滋冒油的烤串,是能带来最原始满足感的碳水!

最终,当我蔫头耷脑、饥寒交迫地跟着解雨臣走出那家让我身心受创的餐厅时,北京初秋的晚风一吹,我那空荡荡的胃立刻发出了一声响亮而悠长的“咕~~~~~~~~”。

声音之大,甚至引来了路边行人的侧目。

解雨臣的脚步顿住了。他回头看我,镜片后的眼神复杂地变换了几下,最终,那点精英主义的执念似乎彻底被我这副惨状和那声响亮的“咕”给击碎了。

他无奈地、几乎是认命般地叹了口气,从西装内袋里掏出皮夹,抽出一张红色的钞票,塞进我手里,然后指了指街对面那个冒着诱人白烟、散发着浓郁面食香气的烤大饼摊。

“去吧,”他的声音里带着一种放弃治疗般的平静。

这一刻,解雨臣在我眼中的形象瞬间高大了起来!他不是那个不食人间烟火的花儿爷,他是救苦救难的活菩萨!

我如同听到了特赦令的囚徒,眼睛唰地亮了,攥着钞票,以百米冲刺的速度扑向那个散发着圣光的路边摊,用最快的速度买了两个刚出炉、烫手、金黄酥脆、撒满了芝麻和椒盐的大饼!

我迫不及待地狠狠咬下一大口!咔嚓! 酥皮碎裂,面香、油香、芝麻香瞬间充斥口腔,温暖扎实的面团落入空虚的胃袋!

啊!活了!这才叫食物!这才是人吃的东西!

我一边烫得嘶嘶哈哈,一边满足地大口啃着饼,像只护食的小松鼠,跟着解雨臣往停车的地方走。

他走在我前面半步,背影挺拔。他没有回头看我这副毫无形象的吃相,但我猜,他大概又摇了摇头。

米其林星星,终究败给了路边摊的大饼。 废宅的味蕾,完成了对精英主义最彻底的叛逆。 而解雨臣,或许终于在这场昂贵的试验后,彻底接受了我这块“朽木”的本质。

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