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煎饺

TNT:我们的小日常……

医院里,经过了浩翔多次的的解释,水水终于原谅他了

水水坐在病床上指着旁边的桌子

“嗯~,你看浩翔”

这句话一出口浩翔有些疑问

“什么?,怎么了,老婆”

“你有没有觉得这里少点什么?”

浩翔挠了挠头说

“少了咱俩的照片?”

水水双眼瞪得像铜铃

“你说什么呢?”

“难道不是吗?老婆,我们的桌子上放的就是咱俩的照片啊,还是一张接吻的照片”

浩翔说着便“情不自禁”的笑了起来

水水一看“哎呀妈呀,不得了啊”

“想啥呢?你”

“????”

“难道不是吗?”

“不是咱俩的照片,你在好好的想一想🤔”

“那是什么啊?”

“难道是咱俩桌子上的台灯?”

终于水水无奈的表情展现出来了

“你真的是,哎呀妈呀,浩翔”

“老婆,不生气不生气不生气”

“重要事情说三遍”

“不生气”

“不生气”

“不生气”

无奈的水水跟着默念“不生气”

“老婆,你想不想吃饭饭”

“吃饭饭?”

“还有点饿,要不你去买点?”

“那你想吃啥?老婆”

水水思考了一下

“我想吃公司楼下,过了十字路口的小煎饺和锅贴”

“好,你这条件还挺多”

“记得要点醋”

“好的老婆,保证完成任务”

大约半个小时

到了店面

因为浩翔觉得自己要当爸爸了

也要学着做饭了

就从开始老婆最喜欢的煎饺和锅贴开始学习

1、热锅冷油,关火后均匀码上饺子,最好每只饺子底部都粘上油

2.开火,中火煎至饺子底部微黄有气泡,加水,水的深度要淹到饺子一半的高度(喜欢带冰花、蕾丝边的可以在水中加点面粉搅匀)

3.盖上煮四分钟左右,底部还剩一点水的时候加葱花和芝麻(芝麻生熟都可以)

4.再盖上煎至水份完全收干,夹起饺子看底部的状态,喜欢脆的可以多煎一会

5.用一个大点的盘子扣在饺子上,再把锅翻过来就能整齐的取出饺子了,这时候要注意不要被热油烫到手

6.一般情况水完全收干了饺子就可以出锅了,如果喜欢更脆的就稍微多煎一会(这次的饺子数量太多挤在一起了)

7.冰花、蕾丝边:加水的时候在水中放点面粉,水和面粉比例大概1:10,淀粉也是可以的,成品就是带蕾丝边的,适合饺子量少的时候,会很好看,如果自己在家吃的话也不用讲究那么多

8.加蛋:水量减半,水快干的时候加入蛋液,营养更全面啦

浩翔记下了师父给的配方

准备出院回家给水水试着做做

回到了医院

“水水,我们明天要不要出院”

“真的嘛?我可以出院了”

“在不出院我都快疯了”

“好爱你哦,老公”

“爱死你了”

“好了好了,快过来,吃饭”

“你爱的煎饺,我已经问师父要配方了”

“我们回家试着做做”

“就不用来回折腾了”

“真聪明啊,我家宝贝儿”

“嘿嘿嘿嘿嘿嘿”

……

over

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