张亮我们接下来要做的是
刘宇宁进入我们今天第四轮的拿手菜比拼。
张亮有请于余崇鉴
张亮有请万宫泰
靳梦佳他侧面有一点点像胡一天。
余崇鉴老师好，各位姐姐好。
林述巍小鉴鉴今天这样更精神，期待你的发挥。
万宫泰大家好，我是万宫泰，来自四川成都，家乡四川自贡，今年30岁
张亮你30岁了！
刘宇宁30岁怎么了？！
Chessia世颜宁哥新雷点，一点就炸。
柳岩他一点也看不出来，像18岁。
Chessia世颜没事，宁哥你也看不出来，也像18岁。
刘宇宁我谢谢你敷衍我。
Chessia世颜(」＞＜)」
林述巍宫泰今天准备做什么菜？
万宫泰我做的是冷吃兔。
Chessia世颜又是我喜欢的
Chessia世颜我超喜欢吃冷吃的各种小零食，还有成都的麻辣兔头，我基本上每个月都要点1~2次从成都发顺丰冷链空运过来。
Chessia世颜我现在非常期待。
刘宇宁冷吃它是一种烹饪方法吗，它和热的有什么区别？
Chessia世颜宁哥，你没吃过吗？
刘宇宁没有
Chessia世颜没关系，我有重庆的主播朋友，他们在做这个冷吃，超级好吃，而且有不辣的我买给你
刘宇宁哇，小颜说的这句话，真的很霸道。
Chessia世颜到时候买了，我直接填你在横店的地址。
刘宇宁你这样搞，我要把蔡成的龙虾烩饭提上进程，到时候一起来我家吃。
Chessia世颜没问题
林述巍咳咳，集中，他相当于就是一道凉菜，凉菜辣的兔肉。
柳岩小鉴鉴，你今天要做的是什么？
余崇鉴它叫做鲷鱼转身春卷。
林述巍所以，小鉴鉴这个也是二次元里面的一个美食吗？
余崇鉴对，他是中华小当家里面的一道。
刘宇宁我有一个小小的建议，就是我上一次以为你这一场会穿那个衣服来。
余崇鉴我有想过。
刘宇宁我跟你讲那个是爆点啊，这样大家才能记住你，你2.5次元，你不玩cosplay，你
靳梦佳而且身上要偷偷藏一个那种音响，然后自带音效
林述巍所以在这个环节上呢，你就被扣分了。
【哈哈哈哈哈哈哈】
余崇鉴那我争取下次穿。
张亮好了，下面我们把厨房交给两位鲜厨
赵胤胤其实小鉴鉴这个菜从工艺复杂程度上来讲还是蛮难的。
柳岩盐帮菜到底是哪里的特色菜？
万宫泰是四川菜系的一个菜系，它分为盐帮菜和盐商菜。盐商菜是达官贵人吃的，盐帮菜是平民百姓吃的。
林述巍中国有一句老话叫鲜不鲜，一把盐。
赵胤胤你看，小鉴鉴是用刀背在打它那个鱼茸
张亮现在这个流程如果还原的话，是不是应该把那个刀给烧红？
余崇鉴对
张亮麻烦后期老师把这一段做个特效。
余崇鉴我好热。
刘宇宁啧，小孩
Chessia世颜咋啦
刘宇宁我再给你上去露一手。
Chessia世颜你上去干嘛
刘宇宁你瞧好了吧
刘宇宁要不你缓一会儿，我帮你剁一会儿用不用？
余崇鉴啊！
刘宇宁要不你休息一会儿，我给你剁一剁
余崇鉴可以吗
刘宇宁来来来
Chessia世颜我宁哥可以的
piata, 一声清脆的手机落地声
柳岩嚯，别激动别激动，这是干啥呀？
Chessia世颜没有没有，我想录像，拔充电器的时候不小心手滑了
Chessia世颜(づ︶ど)
柳岩果然，你的手机只有在刘宇宁上去的时候才有拍照功能。
Chessia世颜没有没有，是还没有一个菜摆盘特别精美，而且有纪念意义的，所以没有照。
柳岩你的意思是刘宇宁剁肉纪念意义？
Chessia世颜这
Chessia世颜emmmmm
刘宇宁行了，别难为小孩了，我要开始剁肉了。
柳岩这还护上了。
柳岩像刘宇宁这样帮忙不算犯规。
Chessia世颜没错没错
林述巍来个马蹄刀
Chessia世颜哇，宁哥超棒
柳岩这是厨师之间知道的，叫马蹄刀，有什么好处？
赵胤胤因为这个动作是很容易使到肌肉僵硬的，当他有一个节奏的话，他可以长时间的坚持下去。
林述巍好，来一个将军步
刘宇宁将军步是这样剁吗？
柳岩是这样吗
林述巍扎马步，对的
刘宇宁是这样吧，是吧
Chessia世颜宁哥(✪ω✪)
林述巍还有太极刀。
刘宇宁∑(￣□￣;)
刘宇宁差不多了吧。
林述巍哈哈哈哈哈哈哈
林述巍宫泰，现在把兔肉放到带辣椒的水里面去煮，是不是就是让他这个兔肉的里面也有这种辣椒的味道？
万宫泰对
林述巍他开始包那个鱼皮春卷。
林述巍待会儿是来炸的，是吗，小鉴鉴
余崇鉴对
林述巍那两头怎么处理呢？
余崇鉴只能尽量保持。
万宫泰我现在要烤我的兔肉了。
靳梦佳好香啊。
赵胤胤还是很霸道。
林述巍这个是煎炸，煎炸出来不会那么油，而且更香口。
张亮而且更容易定型，不会碎。
柳岩这个是要浇汁吗
余崇鉴原本是没有的，但我为了让它味道更丰富一些，我做了一个泰式的酱汁。
张亮他还有特制的一个器皿
靳梦佳好吃吗？
柳岩好吃，但是很辣，而且有一点太甜了。
张亮没入味。
赵胤胤对，看着比吃着好，而且不够干。
张亮好的，我们的小鉴鉴也完成了拿手菜。
余崇鉴其实我很想跟节目组要求，我想要一会发光的盘。
靳梦佳好吃
张亮我们现在都尝完了，那我们就一一点评下。
林述巍首先宫泰这边把家乡的这种特色菜带上来，我觉得做的很好，但因为兔肉本身呢不够香口的话，可能大家不会那么容易接受。盐帮菜已入味为主，料头这些，所以这一点呢今天可能没有处理好。
赵胤胤我们都知道这个中华小拆家，不是，中华小当家
柳岩小拆家，你再讲哈士奇吗
赵胤胤整个的这个故事里面的菜，其实他很多都不是职业厨师想出来的。所以用这个创意来还原这道漫画里面的菜，本身这个出发点是做的非常到位。
柳岩我们希望有2.5次元食神的存在。
柳岩现实世界多少是有一些残酷的，但是我们能把动漫里的美好寄托在美食当中，带到现实中来，其实是一件完全不可思议的事情。所有看过中华小当家，所有把自己的精神寄托在别的世界的人其实会吃到这份感动的。小鉴鉴你做到了。
Chessia世颜其实冷吃兔呢，确实寄托的希望越大，失望越大，从他的口感到调味都没有到达川菜冷吃兔的一个标准。小鉴鉴呢不用说什么，你就是最独特的2.5次元食神，每一到现实中不存在的菜肴，你都要去构思，尽最大的程度还原，又要让大家觉得美味。我觉得你在这个程度上已经非常了不起，我们可以私下交流一下，我也有很多想吃但吃不到的菜，我们看一下这些菜的可行度。
余崇鉴好的好的
张亮接下来就是我们的投票时间。
张亮我们鲜厨推荐官选出的是余崇鉴
柳岩我们来看一下在小姐姐团里得到的票数是多少？
张亮所以本级比拼更胜一筹的是余崇鉴
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