重阳佳节,汴京满城秋光烂漫,街巷喧嚷热闹,家家户户备糕赏秋、登高游乐。
郦府上下亦是一派鲜活热闹光景,四福斋门前更是人声鼎沸。今日家中特意摆出诸多应季鲜花、重阳风物沿街售卖,往来游赏的仕女、郎君、百姓络绎不绝,皆是驻足观望。
店铺外街边,你母亲一身利落布衫,笑意盈盈立在摊前,高声吆喝叫卖,声线清亮爽朗,引得路人频频侧目。

快来瞧快来选!四福斋新鲜出炉重阳糕!

样式新颖、寓意万般,全汴京独一份的精巧,二十文一盒,别家断然见不着!
围观众人闻声纷纷凑近,目光落在一排排精致玲珑的重阳糕上,皆是满眼新奇。
寻常重阳糕不过层层米面、撒些桂花枣泥,模样朴素单一。可你亲手构思、带领姐妹制作的糕点,全然不同。
糕身软糯雪白,肌理细腻绵密,是以精细糯米、绵白糖、新鲜桂花蜜、清水反复揉打,蒸得通透暄软,入口清甜不腻。每一块糕体都塑成玲珑别致的造型,分别捏出瑞狮、灵鹿、吉象、锦鲤万般祥瑞模样,纹路栩栩如生、圆润可爱。
糕面细细筛上一层金黄干桂花,碎金点点、暗香浮动,每一盒糕点顶端,皆稳稳插上一枚迷你朱红小旗,写着顺遂、高升、安康、如意等吉字,模样精巧别致,一眼望去琳琅满目、赏心悦目。
围观百姓看得新奇,有人忍不住开口质疑。

店家,你这糕点瞧着模样倒是新颖好看,说到底不也是糖面蒸制的糕点?

为何偏偏比别家贵上几钱?未免有些不值当。
话音落下,周遭几人纷纷附和,皆是带着几分迟疑观望。
你母亲闻言不慌不忙,眉眼带笑,句句深情并茂、娓娓道来,将其中讲究缓缓道出。

客官这话说得便浅了!

我家这重阳糕,从来不止是吃食,更是满心诚意的祥瑞吉物,处处皆是讲究!
她抬手一指最前排的糕点礼盒,声音朗朗。

你们且看这一盒万事顺意糕,上头塑着瑞狮护佑纹样。

这瑞狮,是替菩萨牵驾引路的祥兽。

家中苦读的书生、备考的郎君,买上一盒带回,自有大智文殊菩萨暗中加持,助学子开智明理、文思泉涌、金榜题名、耀祖光宗!
众人听得面露喜色,纷纷点头称是。
又有一位身着长衫、看着像是官家仆从的男子开口询问。

我家主子身在仕途,日日为官理政,不知可有适配的糕点?
你母亲当即眉眼一亮,立马指向另一盒精致糕点,笑意更盛。

怎么没有!客官快看这灵鹿糕!

鹿通禄,食鹿食禄、永食俸禄!

为官之人带回家中,便是岁岁安稳、官运亨通、步步高升、仕途坦荡!
话音刚落,你母亲目光一转,精准落在人群中一名青衫少年身上,熟稔笑出。

我瞧着面熟,你家中二叔,可是城中贩卖油酱的王大官人?
少年一愣,连忙拱手应声。

正是我二叔。

那你可更要带一盒了!
你母亲顺势拿起一盒万象吉糕,语气恳切喜庆。

经商之人最图顺遂财源!

这万象糕纳四方福气、聚八方财气,保你家中生意兴隆、吉祥如意、招财进宝,岁岁盈利、年年兴旺!
一番话句句吉利、字字入心,说得围观众人满心欢喜、心动不已。
原本迟疑观望的路人,此刻再也按捺不住,纷纷上前争抢选购,你母亲站在摊前忙着收钱递货,眉眼弯弯、笑意盈盈,忙得不亦乐乎。
后厨之内,暖意融融、糕香满室。
你带着几位妹妹围在案前,潜心制作重阳糕。案上摆着揉得光洁细腻的糯米面团、熬得绵密的桂花糖酱、晒干的金黄桂花、裁制整齐的小红旗,样样规整精致。
你指尖灵巧轻柔,细细捏塑纹样,先将面团反复揉压至筋道透亮,分割成大小均匀的糕胚,一一压出平整规整的糕身,再凭心意捏出瑞兽祥鱼的轮廓,边角修得圆润顺滑,无半分粗糙瑕疵。
蒸制妥当出锅后,糕体雪白软糯、温润如玉,你亲手带着姐妹们细细装点,均匀撒上馥郁桂花,小心翼翼插上小巧鲜红的吉字小旗,每一盒都摆放整齐、造型雅致,色香味俱全,看着就让人心生欢喜。
六娘立在你身侧,看着你日复一日打磨样式、翻新花样,忍不住满眼佩服,轻声感叹。

一个寻常重阳糕,三姐姐竟能捏出瑞狮、灵鹿、吉象万般模样,变出千百种名目来。

为了今日重阳售卖,你足足筹备打磨了七日,日日潜心琢磨样式、调配方子,真是亏你想得出来!
市井吃食,贵在新意、重在寓意。

岁岁重阳,年年皆是同款糕点,众人早已看腻,自然无人问津。

我多花些心思翻新花样、赋予吉兆,众人图一份新鲜、求一份吉利,生意自然便红火了。

做生意本就是如此,用心方得人心。

一旁二娘连连点头,温柔夸赞。

三娘心思最是细腻通透,善于琢磨生计门道,难怪四福斋日日红火,家中诸多生意,多亏有你筹谋。

三姐姐手巧心细,这般精巧糕点,放眼整个汴京,也寻不出第二家。
被众人轮番夸赞,你眉眼清淡,只是浅浅一笑,依旧低头专心整理糕点。
这时六娘眼珠一转,瞬间起了贪玩心思,扭头望向一旁清点糕点的大姐姐,撒娇央求。

大姐姐!今日生意这般红火,糕点也尽数做好了,我们忙活大半日,也该歇歇了!

你便放我们出去玩一会儿吧!
大姐姐无奈抬眸。

家中正是做生意的热闹时候,人人都在忙活,你倒是一心只想着玩。

你且看看你二姐姐,早早便来搭把手,从不懈怠。
看得我也想吃😋😋😋😋😋😋😋