正宗土法

收网那天，是个大晴天。

周建明带队，市场监管的同志配合，上午十点，正是杜老三睡得最沉的时候。棚屋的门被推开，阳光涌进来，杜老三裹着被子，迷迷糊糊睁开眼，看见一屋子穿制服的，第一反应是翻了个身："别闹，我再睡会儿。"

"杜老三！"周建明拍了拍他的肩膀，"起来，穿衣服。"

杜老三这才彻底清醒，一骨碌坐起来，光着膀子，一脸茫然："警官，我……我犯啥事了？"

"你熬了一夜的蜜，自己尝尝？"

屋里那口大铁锅还架着，锅底一层厚厚的糊痂，黄褐色的糖浆凝固在锅里，散发着一股甜腻的焦味。墙角堆着几十桶兑好的"蜂蜜"，旁边是成袋的糖精，还有一坛子腌得发黑的腊肉。

"警官！"杜老三回过神来，一把护住那口锅，"这……这可是正宗土法！老祖宗传下来的！"

"老祖宗传下来的糖精？"苏晓冉拎起那袋糖精，念着包装上的字，"'甜蜜素，食品添加剂'。老祖宗可没传这个。"

"那是提味的！"杜老三还在挣扎，"土法也得讲究个改进！"

"改进？"周建明拿起一罐贴着"深山老农土蜂蜜"标签的瓶子，"你这一罐，成本几分钱？"

杜老三张了张嘴，没说话。

审讯室里，杜老三坐在椅子上，两个小时的功夫，已经从"正宗土法"讲到了"市场环境不好"。

"我这蜜，真的是照着老方子做的。"他还在坚持，"糖是粮食熬的，粮食是农民种的，我这是帮农民消化粮食……"

"杜老三。"苏晓冉把一沓打印出来的微信聊天记录拍在桌上，"这是你代理群的聊天记录。你自己看看，你的'代理们'怎么说你。"

杜老三低头一看，脸绿了。

群里，一个叫"蜜姐"的正在骂街："杜掌柜，你这蜜我卖了一百罐，三十罐被退回来了！人家说齁嗓子！你发的是糖水吧？！"

底下跟着一串："退货！退钱！""你这假货！""我交了八千加盟费，现在血本无归！"

再往下，是另一个代理："你们别骂了，骂他也没用，我找他要退货，他把我拉黑了。"

杜老三看着这些聊天记录，嘴硬："他们……他们那是不会卖。"

"不会卖？"苏晓冉说，"你自己看看，你卖出去的蜜，多少罐被退回来了？百分之四十。你代理群里三百多人，一半是拉来凑数的，一半是交了钱砸手里的。"

"那……那也不能赖我啊！"杜老三急了，"我让他们发朋友圈，他们不发，货卖不动，咋能赖我？"

"卖不动，是因为你卖的是假货。"苏晓冉说，"这个道理，你代理群里的宝妈都明白，就你不明白。"

"我明白！"杜老三说，"我咋不明白？可我投入那么大，锅也买了，糖也买了，代理也招了，总不能白干吧？"

"所以你就想着，先卖出去再说？"

杜老三低下了头，过了一会儿，又抬起头："警官，我老婆……她不知情。她劝过我好几次，让我别干了，是我非要干。你们别抓她。"

周建明在旁边听着，忽然问："杜老三，你这账，记得挺细吧？"

"细！"杜老三眼睛一亮，从兜里摸出一个皱巴巴的账本，"我都记着呢！进了多少糖，多少糖精，多少盐，卖了多少罐，多少钱，一笔一笔，清清楚楚！"

苏晓冉接过账本一翻，愣了一下，翻到中间一页："杜老三，这页写的'给媳妇买包，三百二'，归类在'营销费用'？"

"那是……那是为了让她给我打包，给她发的工资！"杜老三说，"她打包辛苦，我给她买个包怎么了？"

"然后呢？"

"然后我把它记成本里了！"杜老三理直气壮，"成本摊进去，利润就薄了，我就得加价！"

"所以你这假蜜，越卖越贵，就是因为给媳妇买了包？"

"对喽！"杜老三一拍大腿，"警官你懂行！做生意嘛，成本核算，一分一厘都得算清楚！"

苏晓冉看了看账本，又看了看杜老三，半天没说出话来。

"杜老三。"周建明开口，"你这事，说大不大，说小不小。制假售假、非法经营、食品安全，够你喝一壶的了。你把进货渠道、销售链条，全部交代清楚，能争取宽大处理。"

"交代！我都交代！"杜老三点头如捣蒜，"警官，我就问一句，我这土法……到底算不算犯法？"

"算。"周建明说，"老祖宗传下来的，是手艺，不是糖精。你拿糖精冒充土法，那不叫传承，叫诈骗。"

杜老三蔫了。

孙光头是第二天被请到派出所的。

他还是那副油滑样，进门先笑："警官，我这可是守法经营，明码标价，童叟无欺……"

"你收铜砝码那事。"苏晓冉开门见山，"谁让你收的？"

"中间人介绍的。"孙光头搓了搓手，"就一个电话，说收老铜砝码，带刻痕的优先，一个五百，现金结算，钱货两清。我寻思这买卖划算，就接了。"

"中间人姓什么叫什么？"

"不知道。"孙光头摇头，"真不知道。就打过一个电话，声音听着四十来岁，让我别多问。后来钱到了，也是现金存卡里，我从没跟人见过面。"

"他让你收多久了？"

"快一个月了。"孙光头说，"我这摊上，老铜砝码一个都没收着。现在谁家还有那玩意儿？早当废铁卖了。警官，你们要是知道哪儿有，卖给我，我给你们提成……"

"孙光头。"周建明打断他，"你要是再收到电话，或者有人来送砝码，第一时间通知我们。这个忙帮好了，没你的事。要是瞒着，你那点事，我们一查一个准。"

"明白！明白！"孙光头点头哈腰，"我配合，绝对配合！"

送走孙光头，办公室门口，陈大爷拎着一卷红纸来了。

"警官！"陈大爷把红纸展开，上面歪歪扭扭写着两行大字："人民警察为人民，假蜜无处可藏身！"落款是"老战友一家，委托陈某某敬赠"。

"陈大爷，您这……"周建明看着那卷红纸，"这字儿，是您自己写的？"

"我写的！"陈大爷说，"我退休前是粮站的，写个标语不在话下！这案子破了，我那老战友说了，要请我喝酒，我说喝酒行，得先来派出所，给人警察鞠个躬！"

"别别别，"周建明赶紧扶住他，"这是我们应该做的。"

"还有！"陈大爷从兜里掏出一叠传单，"我自费印了一百份，印的《食品安全法》摘录，明天我上菜市场发去！以后谁再卖假货，我第一个举报！"

"您这……"林小默看了看那叠传单，又看了看陈大爷，"您这是要从报案人，转行当打假宣传员了？"

"那可不！"陈大爷说，"我这人，认死理。谁坑老百姓，我就跟谁干到底！"

陈大爷走后，苏晓冉把那枚铜砝码装进证物袋，叫上林小默："走，去旧货市场，找个老匠人，给这东西验验身。"

旧货市场最里头，有个修钟表的老匠人，姓冯，七十多岁了，一辈子跟老物件打交道。冯师傅戴上老花镜，把那枚铜砝码翻来覆去看了半天，又拿到太阳底下照了照，缓缓开口：

"这东西，可不是一般收废品玩的。"