竹笼里的潮汕烟火

餐馆的木门被推开时，一股混合着葱姜、海鲜和酱油的香气，像一只温暖的手，把我们所有人都裹了进去。

大圆桌上，一个巨大的竹制蒸笼正冒着热气，里面的菜盘层层叠叠，像一座精心码好的美食小山。阮小棠一坐下，眼睛就直勾勾地盯着那只通体通红的帝王蟹，小声跟我说：“星辞哥，它比我还大……”

夏栀然已经迫不及待地拿起了筷子，指尖在半空悬着，不知道先夹哪个好：“我的天，这也太丰盛了！清蒸鱼、白灼虾、咕噜肉……还有这盘绿油油的青菜，看着就清爽！”

姜清禾则拿出手机，对着满桌的菜肴认真拍照，镜头里的每一道菜都泛着诱人的光泽。她轻声说：“这就是潮汕的‘围餐’吧，每一道菜都藏着当地人对吃的讲究。”

季晚榆坐在我旁边，没有先动筷子，只是安静地看着桌上的菜。我注意到她的目光在那盘黑乎乎的海参上停了一下，便问：“你吃过这个吗？”

“小时候家里做过，”她轻声说，“用香菇和五花肉一起焖，很下饭。”话音刚落，小棠就夹了一筷子青菜，嚼得津津有味：“这个菜好好吃，甜甜的，一点都不苦！”

这不是我们在广东的最后一顿饭，却像是对这段日子的一次总结。

清蒸鱼的鲜，是码头刚打捞上来的海味；白灼虾的甜，是最本真的食材味道；那盘酸甜的咕噜肉，裹着地道的岭南酱汁；还有那碗紫菜汤，鲜得让人连喝三碗。我们一边吃，一边聊着接下来的行程。

夏栀然大快朵颐，一边吃一边跟我们安利：“我查了，西安的肉夹馍和羊肉泡馍才是重头戏，到时候我带你们去吃最正宗的！”

姜清禾也笑着说：“西安的历史感肯定很不一样，我已经开始期待那些古城墙和兵马俑了。”

小棠有点舍不得，嘴里塞得鼓鼓的：“我还想再吃一次狮头鹅……”

我摸了摸她的头：“我们明天还在广东，还有机会。”

季晚榆在一旁轻轻“嗯”了一声，眼神里也带着一丝对这片土地的留恋。

饭吃到一半，导游笑着说：“各位，这只是我们潮汕美食之旅的一站，后面还有更多好吃的等着大家呢！”

我看着满桌渐渐被我们“消灭”的菜肴，又看了看身边的人。

小棠还在和最后一块咕噜肉较劲，夏栀然在规划明天的糖水铺，姜清禾在整理相机里的照片，季晚榆则安静地喝着茶。

这趟从一开始就让我紧张的旅行，在这一桌热气腾腾的饭菜里，变得温暖而清晰。

我们从陌生到熟悉，从警惕到亲近，都藏在这一口口的味道里。

走出餐馆时，晚风带着海的气息吹过来。

我知道，广东的故事还在继续。

而我们的旅程，也才刚刚开始。