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槐花酿的酒

消失的第十三次回眸

守芽虫爬过的银亮痕迹,在院门口拐了个弯,通向老槐树的方向。张砚秋蹲下身摸了摸那痕迹,指尖沾着点粘稠的液体,凑近闻时,有槐花的清苦和酒曲的酸香——是酿酒的料子。

“是槐花香酒。”沈玉薇突然开口,眼睛亮得像浸了酒的星子,“去年你说要酿新酒,我偷偷在槐花里掺了些酒曲,埋在树根下,本想等今年花开时给你个惊喜。”

张砚秋想起去年暮春,沈玉薇总往槐树下跑,裙摆沾着泥土和花瓣,说是在“跟树说话”。那时他只当是小姑娘的玩笑,此刻顺着银亮痕迹走到老槐树下,果然在树根处摸到块松动的石板。

搬开石板,底下藏着个陶瓮,封口的红布已经褪色,却还牢牢系着个银铃——正是刚才在阁楼看见的那串之一,铃舌上的玉兰纹被摩挲得发亮。沈玉薇伸手解开红布,一股醇厚的酒香立刻漫出来,混着槐花的甜,呛得人打了个喷嚏。

“还没酿好呢。”她有些不好意思地挠挠头,指腹蹭过瓮口的泥封,“本想等足百日开封,没想到被虫儿泄了密。”

瓮里的酒液呈琥珀色,浮着层细碎的槐花瓣,像被揉碎的月光。张砚秋舀了勺尝尝,舌尖先是发麻,接着涌上甘洌的甜,后劲却带着点涩,像那年沈玉薇第一次为他唱《醉花阴》,跑调的尾音里藏着的慌张。

“埋得太浅,跑了些酒气。”他放下酒勺时,发现勺底粘着个小东西,是枚铜制的酒筹,刻着“青梅煮酒”四个字,边缘还留着牙印——是沈玉薇换牙时咬的,那时她总爱偷咬这些小铜件,外婆总笑她“再咬就成豁牙子了”。

这时守芽虫突然从树根洞里钻出来,拖着片沾了酒液的槐叶,往院外的石板路爬。沈玉薇眼尖,看见叶面上写着个“急”字,墨迹还没干,显然刚写上去的。

“是李伯的字迹。”张砚秋认出这是镇上酒坊老板的笔锋,“他定是有急事。”

两人跟着守芽虫往镇口跑,远远就看见酒坊的伙计在路口张望,见了他们便大喊:“张大哥,沈姑娘!窖里的新酒溢了,李伯说只有你们的槐花酒能救急!”

原来酒坊的新酒发酵过了头,酸得没法入口,李伯记起沈玉薇曾说过槐花酒能中和酸味,特意让守芽虫来报信。张砚秋跟着伙计往酒窖走时,沈玉薇突然拉住他,从兜里掏出个油纸包,里面是些晒干的槐花蕊:“加这个,能更甜些。”

酒窖里弥漫着刺鼻的酸气,张砚秋把槐花酒倒进酸酒缸时,沈玉薇正用酒筹搅动酒液,铜筹碰撞缸壁的脆响,像在数着藏在酒里的时光。酸气渐渐被酒香压下去,李伯在一旁拍着大腿笑:“还是你们俩的法子灵!这酒,能叫‘双花酿’!”

沈玉薇闻言,悄悄往张砚秋手里塞了个小布包,展开一看,是用槐花蜜捏的两只小蝴蝶,翅膀上还沾着金粉,遇酒就化在他掌心,甜得像句没说出口的话。

出酒窖时,夕阳正落在槐树梢,酿好的“双花酿”在坛子里泛着光,守芽虫趴在坛口舔着酒液,肚子圆滚滚的,像吞了颗醉醺醺的太阳。

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