番外：甜咸之争
京郊别院的厨房，近来成了江宸除了书房和阿檀药房外，最常流连的地方。他似乎在厨艺一道上颇有天赋，加之肯下苦功（暗中），如今已能像模像样地做出许多菜式，尤其擅长各式精致的点心。
这日午后，他端着一碟刚出炉、形如芙蓉、层层起酥的点心，献宝似的送到阿檀面前。
“夫人尝尝，新做的‘荷花酥’。”他眼底带着期待，酒窝浅浅漾着。
阿檀放下医书，拈起一块。点心做得极其漂亮，酥皮薄如蝉翼，层层绽放，确实形似荷花。她轻轻咬了一口，外皮酥脆，内馅是……咸香的，带着火腿与香菇的鲜美。
她微微顿住，细嚼了几下，放下了剩下的半块。
“怎么？不合口味？”江宸立刻捕捉到她细微的停顿，有些紧张地问。
阿檀看着他，实话实说：“味道很好，手艺愈发精进了。只是……我素来更喜甜口。”
这荷花酥，本是苏式点心，传统便是甜馅，多用豆沙或莲蓉。江宸为了别出心裁，或者说，是为了挑战更高难度，特意改成了咸鲜口。
江宸闻言，眼底的光黯淡了一瞬，但随即又亮起来，带着一种“这有何难”的笃定：“夫人喜欢甜的？早说嘛！我明日就做甜馅的！”
阿檀看着他这副跃跃欲试的样子，忍不住提醒：“这点心酥皮制作繁复，火候要求也高，何必……”
“为夫人做，有什么繁复的？”江宸打断她，语气理所当然，“夫人等着便是。”
第二日，他果然又端出了一碟荷花酥。这次的内馅换成了细腻香甜的豆沙，甜而不腻，与酥皮相得益彰。
阿檀尝了，点头赞许：“这个很好。”
江宸顿时眉开眼笑，那对酒窝盛满了得意。
然而，阿檀发现，之后几日，饭桌上除了她爱吃的几样清甜菜肴外，偶尔也会出现一两道做工精细、口味偏咸的点心或小菜，比如那道蟹粉狮子头，或是用高汤煨制的翡翠饺。
她起初并未在意，直到某次，她看到江宸就着一小碟酱瓜，慢条斯理地吃着一碗咸豆花，姿态优雅，却明显吃得十分满足。
她忽然想起，他似乎……是偏好咸口的。以往一同用膳，他虽总是迁就她的口味，但她嗜甜，点心多是甜的，菜肴也偏清淡，他虽从不抱怨，却也不会像吃那碟酱瓜或这碗豆花时，流露出这般自然享受的神情。
一个念头闪过脑海。
她放下筷子，看向他：“你其实更爱吃咸的，对不对？”
江宸正舀起一勺豆花，闻言动作一顿，抬眼对上她了然的目光，有些不好意思地笑了笑：“都行。夫人喜欢的，我便喜欢。”
这话说得熨帖，却并非全然实话。
阿檀心中明了。这个笨蛋，是在用自己的方式“平衡”着两人的口味。他费心钻研她喜欢的甜点，却也悄悄在餐桌上保留了自己偏好的咸鲜，不声张，不强调，只是自然而然地存在着，仿佛本就该如此。
她没再说什么，只是默默记下了他多夹了几筷子的那几道菜。
又过了几日，江宸从外面回来，还未进书房，便闻到一股熟悉的、却又不完全一样的食物香气。他循着味道走到小厨房，只见阿檀正系着围裙，站在灶台前，小心地搅动着砂锅里的粥。
那粥米粒晶莹，汤色奶白，里面翻滚着撕得细细的鸡丝和碧绿的菜末，香气扑鼻，是咸粥的做法。
“夫人？”江宸有些讶异。阿檀虽精通药膳，但平日下厨多为熬药或制作药丸，像这般烹制日常菜肴是极少的。
阿檀回头看到他，神色如常：“回来了？正好，鸡丝粥快好了，你尝尝咸淡。” 她顺手从旁边夹起一小块刚蒸好的、带着腊肉香气的糍粑，递到他嘴边，“先垫垫。”
江宸下意识张口吃了。糍粑外皮微焦，内里软糯，包裹着咸香的腊肉丁，正是他幼时在边关常吃、后来却极少再尝到的味道。
他怔怔地嚼着，看着阿檀在灶台前忙碌的、带着烟火气的侧影，看着她额角细微的汗珠，心口像是被什么东西塞得满满的，又暖又涨。
她知道了。
她不仅知道了他偏好咸口，甚至……去尝试做了他记忆里喜欢的食物。
阿檀盛了一碗粥递给他，语气依旧平淡：“我看医书上说，秋日宜温补，鸡丝粥性平，益气补血，你也该多吃些。”
她总是这样，将关心藏在最实际的理由之下。
江宸接过碗，粥的温度透过瓷壁熨帖着他的掌心，一直暖到心里。他低头喝了一大口，咸鲜适口，暖胃暖心。
“好喝吗？”阿檀问。
江宸抬起头，看着她，眼眶有些发热，那对酒窝却不受控制地深深漾开，用力点头：
“好喝！是……我喝过最好的鸡丝粥。”
比宫里御厨做的，比边关老兵锅里熬的，比任何他记忆中的味道，都要好。
因为这里面，有她的心意。
阿檀看着他毫不掩饰的欢喜，嘴角也微微弯起，转过身，继续去看着炉火，只留给他一个看似冷淡、耳根却微微泛红的侧影。
自此，别院的餐桌上，甜与咸开始真正地交融。
她依旧爱她的糖糕莲子羹，他依旧偏好他的酱菜咸豆花。
但也会有一碟咸点心摆在她手边，一盅甜汤羹放在他面前。
无需言语，彼此的口味与喜好，都在一日三餐的寻常烟火里，被细心关照，妥帖安放。
所谓的琴瑟和鸣，大抵便是——
你在乎我的喜甜，我迁就你的爱咸。
最终，我们都甘之如饴。
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