甜意漫四季

暮春的风带着桃花的香气钻进老巷，许小小踮着脚，小心翼翼地采摘桃树枝头最粉嫩的花瓣。陆知珩举着竹篮站在一旁，时不时提醒：“只摘刚开的，太老的花瓣会发苦。”篮子很快装满了粉白的花瓣，两人回到院子，按照阿婆教的方法，把花瓣放进清水里浸泡，加入少许盐去除杂质。

“桃花糕的糯米粉要选当年的新米磨的，口感才细腻。”陆知珩从厨房搬出石磨，许小小则把泡好的糯米倒进石磨的漏斗里，两人合力推着磨盘，乳白色的米浆顺着磨盘边缘缓缓流下，滴进铺着纱布的木桶里。阳光洒在磨盘上，桃花的香气混着米浆的清香，在院子里弥漫开来。

米浆沉淀好后，两人把沥干水分的米糕粉倒进瓷盆，加入白糖和捣碎的桃花泥，揉成粉色的面团。阿婆坐在案板旁，手把手教许小小把面团分成小块，捏成桃花的形状，再用小剪刀剪出花瓣的纹路。“蒸的时候火候要足，上汽后蒸一刻钟，这样蒸出来的桃花糕才软糯不粘牙。”阿婆说着，把做好的桃花糕放进蒸笼。

蒸好的桃花糕透着淡淡的粉色，像把春天的桃花定格在了瓷盘里。许小小拿起一块递给隔壁的小馋猫，小家伙咬了一口，脸颊鼓鼓的：“比橘子皮糖还香，有桃花的味道！”陆知珩则把桃花糕装进竹篮，挨家挨户送给邻居，张叔接过糕点，从屋里拿出晒干的荔枝干：“等夏天荔枝熟了，用这个做荔枝冰，清热解暑。”

盛夏的午后，老巷被蝉鸣包裹。许小小和陆知珩坐在院中的桃树下，剥着刚买的新鲜荔枝。鲜红的荔枝壳堆了满满一碟，雪白的果肉放进瓷碗里，撒上一层白砂糖腌渍。“张叔说，荔枝冰要先把果肉压成泥，再加入冰水和蜂蜜。”陆知珩把腌好的荔枝肉放进石臼里，用力捣成泥状，许小小则在一旁准备冰块，把从井里打上来的凉水冻成的冰块敲碎，放进玻璃碗里。

两人把荔枝泥和冰块混合，加入一勺蜂蜜搅拌均匀，再放上几颗完整的荔枝果肉做装饰。荔枝冰刚做好，小馋猫就拉着小伙伴跑了过来，每人捧着一碗，坐在石阶上吃得津津有味。许小小翻开“四季甜意录”，在纸上画下装满荔枝冰的玻璃碗，旁边写道：“七月初二，荔枝冰，冰爽的甜里藏着蝉鸣和树荫，是老巷的夏天味道。”

秋风起时，巷口的柿子树挂满了橙红的柿子。陆知珩搬来梯子，小心翼翼地摘下熟透的柿子，许小小则在树下铺好布，接住偶尔掉落的果实。“做柿子饼要选软熟的柿子，这样果肉才甜。”阿婆把柿子去皮，放进瓷盆里捣成泥，加入面粉和少量酵母，揉成面团发酵。

发酵好的面团被分成小块，擀成圆形，包入豆沙馅，再压成饼状，表面刷上一层柿子汁，撒上白芝麻。陆知珩把柿子饼放进烤箱，不一会儿，甜香就飘了出来。烤好的柿子饼外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，咬一口，豆沙的甜和柿子的香在嘴里化开。

许小小把柿子饼装进礼盒，准备寄给在外上学的表妹。陆知珩则在“四季甜意录”上画下挂满柿子的果树，旁边贴着一片干枯的柿子叶：“九月初九，柿子饼，把秋天的甜打包，寄给远方的牵挂。”

这一年的冬天，老巷再次飘起炒货的香气时，“四季甜意录”已经写满了大半本。许小小和陆知珩坐在暖炉旁，翻看着本子里的插画和文字，从芝麻花生糖到柿子饼，每一页都藏着老巷的烟火气和温暖的甜。陆知珩握住许小小的手，轻声说：“明年，我们还要做更多的甜，把这本子装满，把日子过甜。”