白凤九把排骨倒进锅里,与糖醋汁翻炒在一起,可那些没糊的排骨大小不一,有的大如拳头,有的小如手指,看起来十分不匀称,像是一群高矮胖瘦各不相同的士兵挤在一起。
接下来是麻婆豆腐。
她从坛子里舀出嫩豆腐,那豆腐洁白如玉,轻轻一碰就会晃动,她小心翼翼地把豆腐放在案板上,切成大小均匀的方块,每一块都像小小的白玉砖。
可下锅时,她怕豆腐粘锅底,铲子用力过猛,一翻之下,豆腐碎了一大半,成了一锅“豆腐渣”,原本整齐的方块荡然无存。
她看着那锅不成形的豆腐,真是欲哭无泪,只好倒掉重做。
第二次,她吸取教训,像对待珍宝一样小心翼翼地把豆腐放进锅里,可翻炒时还是翻得太急,豆腐依旧碎了不少。
她咬了咬牙,决定就这样将就了,反正碎了也能吃,只是卖相难看了些,心里却暗暗叹了口气。
清炒时蔬倒是没出什么大问题,她把青菜洗净切段,嫩绿的菜叶上还挂着水珠,看起来十分新鲜。
放进热油里翻炒,“滋啦”一声,油烟升起。可一时没掌握好盐的用量,盐放多了,炒出来的青菜咸得发苦,原本翠绿的颜色也变得发黄,失去了生机与活力,像是蒙上了一层灰尘。
西红柿蛋汤相对简单,她把西红柿切块,有的切得大如核桃,有的小如指甲盖,极不均匀。
放进锅里加水烧开,打入鸡蛋,用筷子搅了搅,蛋花被搅得稀碎,像一朵朵破碎的云,再放盐放糖,就算完成了。
汤面上还飘着一层油花,看起来有些油腻,完全没有清爽的感觉。
白凤九看着摆满一桌的菜,擦了擦额头上的汗珠,那汗珠晶莹剔透,顺着脸颊滑落。
她露出了满意的笑容,尽管这笑容里带着一丝疲惫。
虽然红烧鱼碎成了几段,糖醋排骨颜色暗沉,麻婆豆腐成了糊糊,清炒时蔬发黄发咸,西红柿蛋汤卖相不佳,但好歹都熟了,应该能吃吧?她心里暗暗嘀咕着,像是在给自己打气。
她端着菜走出厨房,看到杨戬正坐在饭桌前,手里拿着一卷文书,神情从容淡定。
阳光洒在他棱角分明的脸上,柔和了他的轮廓,更添了几分温和。
他穿着一身月白色的长袍,衣袂在微风中轻轻飘动,宛如一幅淡雅的水墨画。

“吃饭了!”
白凤九把菜放在桌上,给他盛了一碗饭,白瓷碗里的米饭颗粒饱满,散发着淡淡的米香。
她心里既期待又忐忑,像个等待宣判的犯人。
杨戬放下文书,目光落在桌上的菜上,沉默了片刻。
那红烧鱼一面焦黑,一面惨白,鱼身更是支离破碎,像是经历了一场“惨烈的战斗”。
糖醋排骨大小不一,颜色暗沉,有几块还带着明显的焦糊痕迹,上面的糖醋汁也不均匀,像是随意涂抹上去的。
麻婆豆腐已经完全看不出豆腐的形状,更像是一碗红色的糊糊,上面撒着几颗花椒,孤零零地躺在碗里。
清炒时蔬青菜炒得发黄,汤汁浑浊,原本的色泽都看不出来了,让人提不起食欲。
西红柿蛋汤西红柿切得大小不均,蛋花搅得稀碎,汤面上还飘着一层油花,看起来有些油腻。
杨戬深吸一口气,拿起了筷子,竹制的筷子在他修长的手指间显得格外雅致。

“杨戬。”
白凤九看着他,眼神里充满期待,像个等待老师评价的学生,双手不自觉地绞在一起。

“你尝尝,看好不好吃。”
杨戬夹起一块看起来稍微好点的鱼肉,放进嘴里。
一阵沉默,房里只剩下凤九紧张的心跳声,“怦怦”地,像是在敲鼓。

“怎么样?”
白凤九紧张地追问,双手紧紧攥在一起,指节都有些发白。
杨戬咀嚼了几下,咽了下去,面色平静地说。

“还行。”

“真的?”
白凤九高兴极了,脸上露出灿烂的笑容,像盛开的花朵,也夹了一块鱼肉放进嘴里。
下一秒,她的表情瞬间僵住了。
鱼肉的表面带着苦胆的苦味,里面却泛着淡淡的腥味,还有一种难以形容的怪味,像是把糖、盐、醋、酱油全都混在一起煮了三天的味道,难吃极了。

“呸呸呸!”
白凤九连忙把鱼肉吐了出来,皱着眉头看着杨戬,眼神里满是不解和委屈。

“这么难吃,你还说还行?”
杨戬看着她气鼓鼓的样子,像只受了委屈的小松鼠,目光温柔得能滴出水来。

“你做的,我都觉得好吃。”
白凤九的眼眶红了,鼻子一酸,眼泪像断了线的珠子,在眼眶里打转。

“你骗人,明明这么难吃。”

“不难吃。”
杨戬又夹了一块鱼肉,面不改色地吃了下去,细细咀嚼后说。

“就是有点咸。”
白凤九看着他一口一口地吃着那些难以下咽的菜,每吃一口,她的心就揪紧一下,像是被一只无形的手紧紧攥住。
眼泪终于忍不住掉了下来,顺着脸颊滑落,滴在衣襟上,晕开一小片湿痕。

“杨戬,你别吃了。”
她伸手想去抢他的筷子,声音带着哭腔。

“我重新做,这次一定做好。”
杨戬握住她的手,他的手掌温暖而有力,像一个温暖的港湾。

“不用,我说了,你做的,我都吃。”

“可是……”
白凤九还想说什么,声音哽咽着。

“没有可是。”
杨戬打断她,眼神坚定而温柔,像夜空中最亮的星。

“九儿,我吃的是你的心意,不是菜的味道。你为我下厨,这份心意比什么都重要,比世间任何珍馐美味都要珍贵。”
白凤九的眼泪流得更凶了,像是决堤的洪水,她再也忍不住,扑进杨戬怀里,放声大哭起来,把所有的委屈和失落都哭了出来。

“对不起,我做得太难吃了……我本来想给你做一顿好吃的……结果却做成了这样……”
杨戬抱着她,轻轻拍着她的背,动作温柔得像在安抚一只受伤的小猫。

“不难吃,真的不难吃,比上次你做的黑暗料理好多了,那次我可是拉了三天肚子呢。”

“你骗人……”
白凤九在他怀里哽咽着,声音却带着一丝笑意。

“我不骗你。”
杨戬低头看着她,嘴角带着一丝宠溺的笑意。

“比起三千年前,你已经进步很多了,那时候你把厨房烧了三次,每次都弄得浓烟滚滚,整个府邸都能闻到焦糊味,现在只烧了一次,还成功做出了五道菜,已经很厉害了。”
白凤九“噗嗤”一声破涕为笑,从他怀里抬起头,泪眼朦胧地看着他,眼睛像洗过的黑葡萄,亮晶晶的。

“你还记着?我还以为你早忘了呢,那时候多丢人啊。”

“当然记着。”
杨戬伸手擦去她脸上的泪水,指尖温柔得像羽毛拂过。

“你做的每一件事,我都记着,无论是好的,还是……有趣的。”
他特意加重了“有趣的”三个字,眼里的笑意更浓了。
白凤九看着他的眼睛,那双深邃的眼眸里满是温柔和深情,像是一片温暖的海洋,让她心里暖暖的,所有的失落和沮丧都烟消云散了。
她知道,无论自己做什么,杨戬都会包容她,爱护她。

“杨戬,你真好。”
她靠回他怀里,紧紧抱着他,像是抱着全世界。

“我以后一定会把厨艺练好的,下次给你做一桌真正好吃的,让你尝尝我的厉害。”

“好,我等着。”
杨戬抱着她,嘴角扬起一抹幸福的笑容,阳光透过窗户,将两人的身影拉得很长,厨房里弥漫着淡淡的饭菜香和温馨的气息,那气息温暖而美好,让人沉醉。
接下来的几天,凤九把整个厨房变成了她的战场。
说是战场,其实一点儿也不夸张。
清晨的第一缕阳光还没来得及翻过真君府的院墙,厨房里就已经响起了叮叮当当的声响。
那是刀落在案板上的声音,是锅铲碰着铁锅的声音,是凤九在跟一条鱼、一块肉、一把青菜较劲的声音。
御厨们站在一旁,脸上的表情很复杂。
想哭——因为这位真君夫人实在不是做饭的料。
她切菜的时候像是在跟菜有仇,一刀下去,胡萝卜能飞到三丈远。
她颠勺的时候像是在练功,一扬手,半锅菜能飞上天花板。
她调味的时候像是在炼丹,酱油、醋、糖、盐随心所欲地往下倒,完全不按常理出牌。
想笑——因为这位真君夫人实在太好学了。她切坏了十根胡萝卜,会切第十一根;
她把鱼蒸成了炭,会蒸第二条;
她炒糊了三锅花生米,会炒第四锅。
那股子倔劲儿,跟她在朝堂上跟那些老狐狸斗智斗勇时一模一样。
想逃——但不敢,这是真君夫人的命令,谁敢说半个“不”字?
白凤九站在灶台前,额头上全是汗,脸上沾着面粉,袖子上挂着葱花,围裙上红一块黄一块,不知道是酱汁还是菜汁。
她盯着锅里的排骨,眼神专注得像是在看一份重要的奏折。

“火候。”
她念叨着御厨教她的口诀。

“小火慢炖,大火收汁,不能急,不能急……”
可她就是急。