她想起杨戬这些天吃她做的菜时的表情。
他说“还行”,可她知道,那是在安慰她。
她想起第一天晚上,她去厨房倒水,路过杨戬的书房,听见他跟哮天犬说话。

“主人,你今天吃的那条鱼……真的不腥吗?”
哮天犬的声音里带着心疼。
沉默了片刻,杨戬的声音响起,平静如水。

“腥 但那是九儿做的。”

“那你还吃那么多?”

“因为是她做的。”

“她学得那么辛苦,我怎么能让她失望?”
白凤九站在门外,捂着嘴,眼泪无声地流了下来。
她不是不知道自己做的东西难吃,可杨戬从来没有说过一个“不”字。
他用筷子夹起每一块肉,用勺子舀起每一口汤,把那些难以下咽的东西全部吃进了肚子里,然后对她笑,说“还行”。
那一刻,她下定决心——她一定要学会做菜,不是为了证明什么,而是想让杨戬真正地、发自内心地说一句“好吃”。
她想看他吃到美味时眼里亮起来的光。
第五天,白凤九终于做了一道像样的菜。
红烧排骨,这道菜她练了整整两天。
第一天,排骨炖得太烂,骨头和肉分了家,一锅汤水混着碎肉,像灾难现场。
第二天,糖色炒糊了,排骨黑得像炭,苦味直冲天灵盖,御厨们看她那副恨不得把锅砸了的样子,吓得躲到了院子外面。
可她没有放弃。
她重新看御厨示范,把每一个步骤记在本子上。
她照着做了一遍,又一遍,又一遍。
第三遍的时候,排骨出锅了,色泽红亮,像是裹了一层琥珀色的蜜,酱汁浓稠,挂在排骨上泛着油光,香气扑鼻,混合着肉香、糖香、酱香,勾得人食指大动。
白凤九小心翼翼地夹了一块,吹了吹,放进嘴里。
排骨炖得软烂,轻轻一抿就脱了骨,肉里吸满了酱汁的咸甜,肥而不腻,瘦而不柴,酱汁在舌尖化开,咸味打底,甜味提鲜,回味里带着一丝若有若无的焦糖香。
她愣住了,眼睛慢慢亮了,亮得像两颗星星。

“好吃!”
她叫了出来,声音里带着颤抖。

“我做到了!我终于做到了!”
她端着盘子跑出厨房,穿过回廊,穿过花园,一口气跑到杨戬面前。
杨戬正坐在花园的凉亭里看书。
午后的阳光透过藤蔓洒下来,在他身上投下斑驳的光影,他穿着月白色的便服,长发散在肩后,手里拿着一卷竹简,神态闲适而优雅。
听见脚步声,他抬起头,看见凤九气喘吁吁地跑过来,盘子里冒着热气,脸上全是汗,眼睛却亮得像着了火。

“九儿?”
他放下竹简,眉头微微皱起。

“怎么了?跑这么快——”
话没说完,白凤九已经把盘子放在了他面前。

“杨戬,你快尝尝这个!”
她双手撑着石桌,身子前倾,眼睛一眨不眨地盯着他。

“快尝快尝!”
杨戬看了一眼盘子里的排骨,又看了一眼白凤九那副紧张得快要窒息的样子,嘴角微微弯起。
他拿起筷子,夹了一块排骨。
排骨炖得很软,筷子轻轻一夹,肉就从骨头上分离开来,他把肉放进嘴里,慢慢咀嚼。
白凤九屏住了呼吸。
她能看见杨戬的眉头动了一下,然后是他咀嚼的动作,再然后是喉结滚动,咽了下去。
然后,他的表情变了。
那双总是平静如水的眼睛微微睁大了一些,瞳孔里有什么东西亮了起来,像是湖面上突然跳进了一颗石子,荡开了一圈圈涟漪。

“怎么样?”
白凤九的声音都在发抖。
杨戬看着她,目光里带着惊讶、赞赏,还有一种她从未见过的温柔。

“好吃。”
他说,声音轻轻的,却异常笃定。

“真的好吃。”

“真的?”
白凤九的眼泪一下子就涌了上来,声音变得又尖又细。

“你真的觉得好吃?”

“真的。”
杨戬又夹了一块,这次夹了两块,一起放进嘴里,咀嚼了几下,点了点头,表情认真得像在评判一场重要的宴会。

“比御厨做的还好吃。”
白凤九再也忍不住了,眼泪哗地流了下来,哭得像个孩子。
她等这句话等了五天。
五天里,她切了无数次手,被油溅了无数次,被烟熏得睁不开眼,被失败的菜气得想摔锅。
她每天晚上躺在床上,手上全是水泡,腰酸得直不起来,脑子里全是明天要改进的地方。
她一度觉得自己可能真的不是做饭的料。
可她不想认输。
不是因为倔,是因为她不想再看到杨戬强忍着难吃对她笑的样子。
她想看到他真正的笑,那种被美味取悦的、发自心底的笑。
现在,她终于做到了。
杨戬看她哭成那样,放下筷子,伸手把她拉进怀里。
白凤九的脸埋在他胸口,眼泪把他的衣襟洇湿了一大片,他一只手揽着她的腰,另一只手轻轻拍着她的背,像是在哄一个受了委屈的孩子。

“九儿,我就知道,你一定能做到。”
他的声音低沉而温柔,带着一种让人安心的力量。
白凤九抽噎着抬起头,泪眼朦胧地看着他。

“你真的觉得好吃?不是骗我的?”
杨戬抬手,用拇指轻轻擦去她脸上的泪痕。

“我何时骗过你?”

“你每天都骗我。”
白凤九吸了吸鼻子。

“你每天都说‘还行’,可我知道那些菜难吃得要命。”
杨戬愣了一下,随即笑了,笑容里有被拆穿后的坦然,也有更深沉的心疼。

“你都知道了?”

“我听到了。”

“你跟哮天犬说的话,我听到了。”
杨戬沉默了片刻,然后把她搂得更紧了一些。

“九儿,那些菜确实不好吃,但你做的每一口,我都吃得很开心。”

“为什么?”

“因为你在努力。”
杨戬的声音低沉得像大提琴的共鸣。

“因为你愿意为我做这件事,那些菜好不好吃不重要,重要的是你做的时候心里想的是我,我吃的时候心里想的是你。”
白凤九听完,眼泪掉得更凶了。
她不知道该说什么,只是把头埋在他怀里,使劲地哭,使劲地笑,又哭又笑,像个疯子。
杨戬由着她哭,由着她笑,只是抱着她,一下一下地拍着她的背。
阳光透过藤蔓洒下来,在地上投下斑驳的光影,凉亭外,一树桃花开得正盛,花瓣在微风中轻轻飘落,有几片落在他们身上,像是给他们披上了一层粉色的纱。
从那天起,白凤九像是开了窍,厨艺飞快的提升。
每一次,白凤九都能从杨戬的表情里读到不同的信息。
他的眉梢会微微上扬,那是惊喜;他的嘴角会微微弯起,那是满意;他的眼睛会微微眯起,那是享受,这些细微的表情变化,比任何语言都真实。
白凤九把这些表情牢牢记在心里,那是她继续前进的动力。
婚假的最后一天,白凤九决定做一顿大餐。
她一大早就去了厨房,把前一天就列好的菜单贴在墙上,上面写着一笔一划都很认真的字:四菜一汤。
每道菜都是杨戬爱吃的,每道菜都是她反复练习过的。
御厨们站在一旁,脸上的表情从最初的苦不堪言变成了现在的欣慰和骄傲。
这位真君夫人虽然起点低,但进步神速,那股子认真劲儿,连他们这些做了几十年菜的老厨子都自愧不如。

“夫人,排骨要先焯水去腥。”
御厨甲提醒道。

“我知道。”
白凤九系好围裙,挽起袖子。

“小火炒糖色,酱油沿锅边淋,水一次加够,中途不掀盖。”
御厨乙忍不住笑了。

“夫人现在比我们背得还熟。”
白凤九得意地扬了扬下巴。

“那当然,我可是——”

“青丘第一厨神。”
御厨们异口同声地说,然后笑成了一团。
白凤九也不恼,哼了一声,开始动手。
切菜、焯水、炒糖、炖煮、调味、收汁,每一个步骤她都做得很认真,像是在完成一件艺术品。
她的刀工已经不像第一天那么糟糕了,虽然还不能像御厨那样切出薄如蝉翼的萝卜片,但至少不会把胡萝卜切飞到三丈远。
锅里的排骨咕嘟咕嘟地冒着泡,香气弥漫在整个厨房里。
白凤九看着那锅排骨,想起第一天做的红烧肉,忍不住笑了。
五天的时间,她从连菜都切不好的人,变成了能做出四菜一汤的人,说起来容易,可中间经历了多少失败、多少挫折、多少次想放弃,只有她自己知道。
傍晚时分,凤九把最后一道菜端上了桌。
四菜一汤,色香味俱全。
白凤九站在桌边,看着自己的作品,眼眶又红了。
她想,如果五天的前的自己看到这些菜,大概会以为自己在做梦。
杨戬走进来的时候,夕阳正好从窗户照进来,把整个房间染成了金色。
他穿着玄色的长袍,腰间系着银色的腰带,长发用玉冠束起,眉目如画,气度不凡。
他看了一眼桌上的菜,目光变得很柔和。

“九儿,你进步很大。”
他走到桌边,看着那盘红烧排骨,嘴角微微弯起。

“这道排骨,比昨天的还好。”
白凤九骄傲地挺起胸膛。

“那当然,我可是——”

“青丘第一厨神。”
杨戬接过她的话,语气里带着笑意。

“青丘第一茶艺师、第一裁缝、第一厨神,你还有多少个第一?”
白凤九眨了眨眼睛。

“多着呢,你以后慢慢发现。”
杨戬笑了,那笑容很淡,却暖得像冬天的太阳。