入夜，妙手回春馆里，我和白鹤淮正在抓药。
这时，苏暮雨走来。
苏暮雨“阿悦，神医，饿了吧？”
我点点头。
张海悦“是有些饿了。”
苏暮雨兴冲冲说：
苏暮雨“那我去做饭。”
白鹤淮点头。
白鹤淮“好啊！”
她放下手中的药材。
白鹤淮“这半个月来，一直都是师姐在做饭，我还没尝尝你做的饭呢！”
苏暮雨“好。”
我装好药材走来问：
张海悦“要我帮忙吗？”
苏暮雨摇头说：
苏暮雨“不用，你们今天也忙了一天了，好好休息，做饭就交给我。”
张海悦“好吧。”
半个时辰后。
苏暮雨已做好饭菜，端上了餐桌。
苏暮雨拉过我坐下。
桌子上，是做好的三碗素面。
苏暮雨“阿悦，神医尝尝。”
张海悦“好。”
白鹤淮“好。”
我拿起筷子，夹了一筷子面条吃进嘴里——
怎么说呢？
就是不算太难吃，就是味道有点怪怪的。
苏暮雨满怀期待看着我们。
苏暮雨“阿悦，神医，味道怎么样？”
我想着这是他第一次做饭不能打击他，便点点头。
张海悦“味道还不错！”
白鹤淮吃了一口，听我说味道还不错，她想问是不是我的味觉出问题了，这哪里还不错？
她抬头问苏暮雨。
白鹤淮“苏暮雨，你剑练的不错。”
苏暮雨“因为……”
苏暮雨还没说出什么所以然来，白鹤淮直接说：
白鹤淮“但是面，却可以做得这么难吃。”
白鹤淮直接推开。
白鹤淮“我不吃。”
苏暮雨闻言自己尝了一口，确实很难吃。
他叹了口气，看着他叹气，我揉了揉他的脑袋说：
张海悦“第一次下厨，已经很好了……至少面条煮得熟了。”
张海悦“我相信，只要多做几次，就不会这样了。”
他握住我的手贴在自己的脸侧。
苏暮雨“好，那阿悦你来教我。”
苏暮雨“明日我出门的时候，买些桂花糕补偿神医。”
白鹤淮故意说：
白鹤淮“我看不是补偿我，是买给我师姐的吧。”
我伸手点点白鹤淮的额头。
张海悦“贫嘴。”
白鹤淮走后，灶间里静下来。
炉子上煨着的药罐子咕嘟咕嘟地响，水汽顶得盖子轻轻磕着边沿。
苏暮雨还站在桌前，手里端着那碗没吃完的面，氤氲的热气早已散了，面汤凝了薄薄一层油。
他低头看着，侧脸被窗外残余的微光照着，没什么表情，可那抿着的唇线，和垂下的眼睫，却让人觉得他像是做错了事的孩子——一个惯常执伞握剑、从不失手的孩子，头一回在这样烟火气的小事上露了怯。
我走过去，从他手里接过碗，指尖碰到他微凉的指节。
张海悦“面还温着，倒了可惜。”
我把碗放到一旁，转身揭开药罐盖子看了看火候，又用湿布垫着，将罐子挪到炉子边缘，让文火慢慢煨着。
张海悦“走吧，去厨房，我教你重新做一碗。”
苏暮雨 “好。”
——厨房——
我走到水缸边，舀了半瓢清水，又取过面盆里剩下那团没用的湿面。
张海悦“过来。”
他依言走近。
我把瓢递给他：
张海悦“加水要慢，一点一点来。看着面粉把水‘吃’进去，再揉。”
他照着做，动作起初有些僵硬，倒水像倒暗器。
水珠溅起，落在他的手背上，他指尖微微一缩。
张海悦 “不急。”
我握住他的手腕，带着他将水瓢倾斜成一个平缓的角度。
张海悦“像这样。”
水流细缓地注入面粉中心，我引着他的另一只手，指尖轻轻翻拌。
盆里的面粉逐渐聚拢，吸饱水分，从絮状变成湿润的一团。
他的手掌很大，骨节分明，虎口和指腹的薄茧磨蹭着我的皮肤，有些粗糙的暖意。
他的呼吸就在我耳侧，很轻，但稳。
张海悦 “揉面要用巧劲，”
我松开手，退开半步。
张海悦“掌心着力，顺着一个方向，把它揉透。揉到面团光滑，不黏手，也不黏盆。”
他依言揉起来。
起初还有些生疏，力道时重时轻，面团在他掌下被压扁又团起。但他学东西极快，不过片刻，动作便连贯起来，那团面在他掌心翻滚，渐渐变得圆润光滑，盆壁也干净了。
炉火的光映在他侧脸上，明暗跃动。
他额角沁出细密的汗，却浑然不觉，只专注地看着手下的面团，仿佛那是需要攻克的一式剑招。。
我拿出手帕，为他擦掉额角沁出的汗水。
张海悦“面揉好了，还需要醒发一会儿。”
苏暮雨 “好。”
我看了一会儿，转身去切菜。
案板上的青菜是白日里买的，还带着水汽。
拿起旁边的菜刀，洗好菜后，刀起刀落，声音清脆均匀。
他揉好了面，将面团用湿布盖上醒着，走过来看我切菜。
张海悦 “青菜要顺着纹理切，不易碎。”
我放慢动作，让他看清刀锋的角度。
张海悦“若是炝炒，便切段；若是煮面，便切细丝。”
他点头，看得很认真。
我切完，将刀递给他：
张海悦“试试。”
他接过去，掂了掂——这动作让他看起来又像那个执伞的刺客了。但下刀时，他放轻了力道，学着我方才的样子，一手按着菜，一手落刀。
起初几刀有些迟疑，切出的丝粗细不匀，但他调整得快，后面便渐渐齐整起来。
张海悦“很好。”
我将切好的菜丝拢到碟子里。
张海悦“比第一次用剑时如何？”
他手腕一顿，随即继续切完最后一点，才放下刀，嘴角那点笑意深了些：
苏暮雨“第一次握剑，父亲说我拿得像烧火棍。”
他洗净手，用布巾擦干。
苏暮雨“剑有剑路，刀有刀法，这灶台上的事，原来也有章法。”
张海悦“世间万事，皆有章法。”
我引着火，重新坐上铁锅。
张海悦“火候，佐料，顺序，差一点，味道便不同。就像用药，君臣佐使，分量时机，丝毫马虎不得。”
油热了，我示意他将菜丝下锅。
热油遇到水汽，刺啦一声响，他肩膀几不可察地绷紧了一瞬，随即又放松，拿着锅铲，学着我的样子翻炒。
菜香混着油香弥漫开。
我站在他身侧，偶尔指点一句“火可以大些”或是“该放盐了”。
他话不多，只简短地应“嗯”，手上动作却一丝不苟。
面醒好了，我教他擀开，切成均匀的面条。
沸水下面，滚三滚，捞起过一遍凉水，再放入炒好青菜、调好汤底的碗中。
两碗新的素面端上桌时，天色已彻底黑透。
屋里点了灯，昏黄的光晕铺满方桌。
白鹤淮大概是闻着香味回来的，推门进来便抽了抽鼻子：
白鹤淮“咦？重做了？”
苏暮雨将筷子递给她，没说话，只抬眼看了看我。
我接过他递来的筷子，低头尝了一口。
面条劲道了，汤底清润，青菜爽脆，盐也放得恰当。虽比不上名家手艺，却已是十足的家常味道，暖胃，也暖心。
张海悦“很好吃。”
我看着他说。
他眼睛亮了一下，像星子落进深潭，漾开浅浅的波光。
他没说什么，只低头吃着自己那碗，耳根在灯光下透出一点薄红。
白鹤淮尝了，点点头：
白鹤淮“这回像样了。”
她看看苏暮雨，又看看我，眼里闪着促狭的光。
白鹤淮“看来有人教得好。”
我夹起一筷子面，轻轻吹了吹气：
张海悦“食不言。”
窗外，南安城的春夜静悄悄的，偶有更夫敲梆子的声音远远传来，又悠悠散去。
炉子上的药罐还在咕嘟着，药香安稳地笼罩着这一方小小的天地。
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