接着,丁程鑫开始了他的“炫技”和真正的使绊子。
他拿出雪克杯和各种配料,动作花哨地开始调酒。
丁程鑫“光会品基酒还不够,还得懂调酒。客人点的鸡尾酒千变万化,你得知道里面大概有什么,才能聊得起来,显得你懂行。”
他调了一杯色泽粉嫩、看起来十分诱人的酒,递给张真源。
丁程鑫“尝尝这个,‘初恋’,口感偏甜,果味重,女孩子很喜欢。”
张真源接过,喝了一口。
确实很甜,有浓郁的草莓和蜜桃的香气,几乎尝不出什么酒味,像果汁一样顺口。
张真源“很甜,像果汁,有草莓和桃子味。”
丁程鑫满意地点点头。
丁程鑫“对,基底是伏特加,加上草莓利口酒和水蜜桃糖浆。”
他报出的配方听起来合情合理。
然而,张真源喝下后不到一分钟,却感觉一股异常迅猛的酒意直冲头顶,脸颊迅速泛红,脑袋也开始有些发晕。
这绝不仅仅是普通伏特加该有的后劲。
丁程鑫在心里冷笑。
他确实加了伏特加和那些甜腻的利口酒,但背对着张真源时,他神不知鬼不觉地又掺入了一定量无色无味、但极易上头、俗称“断片酒”的高度数预调酒基酒。
表面看起来是人畜无害的“初恋”,实则是一杯精心伪装的温柔陷阱。
张真源晃了晃有些发沉的脑袋,努力保持清醒。
丁程鑫假装没看见他的异样,又开始调下一杯。
这次是一杯湛蓝色的液体,如同深海,上面还漂浮着一点点细碎的银粉,在灯光下闪闪发光。
丁程鑫“深海之谜,尝尝看,猜猜里面有什么。”
张真源看着那杯漂亮的酒,犹豫了一下,还是喝了一口。入口是清凉的薄荷和柠檬味道,带着一丝淡淡的咸味,很奇特。
张真源“有薄荷……柠檬……还有点咸?是……加了盐吗?”
丁程鑫“聪明。确实加了点海盐糖浆提升层次感。”
丁程鑫“基酒是金酒,搭配蓝橙利口酒调色,薄荷糖浆和柠檬汁。”
他再次报出一个听起来完美的配方。
可张真源却觉得喉咙深处泛起一丝极其细微、转瞬即逝的、不属于薄荷或柠檬的苦涩药草味。
他想再仔细品味,那味道却消失了,只剩下满口清凉。
他不敢确定,更不敢贸然质疑“专业”的丁程鑫。
丁程鑫面上不动声色,心里却在得意。
他确实用了金酒和那些配料,但在加入蓝橙利口酒时,他混入了几滴味道极其隐蔽、但后劲带着独特苦涩的草药利口酒。
这种酒通常不会用于这类小清新风格的调酒,他就是故意要制造出一种让张真源感觉不对劲,却又说不出所以然,最终只能归咎于自己味觉不灵敏的效果。
一轮下来,张真源已经被各种或烈、或怪、或暗藏玄机的酒液弄得头晕目眩,味觉麻木,自信心也所剩无几。
他感觉自己像个傻子,在丁程鑫看似专业和蔼、实则处处是坑的“教导”下,完全摸不着头脑,每一次尝试判断都像是自取其辱。