沙拉烤肉

沙拉烤肉是一道清爽健康的菜肴，适合夏天食用。以下是沙拉烤肉的制作方法：

材料：

猪里脊肉 200克

洋葱 半个

黄瓜 1根

番茄 1个

樱桃番茄 若干

生菜 叶子若干

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

柠檬汁 适量

蒜末 适量

意式香草（如罗勒、百里香等）适量

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉和意式香草腌制15分钟。

2. 洋葱切丝，黄瓜和番茄切片，樱桃番茄对半切。

3. 热锅凉油，将腌制好的猪里脊肉煎至两面金黄。

4. 将煎好的肉片放在生菜叶子上，铺上洋葱丝、黄瓜片和番茄片。

5. 淋上柠檬汁和橄榄油，撒上蒜末。

6. 最后撒上黑胡椒粉，拌匀即可。

安全提示：

煎肉时要注意油温，避免油溅。

烹饪时要保持厨房通风，避免油烟过多。

时间预估：

整个烹饪过程大约需要30分钟，包括腌制和烹饪时间。

希望各位宝子能做出一道美味的沙拉烤肉！