四十六

厨房里热气蒸腾，弥漫着各种食材准备中的香气。案板上，我爸正专注地片着晶莹剔透的五花肉，刀工极好，每一片都薄厚均匀，那是为酸菜白肉锅准备的。灶台上，一口巨大的铜锅里，奶白色的骨头汤正咕嘟咕嘟地翻滚着，浓郁的肉香是锅底的灵魂。旁边的小锅里，油亮深红的红烧肉颤巍巍地堆着，酱汁浓郁粘稠。还有炸得金黄酥脆的茄盒、泛着油光的酱焖鲤鱼、翠绿欲滴等待下锅的蒜薹炒肉……年味，就在这丰盛得有些过分的准备中，浓郁得化不开。

“小樊啊，”我奶奶端着一小盆刚拌好的老虎菜（黄瓜丝、干豆腐丝、香菜、辣椒油拌的凉菜）走过来，放在中岛上，笑眯眯地看着樊振东熟练地剥蒜，“尝尝奶奶拌的这个！开胃！”

樊振东赶紧捏了一小撮放进嘴里，嚼了几下，眼睛一亮，立刻竖起大拇指：“好吃！奶奶！清爽，香！这辣椒油特别香！”

“哈哈！爱吃就好！咱东北菜，讲究的就是一个实在，味儿足！”奶奶被夸得心花怒放。

爷爷也踱步过来，拿起一小块刚切好的哈尔滨红肠，直接递到樊振东嘴边：“尝尝这个，本地老字号，跟外面买的不一样。”

樊振东有点不好意思，但还是就着爷爷的手吃了，认真品了品，点头：“嗯！烟熏味浓，肉也扎实，香！”

“识货！”爷爷难得地赞了一句，眼里笑意更深。

正说着，门铃响了。

“准是你姑他们来了！”我妈在围裙上擦了擦手，“嘉颐，快去开门！”

果然，门一开，小姑一家三口带着寒气涌了进来，屋里瞬间更热闹了。互相拜年、介绍、寒暄，又是一阵热闹的喧嚣。小姑父嗓门洪亮，拍着樊振东的肩膀：“哎呀！世界冠军！可算见着真人了！待会儿必须好好喝几杯！” 表弟还是个眼睛里透着清澈又愚蠢的大学生，拿着个崭新的乒乓球拍，兴奋地围着樊振东转，想让他签名又有点害羞。

樊振东被这突如其来的热情和“世界冠军”的称呼弄得有点局促，但应对依旧得体，笑着和小姑父握手，温和地答应给小表弟签名，那份属于公众人物的谦和与耐心展露无遗。

喧嚣的人声、电视里播放的喜庆晚会背景音、厨房里锅碗瓢盆的碰撞、各种食物的香气……所有属于家的、热闹温暖的元素，在这个北方的冬夜里，被无限放大，填满了别墅的每一个角落。樊振东站在这一片暖融融的喧嚣中心，脸上的笑容渐渐放松下来，虽然眼神偶尔还是会掠过一丝面对众多陌生亲戚时本能的审慎，但那点紧张，正被这喧腾的暖意一点点融化。

终于，所有凉菜热菜汤水点心，满满当当地铺满了那张巨大的、能容纳十几人的红木雕花圆转桌。水晶吊灯的光芒倾泻而下，照亮了每一道冒着热气的佳肴：正中央是咕嘟作响的铜锅酸菜白肉，四周摆着锅包肉、红烧肉、小鸡炖蘑菇、红烧鱼、酱骨头、四喜丸子、溜肉段；凉菜则是老虎菜、皮冻、熏酱拼盘（红肠、小肚、猪耳朵）、晶莹剔透的拉皮……还有必不可少的、切得整整齐齐的冻梨和冻柿子，像黑宝石和白水晶一样点缀其间。空气里各种香味霸道地交织、碰撞，勾得人食指大动。