第七章 诗礼银杏

赤芍准时开了烟食楼的店门，恰巧碰见一位中年女人在巷子里讲着关于诗礼银杏这道菜的典故。

赤芍也倚靠在门旁，神情跟在听着女人讲典故的几个孩子一样认真。

NPC“据《孔府档案》记载，孔子教其子孔鲤学诗习礼时曰：‘不学诗，无以言；不学礼，无以立’，事后传为美谈，其后裔自称‘诗礼世家’。”

NPC“等到孔府传承至五十三代衍圣公孔治手里时，他建造了一个诗礼堂，以表对先祖们的敬意。”

NPC“诗礼堂前种了两棵银杏树，长得既苍劲又挺拔，每逢十月上旬，它们结出来的果实硕大丰满。”

NPC“大家耳熟能详的孔府宴，当中提到的银杏，即是取此树之果，故名”诗礼银杏“，这道菜也成了孔府宴中特有的传统菜。”

中年女人将典故娓娓道来，让这群孩子露出了馋相，很好奇这道菜是什么滋味。

NPC“姑姑，我们能吃到这道菜吗？”

NPC“姨奶奶，我们可以吃到这道菜吗？”

两个小男孩先喊了中年女人一声姑姑，接着另外两个小女孩也喊了她一声姨奶奶，都问了她同样的问题。

NPC“等小俊、小晨、晓晓、云云长大了去找到会做这道菜的人，就可以吃到了~”

中年女人推了推架在鼻梁上的眼镜，爱怜地摸了摸四个孩子的头，笑意温柔。

听完大人说的话，四个孩子显然有些失望，但都没有闹起来，只是陷入了沉思:到底我什么时候才能长大呢？

赤芍“你好，这里就是食店，我可以做出来这道菜。”

赤芍看着眉眼温柔像极了师母的中年女人，出声跟她说。

怕中年女人不相信她，赤芍还特意指了指写着字的告示牌，橙色荧光笔的字迹很是引人注目。

NPC“今日菜品:诗礼银杏 20RMB/盘 每人不可多食银杏果（白果），最多十五颗。”

一个年纪稍大的小男孩把上边的字读了出来，读完后还看了一眼自己的姑姑。

中年女人笑着拍了拍他的脑袋，表示他读对了。

NPC“小俊，小晨，晓晓，云云，你们想尝一尝吗？”

中年女人朝赤芍善意地笑了一下，蹲下来平视问着四个小孩子。

终究是抵不过对新鲜事物的好奇心，四人都点了点头。

NPC“小老板，我们想要一份诗礼银杏。”

NPC“可以带着他们到店里坐着等吗？”

中年女人询问着赤芍。

赤芍“当然可以的，食店里什么都可以没有，但是肯定会有厨房和给食客们坐的地方！”

赤芍回答了中年女人，带着一行人进了大堂。

赤芍“你们随意坐，小孩子不要跑出大人的视线范围噢！”

赤芍“不然会被坏人抓走噢！”

赤芍“你们可以答应姐姐不乱跑吗，可以的话就跟姐姐拉钩约定吧？”

四个小孩子也能感知到赤芍对于他们的善意，就很认真地跟她拉钩，之后便乖乖地在大堂里坐着，时不时看向影壁那里的大水缸。

看见他们如此遵守约定，赤芍才跟带着他们显然有些疲惫的中年女人点了点头，转身进了厨房做菜。

赤芍首先将一颗颗白果去壳，再用碱水泡一下去皮。

接着将这些白果倒入锅中沸水里，稍微焯一下，以去苦味，再放入新的锅里煮酥后取出。

赤芍接下来便拿出炒锅，开火将炒锅烧热，再下些许猪油，加入适量的白糖。

等到看见它们炒制成银红色时，赤芍往里边加入一碗清水和些许白糖、蜂蜜、桂花酱。

然后赤芍就往里边倒入先前的白果，等至里边的汁变得浓稠，再淋上少许猪油，最后将这些盛入浅汤盘中，这道诗礼银杏就可以出锅了。

赤芍“银杏果吃太多会有毒，不能吃十五颗以上。”

赤芍趁热把菜端到了中年女人那桌上，并提醒了一句。

见中年女人点了点头，赤芍才放心地回了厨房。

NPC“小俊，小晨，晓晓，云云，你们拿着勺子自己舀，吃的时候小心烫。”

NPC“对啦，银杏果有毒，所以每个人只能吃五颗，能答应姑姑/姨奶奶不多吃吗？”

中年女人很严肃地跟四个孩子说。

四个小孩子看见姑姑/姨奶奶这么严肃，也很懂事地点了点头，表示自己不会贪嘴。

NPC“好，你们尝一尝吧。”

中年女人温柔一笑。

看孩子们都吃了，中年女人才动筷吃了一颗银杏果，确实味道很好。

NPC“这道菜色如琥珀，虽然看上去清新，但味道淡鲜，给人的感觉就是酥烂甘馥，十分宜人。”

NPC“不愧是孔府的名肴珍品。”

NPC“一会儿打包回去给大哥他们吃。”

中年女人在心里感慨着，暗暗做了打算。

……

赤芍“你好，回去的路上要多留意陌生人的接近，这年头孩子要看好了。”

赤芍在中年女人结账时提醒了这么一句。

中年女人也想到了最近的拐卖新闻，脸色不由得一变，最后决定打电话给大哥、侄子，催着他们过来接这几个小孩和自己。

过了不久，三个身强力壮的青壮年就过来接她们回家，看着他们一行人越走越远，赤芍才回了店里。

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（作者的话:此菜清香甜美，柔韧筋道，据说还可以解酒止咳。真的感慨于中华美食的精细化，我真的好馋啊啊啊啊啊啊……）

诗礼银杏的图给大家看看~

NPC码着文特别饿了，就去吃了下边的这种桂林米粉！米粉很筋道，配的牛肉酱特别辣但是开胃哈哈，米粉拌上卤水和牛肉酱也很nice，炸黄豆也特别香~

NPC有没有该省的宝子出来介绍一下米粉哈哈！！！

NPC等我发了，我决定天天三餐吃米粉啊啊啊！*⁂((✪⥎✪))⁂*