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饺子宴

还珠格格:萧国公主

老佛爷的生日过后很快就快要过年了,他们准备在农历正月初一那天举办一次饺子宴

很快到了到农历正月初一那天

萧云涵

紫薇我想我们举办一次饺子宴吧

萧云涵
紫薇
紫薇

好啊

晴儿
晴儿

这个主意不错

晴儿
晴儿

可是我们自己的小厨房不够啊

萧云涵

可以让永琪去通报我们要举办一次饺子宴

萧云涵
萧云涵

让御膳房腾个地方

萧云涵
晴儿
晴儿

可以

萧云涵

永琪哥哥

萧云涵
永琪
永琪

好,我这就派人下去通报

萧云涵

我们也准备以下

萧云涵

御膳房

万能角色
万能角色

庄师傅:奴才給云微公主给和晴公主给荣亲王妃给荣亲王给萧国太子给康亲王请安

万能角色
万能角色

庄师傅:荣亲已经给我下旨了,公主们需要什么材料跟我说一下,我让人出钱买

萧云涵

好庄师傅辛苦你了

萧云涵
永琪
永琪

庄师傅把你们最好的材料给我拿出来

永琪
永琪

如果涵儿她们需要什么你就让人去买,听到没有

万能角色
万能角色

庄师傅:是奴才谨遵荣亲王的命令

福尔康
福尔康

我们开始吧

萧云涵

我们需要材料面粉1000克。猪肉400g、白菜400g、小葱2根、香菜2根、牛肉400克,韭菜400克,羊肉400克,香菇400克,豆腐400克

萧云涵
萧云涵

我们就做六种馅的饺子

萧云涵
紫薇
紫薇

涵儿你怎么知道这么多

萧风
萧风

我妹以前只要没事就喜欢到厨房走动,不过我妹的厨艺真的让人回味无穷

永琪
永琪

萧剑真的有你说的那么好吃吗

萧风
萧风

永琪我骗你干嘛,你待会尝尝就知道了

萧云涵

哥你少取笑我了,真的没有他说的那么好吃

萧云涵
萧风
萧风

这怎么是取笑你,这是在夸你

晴儿
晴儿

好了好了,别说了我们快点做吧,不然待会真的来不及了

紫薇
紫薇

涵儿我们下步要干嘛,你说

萧云涵

做法1.将面粉和清水混合,揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布,静置一小时左右。

萧云涵
萧云涵

2.猪肉馅,牛肉馅和样肉馅各加适量清水,顺时针搅拌,肉馅搅入水分,适当上劲。白菜和韭菜,香菇豆腐分别焯水后,攥干,切碎剁成馅。猪肉馅、香菇豆腐馅,韭菜猪肉馅,白菜出肉馅,韭菜样肉馅,韭菜牛肉馅和其他调味料充分混合,成为饺子馅。

萧云涵
萧云涵

紫薇晴儿们先做这个两个

萧云涵
紫薇
紫薇

晴儿
晴儿

萧云涵

3.把面团揉光滑,搓成长条,放少许面粉,刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。

萧云涵
萧云涵

4.将剂子逐一按扁。

萧云涵
萧云涵

永琪尔康你们就先做这两个

萧云涵
永琪
永琪

福尔康
福尔康

萧云涵

5.取一个剂子,用擀面杖擀成饺子皮。

萧云涵
萧云涵

6.饺子皮中间稍厚,四周较薄

萧云涵
萧云涵

哥你就和我做先做这两个

萧云涵
萧风
萧风

萧云涵

7.再将擀面杖赶出来的饺子皮中间放入馅料后对折,把边缘捏住,然后左右两只手如图配合,捏出花边。

萧云涵
萧云涵

这个步骤大家一起做

萧云涵
萧云涵

8.再将做好的饺子,煮锅烧清水,烧开后放入饺子,用饭勺顺时针搅动,以免饺子粘连,盖盖焖煮,开锅后放一大勺冷水,水开后再重复放两次冷水,即可煮熟。标志是剂子变得圆滚滚,漂在沸水上。

萧云涵
萧云涵

最后一个步骤我来弄就好了

萧云涵
萧云涵

捞出就可以了

萧云涵
萧云涵

然后这样就完成了

萧云涵

很快他们做好了,到了晚上

老佛爷
老佛爷

这就是你们一个下午做的

萧云涵

皇祖母是的,你块尝尝看好不好吃

萧云涵
老佛爷
老佛爷

涵儿做的肯定好吃

皇上
皇上

看起来就很有食欲

永琪
永琪

皇阿玛这些都是涵儿叫我们做的,你快尝尝

紫薇
紫薇

皇阿玛你要是觉得有食欲你就多吃几个

皇上
皇上

好好好,朕一定多吃几个

皇后娘娘
皇后娘娘

皇上臣妾听说五阿哥都去帮忙了

皇上
皇上

是吗,永琪是真的吗

永琪
永琪

回皇阿玛是真的

愉妃娘娘
愉妃娘娘

永琪是吗,额娘怎么都不知道

永琪
永琪

额娘都怪儿臣忘记说了

萧云涵

皇阿玛我们再不吃就凉了,凉了就不好吃了

萧云涵
萧云涵

皇阿玛中间那个是猪肉馅的,右边那个是白菜猪肉馅的,左边你那个是韭菜猪肉馅的,皇祖母前面那个是韭菜牛肉馅的,皇额娘前面那个是韭菜羊肉馅的,额娘前面那个是香菇豆腐馅的

萧云涵
皇上
皇上

涵儿说的凉了就不好吃了

皇上
皇上

老佛爷你先尝尝看

老佛爷
老佛爷

嗯好吃,皇帝你也吃

令妃娘娘
令妃娘娘

老佛爷臣妾吃到了好几种口味,特别是那个香菇豆腐馅的,涵儿真的有心了

萧云涵

令妃娘娘您夸奖了

萧云涵
永琪
永琪

额娘您多吃点

愉妃娘娘
愉妃娘娘

好额娘会的

皇后娘娘
皇后娘娘

老佛爷你看这个白菜猪肉馅的也不错

老佛爷
老佛爷

涵儿这丫头真的有心了

紫薇
紫薇

皇奶奶那我和晴儿呢

老佛爷
老佛爷

你们也有心了,哀家很喜欢

晴儿
晴儿

老佛爷那恁就多吃一点

皇上
皇上

这饺子不错,每一种口味都很好吃

令妃娘娘
令妃娘娘

是啊

皇后娘娘
皇后娘娘

是啊

愉妃娘娘
愉妃娘娘

是啊

很快大家都吃好了

大年正月初一就这样过去了