预订蛋糕（一）

没过一会儿，一辆黑色的奥迪停在门口，车门开了，下来一个五十来岁的男人。他穿着一件深灰色的夹克，头发梳得整整齐齐，手腕上戴着一块表，阳光下晃了一下。宋青莲不认识那块表，但看着就不便宜。

男人推门进来，没急着看蛋糕，先在店里转了一圈，看了看墙上的装修，又看了看柜台的摆设，最后才把目光落在玻璃柜里那些花花绿绿的甜品上。

万能人员老板在吗？

他问了一句，声音不大，但透着股不怒自威的劲儿。

宋青莲一看这架势，知道这不是随便逛逛的主儿，赶紧喊了一声

宋青莲玉成哥！有人找！

玉成上下打量了一眼来人，心里大概有了个数。

赵玉成您好，我是这的老板，赵玉成。您想看看什么？

那男人伸出手来，跟赵玉成握了一下

万能人员我姓孙，在县城做点小生意。听朋友说你家的蛋糕做得好，想过来看看。

赵玉成把人让到靠窗的座位上坐下，宋青莲眼疾手快地端了两杯水过来，又端了一小碟试吃的蛋糕放在桌上

赵玉成孙哥，您先尝尝，看看合不合口味

赵玉成把碟子往他面前推了推。

孙老板尝了一口，点了点头

万能人员嗯，不错，不是很甜，奶油也好。我家里老太太下周过七十大寿，我想订个蛋糕，要大点的，拿得出手的。你们这能做吗？

赵玉成能！你想要什么样的？

万能人员老太太年纪大了，太花哨的不行，太素了又显得不重视。你给我出出主意，你专业，你说了算。

赵玉成没有马上回答，端起水杯喝了一口，脑子已经开始转了

这不是一个普通的订单

孙老板，县城做生意，开奥迪，给老太太过七十大寿——来的客人不会少，档次也不会低。如果他做的蛋糕能在那种场合露脸，被人宣传出去，那就是最好的广告。县城里那些有钱人，谁家不办生日？谁家不请客？一个看见了，十个都来了。

他得把这个蛋糕做好。不光要做好，还要做出名堂来。

赵玉成放下水杯，看着孙老板，认认真真地说

赵玉成孙哥，老太太七十大寿，这是大喜事。我给您一个建议，您听听行不行

万能人员你说

赵玉成传统的寿桃蛋糕，老太太见得多了，没什么新意。我想给您做一个‘松鹤延年’的主题，但不是那种老式的画法，是用咱们店里的手法做出来——底层是奶油蛋糕，上面用翻糖做松树和仙鹤，旁边配上寿桃，整体是淡金色和白色的搭配，看着大气，不老气，老太太看了肯定喜欢。

孙老板眼睛亮了一下

万能人员翻糖是啥

赵玉成就是一种可以塑形的糖，跟捏面人似的，能捏出各种形状来。

赵玉成比划了一下

赵玉成松树的枝干、松针，仙鹤的翅膀、羽毛，都能捏出来，看着像工艺品，但吃起来是甜的。

孙老板来了兴趣，往桌前凑了凑

万能人员你做出来给我看看？

赵玉成我现在做不出来，这东西得提前做，干透了才能上蛋糕

赵玉成但是我可以给您画个图，您看看效果。满意了咱再做。

孙老板一拍桌子

万能人员行，你画，我等着

赵玉成起身去柜台后面拿了一张纸和一支笔，坐在孙老板对面，低头画了起来

几分钟的功夫，一张草图就出来了——蛋糕分两层，底层大，上层小，整体是圆形。底层正面用翻糖做了一棵松树，枝干苍劲，松针层层叠叠；上层侧面趴着一只仙鹤，长腿细颈，翅膀微微张开，像是要飞起来的样子。旁边点缀着几颗寿桃，粉白相间，看着就喜庆

孙老板看着那张草图，眼睛越瞪越大，最后“嚯”了一声

万能人员这哪是蛋糕啊，这是艺术品啊

赵玉成放下笔，笑了笑

赵玉成孙哥满意的话，我就按这个做。蛋糕胚用咱们店里最好的，夹心您选——芒果、草莓、榴莲，都行。奶油是动物奶油的，比植物奶油贵一点，但口感好，老太太吃着也健康。

万能人员就动物奶油的，不差那点钱，夹心你给我搭配，你觉得好吃就行，我信你。

赵玉成行

赵玉成拿出手机

赵玉成孙哥，我留你个联系方式，做好了给你拍个照片，你确认了再取

两个人加了手机号，孙老板又问了几句细节——蛋糕多大尺寸、够多少人吃、怎么保存、要不要配送，赵玉成一五一十地答了。孙老板当场付了三百块钱定金，走的时候回头看了一眼那张草图，嘴里还念叨着

万能人员松鹤延年，好，这个好。

孙老板的车开走了，宋青莲凑过来，看了一眼桌上那张草图，啧啧了两声

宋青莲玉成哥，你这画得也太好看了吧？这真的是蛋糕

赵玉成到时候做出来比画还好看

赵玉成把草图收起来，折好放进口袋。