第十四章 处暑

四时俱可喜，最好新秋时。

今日处暑，意味着长夏行将结束，“秋老虎”耍出最后一点威风，但燠热的天气中却夹杂着一丝丝细雨一阵阵凉风，阴天乌云也在蚕食着蓝天白云，双方的较量或此消或彼长，一时难分伯仲。

汉州下半年的展会也次第举办起来，展装人都从旅游、团建等各种歇热项目中突然冒出来，抖擞着十二分的精神，汉州大大小小的展装设计公司和制作工厂再次热闹起来。

为了感谢乐中和、余小明两位贵人对公司业务发展的襄助与合作，游大智费了很多周折才办理到会员卡，并提前半个月才预定到了新世代中医养生馆。

新世代中医养生馆坐落在风景秀丽、郁郁葱葱、鸟语花香、湖光荡漾的江州鉴湖边。鉴湖之名，一说取自于南宋理学家朱熹的诗作《观书有感》“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许？为有源头活水来。”另一说源自于清朝末年的秋瑾，她曾到此湖畔宣讲中国女权主义，巾帼英雄自号“鉴湖女侠”，因此而得名。不管哪种出处，都佐证了鉴湖的人文之美。

老板娘敏姐长袖善舞，将鉴湖边一幢独栋别墅装修成古色古香的养生馆，集中医理疗和中华药膳于一体，别出心裁地为现代都市人的健康提供全方位服务，能力与胆色，缺一不可。当然，消费者都需要办理会员、缴纳会费、提前预约，才能享受各项服务。会员分为白金、黄金、钻石三个等级，会员年费按照十万、二十万和三十万三个档次缴纳，客户分别享受九五折、九折和八五折的服务优惠。这里的工作人员，不管是理疗、针灸，还是厨师、助手，都是持有中医资格证的，每项工作都相当专业、严谨。

游大智提前到达养生馆后，换上专门定制的宽松短衣短裤，先在大厅落座，一边耐心地等待贵客的莅临，一边享受着先苦后甜、明肝清心的莲子心茶。

游大智苦心经营，并且给自己立下了“今年底公司实现多元化发展、国际化发展、新三板上市的三级跳”战略发展宏愿，如今年过一半，公司的多元化发展终于开花结果了，初步实现了公司业务发展“展台与展厅两条腿走路”的战略构想，展厅处女作终于大功告成，有惊无险地拿下了业务广泛、人脉复杂、流程繁冗、决策漫长的湖东省国资委下属的湖投集团。但这半年也付出太多，虽然不像策划团队隔三差五汇报策划方案，不想设计团队三番五次修改调整设计方案，也不像项目经理每时每刻都守在展厅工程施工现场，更有乐中和从中引荐、疏通客户上层关系，但从项目接洽伊始，他就宵衣旰食、朝乾夕惕，唯恐一步差池。

回想起过往，一切还历历在目。

第一次宴请湖投集团。王董事长及其下属的五位项目相关人员是客，他与乐中和双英战群雄，黄酒、白酒、红酒、啤酒、洋酒，“五中全会”，肚内闹乾坤，口若吐莲花，推杯换盏，烟缭雾绕，最后应了李清照的那句“沉醉不知归路”。

第一次汇报展厅策划案。团队成员都自信满满，谁承想演讲还未结束就风云突变，起初每个人指出方案的缺点时还小心翼翼留足情面，王董事长最后的总结干脆就直抒胸臆---推倒重来，场面十二分尴尬。

第一次确定展厅策划文案。“四梁八柱”的核心观念惊艳了全场，四梁是指湖投集团的人才、管理、品质、创新等四大支撑平台，八柱是指湖投集团的地产、水务、市政、金融、医药、旅游、农业、物流等八大业务板块。游大智和创意团队激动地拥抱在一起，泪水在眼眶里转动。

第一次与设计团队研究效果图。大家连续十二个小时不休息，头脑风暴，激情碰撞，办公室充满了咖啡、香烟、面包、方便面、火腿肠、巧克力等的香浓、热辣、油腻的味道，团队成员或高谈阔论，或奇思妙想、或伏案奋笔，或敲键点标，氛围十分融洽，精神十分高昂。

第一次确定展厅的效果。平面布局、人流动线、主辅色彩、板块权重、结构造型、光影运用，都是恰到好处，非常符合甲方确定的“简约不简单、大气不俗气、灵巧不取巧、远视不短视”的总体原则。游大智和设计团队彻底松了一口气，连轴转的日子又消灭了一个。

第一次签订展厅设计与施工合同。这份合同来之不易，是公司多元化发展的战略起点，其战略意义的重要性不言而喻。那一天拿着那份盖上鲜章的沉甸甸的合同文本，反复参详阅读，似乎要看穿每一个文字精灵，激动、感慨、沉思、微笑、感恩、责任，都不知道哪个词语才能准确定义那个时刻的心情。

第一次选定开工吉日。创意团队、设计团队、施工团队相聚一处，每个人的脸上洋溢着幸福，敞开胸怀大口喝酒大口吃肉，兴奋得像一个个小孩子似的，舞之蹈之，唱之乐之，完完全全投入其中。

第一次邀请客户验收展厅。团队成员都穿戴整洁，一早就驱车来到展厅施工现场，整齐划一地排成一排等候客户，似乎不是验收展厅，而是等待领导的阅兵仪式。集团领导们步入展厅，掌声热烈，闪光灯也开始间或闪烁，捕捉着一个个美好的瞬间，定格着一帧帧珍贵的记忆。

“游总，在想什么乐事？”余小明拍了拍游大智的肩膀。

乐中和也笑起来：“猪八戒做梦娶媳妇”，。

“哈哈，终于把你们两位贵人等到了。”游大智从沉思中回过神来。“敏姐，麻烦给我的贵客安排一下。”

还未等游大智吩咐完，服务人员就已经春风般飘到众人眼前，递过来温热的擦汗手巾，交代好换衣程序，并引导客人进入房间。

接下来的一个时辰里，依次是中医问诊，通过望闻问切，判断每个人的身体状况，以便对症理疗；熏蒸身体，用药水熏背部或器械熏全身，放松身体，打开经络；辅助按摩，进一步放松身体，舒筋活络；吸痧、针灸、艾灸、放血、拔火罐，这是整个理疗过程中最重要的环节，也是最专业的环节，医师会根据每个人的身体亚健康状况不同，灵活地采用一种或几种专业手法，有时候还会辅以电磁理疗灯照射针灸处。理疗过程中，医师的每一个动作都很专业，但是每个接受理疗者的感觉不同，或疼或麻或酥或痒，都是正常状况。医师也会时不时与他们沟通交流，适当调整自己的手法，也分散一下他们的注意力。

整个过程结束后，三人都感觉通体舒泰，神清气爽。

“游总，此处只应天上有啊！”裸身坐在床边喝水的乐中和不无感慨。

“老游同志是好同志，关心朋友疾苦！”正在更换衣服的余小明插科打诨。

“看来你们俩都意识到了身体的重要性了，那我们就赶紧收拾，进行下一个节目。”游大智很清楚自己这次别出心裁的招待已经起到了很好的效果。

“你不会是老套路，胡吃海喝一顿吧？”余小明笑呵呵地问。

“暂时保密，不过请放心，这次应该不会让你失望。”游大智已经走出房门时回头一笑。

此时，候在一旁的服务员热情地说：“游先生，您好！晚餐已经为您准备好了，请三位先生随我来。”

“好的，谢谢！”三位便不说话，跟随服务员的脚步，来到二楼的用餐区。

妆扮精致、风情万种的敏姐终于现身，柔声细语地说：“游总，各位老总，今天的体验如何？”

游大智会意一笑：“多谢老板娘的细心安排，上半场的节目非常到位，不知下半场如何？”

敏姐莞尔：“游总太幽默了，我就当时对我们团队工作的赞誉了。”

“我们的餐饮不同于城市中装修豪华的高档餐厅，也不同于‘大隐隐于市’的私房菜，而是结合中华传统饮食与中医食疗文化的药膳。我们是把中医学理论和烹饪学、营养学理论相结合，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物进行合理搭配组合，采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。简而言之，就是药材与食材相融相生而成的美食，是传统的医学知识与现代的烹调经验相结合的产物。它寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”

谈起专业，敏姐立刻就严肃起来，摇身一变成为了一名受人尊敬的老师。

“我们因症、因人、因地、因时而异，以食物的四气、五味、归经、阴阳属性等与人体生理的相关度，依据‘五味相调、性味相连’的原则，‘寒者热之、热者寒之、虚者补之、实者泻之’的法则，或温补、或清补、或平补、或峻补，辨证施膳，真正有效地为我们的客人保健延寿、美容养生、祛邪治病、疾病康复。”

“当然，你们也不要把药膳想象得太神秘，它也同样离不开炖焖煨、蒸煮熬、炒熘卤、烧炸煸的过程，只是比普通的膳食多了一些食材与药材的配比禁忌，食用禁忌。所以，在家庭餐饮中至今很难大范围推广。”

乐中和听得津津有味，很认真地说：“确实很专业，很新奇，大为受用。那么，敏姐能不能给我们介绍一下今天的这几道菜品呢？”

“今天的几道菜，都是根据三位老总的身体状况，特意安排厨师进行组合、烹饪而成。”

敏姐右手掌并拢，掌心朝上，指着每一道菜，继续轻声说：“第一道菜是淫羊藿羊肉羹，补肾益气、散寒止痛；第二道菜是冬虫夏草全鸭煲，调补阴阳、平衡气血；第三道菜是天麻焖鱼头，疏肝顺气、聪耳明目；第四道菜是参芪鸡丝烧冬瓜，减肥瘦身；第五道菜是枸杞菊花鲜笋拌芹菜，排毒养颜、调节机体。”

“今天的主食是益气健脾、养胃清心的沙参山楂莲子粥和益脾健胃、涩精固气的山药茯苓包子。”

“另外，我们还为三位老板准备了一点补肾助阳的鹿茸酒，各位切不可贪杯哦。”说话间，敏姐的脸上闪过一丝不易察觉的笑容。

“谢谢老板娘的一番精彩讲解，令我们三人大开眼界。那我们就不客气了，开始大开杀戒了！”余小明不忘幽默一把。

“好的，你们慢用，有什么需要，随时吆喝一声。”敏姐风摆杨柳般离去，留下一片馨香。

三人已经饥饿多时，话不多说，旋即开战，或蜻蜓点水，或细嚼慢咽，或浅斟细酌，或大快朵颐，似乎杯中酒、盘中食都是来自于战场上缴获的战利品，顺理成章地囊入自己的胃中，毫无违和感。

“游总，这杯酒敬你，感谢你的盛情款待！”乐中和示意余小明，举杯说道。

余小明心有灵犀，也举杯而立：“游总，我也敬你，感谢你对我的信任，把这么重要的工程放心交给我。”

游大智赶紧放下筷著，站起身，端起酒杯：“两位兄弟，我们仨是江州三杰，彼此之间没必要这么客气拘谨。这个展厅项目，乐哥居功至伟，余兄劳心劳力，我们有人、有钱、有智、有力，只要通力合作，何愁钱途与前途。”

三人相视而笑，碰杯，饮下鹿茸酒，也饮下了革命的友谊。

“余总，今天兄弟有没有套路你啊？”

“游总，你这不是套路我了，而是给我下套啊。”余小明放下吃了一半的包子。

乐中和一听话中有话，来了兴趣：“余总此话怎讲啊？”

“下午咱们做理疗时，那位年长的中医说，中医理疗不可能一次就能达到疗效，否则就是自欺欺人。我们一般会根据个体的不同，建议做几次治疗，每次间隔多长时间。另外，针灸当日，两个时辰之内，被施针的双手不能沾水；当晚不能沐浴。他建议我至少来针灸四次，每周一次，坚持一个月，疾患才会得到根治。当然，还需要我在饮食、工作、作息等习惯方面进行改变，配合理疗，效果会更加明显。游总，你是我们这个行业的翘楚，你说说能不能坚持下来？”

乐中和鼓掌：“哎呀，咱们的余总还是蛮尊医重教嘛！老中医的话，可是一字不漏啊。”

游大智喝着羊肉羹，慢悠悠地说：“不记得是哪位名人说过，时间都是挤出来的。你实践一下，看看怎么挤，才更有效率。然后总结总结，给我和乐哥传道授业解惑。”

“游总，不带这样编排人的吧！来来来，为我即将走上教授的岗位干杯！”余小明虽然嘴上揶揄着游大智，但其实心里很高兴，因为游大智已经帮大家都安排好了后面的理疗档期。

“好，余教授，我翘首以盼！”

“好，余教授，我洗耳恭听！”

“哈哈哈！”

乐中和喝下一口茶，缓缓开口：“游总的宴请方式太特别了，非常感谢！我今天先当一回教授，讲讲我今天的感悟。”

游大智和余小明两人同时鼓掌。

“中国哲学的核心是阴阳与五行，阴阳是形式，五行是内容，两者互为辅成，五行必合阴阳，阴阳必兼五行。”

“我们的中医有几千年的历史，源自于中国哲学，其治病理念也是暗合阴阳与五行。身体分为阴和阳两面，阴胜则阳弱，阳强则阴衰；五脏六腑则分别与“金、水、木、火、土”对应，五种物质相互促进、相互制约。”

“药膳是以中医和中药为基础，医（药）食同源，食材也有阴阳之分、五行之别，我们每日饮食需要平衡阴阳，调和五行，才能吃出健康。”

“同样，我们的展装设计也是蕴含着阴阳与五行，比如明与暗、天和地、静与动、繁与简、上与下、内与外等，都是阴阳的衍化；再比如空间的五个方位、时间中的天干地支等，都是五行的具象。我们的设计师需要在特定的时间与空间内通过艺术设计来动态平衡天、地、人三者的关系，这是设计的初衷，也是设计的终极目标。”

“所以，我建议游总应该让你的设计师们好好体验一下这种氛围，多了解与学习一些中国哲学与中国医学方面的开放性理论知识，跨界思维，或许会大大提升他们的设计水平和艺术修养。”

乐中和娓娓道来，游大智则豁然开朗：“余总，你看看，领导的水平就是高啊！这个理论总结完全可以成文发表啊！兄弟我今日也是受益匪浅，一语惊醒局中人啊！”

余小明也赶紧附和：“常言道，贵人不可贱用，咱们还是恳请乐处屈居小庙，到我们这儿来任职顾问吧！”同时用眼神示意游大智。

游大智非常机灵，接过话头：“是啊，我是和余总交换过多次意见，早有此心。今日正好应景，还望乐处不要怪我们的唐突之举。”

乐中和略作迟疑：“既然二位这么抬爱，看得起我，那咱们就先无偿的磨合磨合，否则我就不答应了。”

游大智赶紧示意余小明起身，端起酒杯，共同向乐中和敬酒。

今日的鹿茸酒暖胃，今日的养生局暖心。