1 . 动物分类：按有无脊柱，可分为脊椎动物和无脊椎动物。
2. 腔肠动物的主要特征：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。 腔肠动物的代表：水螅、 海蜇、 珊瑚虫。
3. 扁形动物的主要特征：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门。 扁形动物的代表：涡虫、 绦虫、 吸血虫。
4. 线形动物的主要特征：身体细长，呈圆柱形；体表有角质层；有口有肛门。 线形动物的代表：蛔虫、 线虫、 丝虫。
5. 环节动物的主要特征：身体呈圆筒形，由许多彼此相似的体节组成；靠刚毛或疣足辅助运动。 环节动物的代表：蚯蚓（环带靠近身体前端）、 沙蚕、 蛭。
6. 软体动物的主要特征：柔软的身体外面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足。 软体动物的代表：河蚌、 扇贝、 文蛤、 镒蛏（用鳃呼吸）、 乌贼（贝壳退化）。
7. 节肢动物（最大的动物类群）的主要特征：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。 节肢动物的代表：蝗虫、 虾、 蟹、 蜘蛛、 蜈蚣。
8. 鱼的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协 调作用游泳。
9. 两栖动物的主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用 肺呼吸，皮肤可辅助呼吸。 两栖动物的代表：青蛙、 蟾蜍、 大鲵、 蝾螈。
1 0. 爬行动物的主要特征：体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，有硬卵壳。 爬行动物的代表：乌龟、 鳖、 蛇、 鳄、 蜥蜴（完全摆脱对水环境的依赖）。
1 1 . 鸟的主要特征：体表覆羽，前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸。
1 2. 鸟适于飞行生活的形态结构和生理特点： ①身体呈流线型，减小空气阻力；
②有强大的翼和羽毛。
③胸肌发达，能强有力地牵引翅膀扇动空气。 ④骨骼薄，长骨中空，可减轻体重；胸骨发达，有龙骨突，为胸肌提供附着的场所。
⑤食量大，消化能力强；直肠短，能及时排出粪便，减轻体重。
⑥双重呼吸，肺内进行两次气体交换。 （ 气囊的作用：暂时贮存气体，辅助呼吸）
⑦体温高而恒定。
1 3. 哺乳动物的主要特征：体表被毛；胎生、 哺乳；牙齿有门齿、 犬齿、 臼齿的分化。
1 4. 运动系统：由骨、 关节和肌肉组成。
1 5. 骨骼肌的结构：
①肌腱：骨骼肌两端较细呈乳白色的部分，一组肌肉两端总附着在两块不同的骨 上。
②肌腹：中间较粗的部分
1 6. 关节 : 包括关节头、 关节窝、 关节软骨、 关节囊和关节腔。 使关节牢固的结构：关节囊、 关节内外的韧带。 使关节灵活的结构：关节软骨（减少摩擦，缓冲震动）、 关节囊分泌的滑液。
1 7. 屈肘动作：肱二头肌收缩，肱三头肌舒张； 伸肘动作：肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。
1 8. 先天性行为：动物生来就有的、 由体内遗传物质决定的行为。 如：蜘蛛织网、 蜜蜂采蜜、 蚂蚁做 巢、 小鸟哺育后代等。 学习行为：指在遗传因素的基础上，通过环境的作用，由生活经验和学习而获得的行为。如鹦鹉 学舌、 小狗算数、 蚯蚓走迷宫。
1 9. 社会行为：营群体生活的动物，群体内部不同成员之间分工合作，共同维持群体的生活，从而具 有的行为。 如蚂蚁、 蜜蜂、 狒狒、 象群等。 （ 注意：并非所有营群体生活的动物都具 社会行为，如蝗虫群体没有。 ） 20. 社会行为的特征：群体内部形成一定的组织；成员之间有明确的分工；有的还形成等级。
21. 动物在自然界中的作用：
①维持自然界中生态平衡；
②促进生态系统的物质循环；
③帮助植物传粉、 传播种子。
22. 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌与真菌菌落的区别： 大小 形状 颜色 细菌菌落 小 光滑粘稠或粗糙干燥 白或黄 真菌菌落 大 绒毛状 , 絮状或蜘蛛网状 红褐绿黑黄等
23. 培养细菌真菌的方法：
①配制培养基（含营养物质） ；
②高温灭菌；
③接种；
④恒温培养。
24. 细菌的发现者：列文·虎克。 微生物学之父：巴斯德。
25. 细菌的形态：球状、 杆状、 螺旋状。 细菌的结构：细胞壁、 细胞膜、 细胞质、 DNA ， 有的有鞭毛 和荚膜。 没有成形的细胞核、 没有叶绿体。
26. 细菌的生活方式：异养。 细菌的生殖方式：分裂生殖。 芽孢：休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有抵抗力，落在适宜环境中又能萌发成细菌。
27. 真菌的种类：
①大型真菌：木耳、 牛肝菌、 香菇、 灵芝（多细胞真菌）。
②霉菌：青霉、 曲霉（多细胞真菌）。
③酵母菌： （ 单细胞真菌）。
28. 真菌的结构：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、 细胞膜、 细胞质（无叶 绿体）、 细胞核；另外还有单细胞的真菌如酵母菌。 真菌的生活方式：异养。 真菌的生殖方式：孢子繁殖。
29. 细菌真菌在自然界作用：作为分解者参与物质循环；引起动植物和人患病；与动植物共生。
30. 细菌、 真菌与食品的制作： 菌类 食品 乳酸菌 酸奶、 泡菜 醋酸菌 醋 酵母菌 面包、 馒头、 酿酒 霉菌 酱油、 酱
31. 食品保存： 腐败原因：细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致； 保存原理：把食品中的细菌和真菌杀死，或抑制他们的生长和繁殖； 保存方法：脱水法、 腌制法、 巴氏消毒法、 真空包装法、 罐藏法、 冷藏法。
32. 病毒的形态结构和生命活动的特点：
①种类：按寄生细胞不同分为动物病毒、 植物病毒和细菌病毒（噬菌体） ；
②结构：有蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成，没有细胞结构；
③生活：病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中；
④繁殖：病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出 新的病毒，这就是它的繁殖方式（自我复制）。
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