报菜名

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧哈哈哈雏鸡、烧子鹅卤煮卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿 、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲇鱼、清拌甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲇鱼、清拌甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩蒸蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸片儿、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿一品肉、樱桃肉、马牙肉、红炖肉、黄炖肉、坛子肉、福禄肉、松肉、扣肉、烤肉、大炒白肉、酱豆腐肉

红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子汆羊肉、酱羊肉.烧羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉.氽三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩馓子、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、是板鸭、筒子鸡.