古法糖水铺藏在一条更窄的巷子深处,门帘是靛蓝色的土布,掀开进去,里面只摆得下四张八仙桌,空气里弥漫着淡淡的姜味和奶香混合的甜暖气息。
贺峻霖熟门熟路地跟柜台后一位系着围裙的阿婆打了招呼,点了两份姜撞奶,又加了红豆沙和桂花龟苓膏。
“阿婆手法很传统,姜汁是现磨的,水牛奶也是每天清早送来的,碰撞的温度和时间都有讲究,做出来的奶特别滑嫩,姜味够劲又不呛喉。”
贺峻霖压低声音对严浩翔介绍,眼睛亮晶晶的,仿佛在分享什么了不得的秘密宝藏。
严浩翔环顾四周,墙壁有些斑驳,贴着些泛黄的年画,吊扇慢悠悠地转着,发出轻微的嗡嗡声,环境比之前的汤包店更老旧,也更安静。
他点了点头,目光落在贺峻霖因为期待而微微泛红的脸颊上。
姜撞奶端上来,白瓷小碗里,奶凝固得恰到好处,表面光滑如镜,中心点缀着一小撮金黄的姜茸。
贺峻霖先示范,用白瓷勺子沿着碗边轻轻舀下去,嫩滑的奶冻颤巍巍地被托起,他小心地送入口中,立刻满足地感叹一句:“就是这个味道!又滑又嫩,姜的辛辣和奶的醇厚平衡得太好了!”
严浩翔学着他的样子,舀了一勺。
奶冻入口即化,温热的带着鲜明姜味的甜润瞬间弥漫开来,随后是牛奶特有的醇厚回甘。
口感很新奇,味道的层次比之前吃过的任何东西都更清晰,也许是因为温度,也许是因为质地的独特,他又吃了一口。
“怎么样?”贺峻霖凑近一点,小声问,眼里全是期待的光。
“嗯。”严浩翔应了一声,顿了顿,补充道,“很特别,口感很好。”
贺峻霖的笑容一下子绽开,比碗里的糖水还甜。“对吧!我就知道你可能会喜欢这种!”他像是得到了最高褒奖,开始分享阿婆这家店的历史,以及他如何“追踪”到这家店的故事。
严浩翔安静地听着,一勺一勺,慢慢吃完了那碗姜撞奶。
碗底见空时,他自己都有些意外,他通常对甜食兴趣不大,但这一碗,不知不觉就吃完了。
贺峻霖又热情地让他尝尝红豆沙和龟苓膏,严浩翔也都试了。
红豆沙熬得沙糯起胶,甜度温和;龟苓膏带着清苦的药草香,拌上桂花蜜糖,苦甜交织,别有风味。贺峻霖在一旁,眼睛几乎没离开过他的脸,试图从他细微的表情变化里捕捉反馈,像个等待老师批改作业的认真学生。
离开糖水铺时,夜色已浓,巷子里只有几盏昏暗的路灯。
空气微凉,带着南方冬天特有的湿冷,贺峻霖搓了搓手,呵出一口白气。
“冷吗?”严浩翔问,他的声音在寂静的巷子里听起来比平时清晰。
“还好,走起来就不冷了。”贺峻霖笑着摇头,习惯性地又开始絮叨,“这种天气,其实最适合吃热腾腾的砂锅粥,或者打边炉……啊,我知道有家羊肉锅子,用的是宁夏滩羊,一点膻味都没有,汤底是药膳的,喝了浑身都暖……”
他说着,侧过头看严浩翔,路灯的光在他睫毛上投下小片阴影。
严浩翔正看着前方坑洼不平的石板路,侧脸没什么表情,但贺峻霖就是觉得,他在听。
“下次……试试?”贺峻霖试探着问,声音里带着自己都没察觉的小心翼翼。
严浩翔脚步没停,过了几秒,才“嗯”了一声。
这声“嗯”像一颗小小的定心丸。贺峻霖心里那点忐忑立刻被雀跃取代,走路的速度都不自觉轻快了几分。
两人并肩走着,距离不远不近,衣袖偶尔会极轻地擦过。
送严浩翔到地铁站的路,似乎比上次短了些,进站前,贺峻霖像想起什么似的,从随身背着的挎包里拿出一个用油纸包好的东西递过去。
“这个……给。”贺峻霖耳朵有点红,“是刚才那家糖水铺自己做的姜糖,阿婆说驱寒暖胃。你……拿着吧,晚上要是觉得凉,可以含一颗。”
严浩翔看着递到面前的油纸包,愣了一下。油纸粗糙的质感,隔着空气似乎都能闻到淡淡的姜糖辛辣甜香。
他抬眼,贺峻霖正看着他,眼神干净又有点局促,手指无意识地捏着挎包的带子。
他伸出手,接过那个还带着对方掌心一点温热的小包。油纸发出轻微的窸窣声。
“……谢谢。”他说。
“不客气!”贺峻霖立刻笑起来,挥挥手,“那你路上小心,到了……发个信息?”最后半句,声音低了下去,带着点不确定。
严浩翔点了点头,转身刷票进站,走下楼梯前,他回头看了一眼,贺峻霖还站在原地,见他回头,立刻用力挥了挥手,笑容在站口明亮的灯光下,暖得晃眼。
地铁车厢里拥挤嘈杂,各种声音混在一起,冲击着助听器。
严浩翔找了个相对人少的角落站着,手里握着那个小小的油纸包,坚硬的糖块棱角隔着纸抵着掌心。
他想起贺峻霖描述羊肉锅子时发亮的眼睛,想起他舀起姜撞奶时那种近乎虔诚的认真,想起他递过姜糖时微红的耳廓,还有那句带着试探的“下次试试”。
一种陌生的躁动,在胸腔里缓缓漾开,不是厌烦,不是排斥,更像平静湖面被投入一颗小石子后,持续不断的细细密密的涟漪。
他低头,拆开油纸包的一角,浓郁的姜糖气味逸散出来,辛辣里裹着甜。
他犹豫了一下,拿出一颗放入口中,强烈的姜味瞬间在舌尖炸开,紧随其后的是扎实的甜,热辣辣地一路蔓延到喉咙,然后暖意似乎真的顺着食道,慢慢扩散到四肢百骸。
地铁窗外是飞速倒退的漆黑隧道,偶尔闪过广告牌刺目的光。嘴里是灼热的甜辣,掌心是油纸粗糙的触感。
严浩翔靠着冰冷的车厢壁,闭上眼睛,隔绝了大部分视觉上的纷扰。
右耳助听器里,世界的喧嚣被过滤成模糊的背景音。
唯有味觉上那鲜明持久的姜糖味道,和脑海里反复闪回的贺峻霖在糖水铺里低头小心品尝时颤动的睫毛,清晰无比。
他忽然觉得,或许“下次”,并不是一个需要犹豫的答案。
翔霖是真的这次他俩的故事,更多的是小贺闯入翔哥的世界,因为给贺儿的人设是美食主播所以介绍美食的内容多一些,两人的对比感很强烈
翔霖是真的故事还是蛮平淡的