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第一季第三期

刘宇宁:鲜厨100,与宁有约

在林大厨开口缓和气氛的时候,没有想到世颜会再一次开口制止

Chessia世颜如果说给他们继续烹饪的时间,那么相应的要有东西来交换,他们可以继续完成菜品,但是最后如果他们待定则两个都淘汰,如果有一边胜出这个鲜厨也要同样进入到待定席位

Chessia世颜我觉得作为这个节目的嘉宾和品鲜团,我有义务维持比赛的公正性,所以这个就是你们超时的后果,你们就必须要承担,不然对其他选手不公平,这是原则上的问题,是不能打破的,如果你们觉得同意推荐官也觉得ok,那你们可以继续。

这时的世颜完全没有了平常撒娇卖萌的娇气,取而代之的是完全理性的选择。其实推荐官也明白,朴世颜给出的条件并不苛刻,如果不同意,取而代之的是有大批的观众质疑节目的公正性,她说的那席话,其实根本就没有商量的余地

其他两位女生嘉宾,也完全没有想到,世颜作为一个女孩子,在她们已经煽动观众同意选手继续做菜的时候,敢跳出来站在现场所有女生的对立面,并且说出的话让他们无法拒绝,因为如果拒绝了,除她之外的所有姐姐品鲜团,将全部被扣上没有原则的帽子。这时他们才第一次正视了世颜。

之前她们对世颜的影响只是年少成名,很有才华的solo,回国后接的片源也不差,在节目里对美食的了解,也像是从小骄养起来的孩子,再加上她的粉丝一直叫她娇娇或者乖乖,自然而然的给人一种乖巧娇气的感觉。可是他们忘了一点,在韩国那个排外的国家,凭一己之力厮杀出重围的solo外籍女艺人,从韩流爆发到现在只有她一个,她又怎么会是善茬,她的心机和手段,其实要比国内这些娇养出来的艺人要狠的多,再加上没有查出来的背景,不得不让人小心。

刘宇宁我同意小颜的说法,规则已经制定,既然打破就要承担后果。

刘宇宁看见小孩对规则这么看重,又想起了她以前的经历,认为她以前也是经历了很多不公平的事情,所以才对规则那么看重,于是第一时间响应了她

赵胤胤我也同意

林述巍我没问题

张亮那两位鲜厨,你们同意吗

两位选手对视一眼,明白,现在已经是最好的局面,于是也很有眼力的同意了

世颜看到大家都同意了,也就不说话了,完全无视了旁边两位女嘉宾暗戳戳的目光

世颜看到刘宇宁担忧的目光,以为他在担心自己出头会引来不好的后果,于是也回了一个安抚的眼神。而刘宇宁按照他心里的想法,把这个眼神解读成为都过去了的安慰。

这真是一个美丽的误会。

其实你说朴世颜她真的那么在意规则吗,其实并没有,在韩国的时候,所有人都在潜规则的情况下,她也把潜规则玩的很溜,如果真的在意规则,那么她现在也不会站在这儿了。

其实她想的很简单,也没有刘宇宁想的那么悲惨。她只是单纯的,因为自己难得上一个常驻综艺,为了自己的名声着想,她这样的举动,只是单纯的为了保证自己在综艺里公正的人设而已,毕竟前面她都是实话实说,不好吃就是不好吃,一点都不委婉。人设已经立到这儿了,如果再附和的话,说不定节目一播出就有营销号,说她是两面人的通稿就出现了。现在这样,最多有人会说她急于出头,没有同情心,至于这些都是小问题,而且在目前总是认为自己代表正义的网友面前,他们自然会帮她说话,根本不足为惧

林述巍继续做吧,既然已经超时,总要保证菜品的质量和温度吧

刘宇宁锅烧水的吗?现在?

陈烨林没有

刘宇宁你先烧上,让它锅可以开

靳梦佳他手都在抖了。

冯伟很不好意思,很不好意思

林述巍冯伟,你的鱼又倒下来了,所以呢一定要给它定型。

冯伟对不起,我本来是要用牙签固定的,但今天就不固定了。

刘宇宁没事没事

赵胤胤不要急

赵胤胤没关系,别扶它了,直接分吧。

张亮对,直接分

袁姗姗好了,别擦了,赶紧上菜吧。

冯伟好的,我已经完成了。

张亮好的,冯伟已经完成了他的拿手菜。

袁姗姗好吃

靳梦佳还能吃得出那个橙子的味道。

Chessia世颜(`ー´)

张亮他这酱汁真的太减分了。

赵胤胤属于典型的雷声大雨点小的酱汁

刘宇宁这个鱼吧,我也不知道,跟我以前吃的松鼠鳜鱼完全不一样,就是它,我觉得是因为有油温低了,所以它没有脆的感觉,面面的,就黏黏糊糊的感觉,所以没有那么好吃。

张亮我觉得酸甜口比例有一点严重失调,还有就是摆盘稍微有一点乱

Chessia世颜因为我家门口有一家很正宗的川菜,我每次去他家必吃这个菜,所以松鼠鳜鱼对于我来说已经很平常了,我听见你要改良他,我很期待,你用水果做糖醋汁,这确实是一个很好的方法,但是每一个水果它的甜度和酸度你是没有办法把控的,你没有确认这个味道,而且你的鱼也是没有炸到位。整道菜只有你的刀功是ok的。

赵胤胤好,蟹酿橙赶快上

陈烨林挺不好意思的

刘宇宁没事没事,这够七份吗

陈烨林我刚刚有点慌,然后少做了一个。

陈烨林不好意思不好意思,我今天有一点慌。

Chessia世颜没事,我尝一口就可以了,你先给其他老师分吧。

刘宇宁小孩,这个我还没有动,我给你点。

Chessia世颜

世颜用勺子舀一口放入嘴中,然后转身用卫生纸吐了

Chessia世颜宁哥,你也尝一口味道就行,它还是没有蒸透,我怕你吃多拉肚子,而且你小心一点,里面有蟹壳碎

其实若不是因为节目,世颜一定一口都不然刘宇宁吃,但是如果他不吃然后点评的话,很容易被有心之人抓住把柄。毕竟身后坐的不是所有都是他俩的粉丝。

刘宇宁行,你放心

刘宇宁听懂了世颜的话外之音,也是品尝一口就放下了。

赵胤胤这个简直是会被退菜的。

刘宇宁刚才因为赵老师说说橙子和蟹是绝配,所以我就特别期待着这个味道,但是我吃到一种,我也说不清它到底是蟹味还是橙味,还是姜味。就是,就是不好吃的味道。

袁姗姗我这个橙子还是热的,但我里面是冰的。就是真的没有办法吃。

赵胤胤我相信这是我吃过所有的蟹酿橙里面蟹肉被挖出来量最少的一次,也是吃蟹酿橙里面蟹骨头最多的一次

林述巍这道菜我觉得它是失败的

Chessia世颜这道菜从你的食材开始就有问题,肉蟹我从来没有见过谁是把它蒸食的,因为肉蟹它跟大闸蟹完全比不了,所以他需要很多香辣料去掩盖它,大家注重的是吃肉,大闸蟹大家注重的是它的鲜味与口感。我记得你的标签是精致男孩,真正的精致,是把它刻在自己骨子里,无论什么时候都精致,你把砍生蟹的菜刀去切最后的橙子,包括把橙子放在那个全是蟹壳的砧板,如果我看到是这样一个做菜环境,我会拒绝吃。没有必要去把自己的风格打一个不适合自己的标签,然后演给大家看

张亮下面进入我们的投票环节

张亮我们鲜厨推荐官全票推荐冯伟

Chessia世颜姐姐品鲜团现在的结果是

赵胤胤从票数上来讲,冯伟是压倒性优势。

张亮但是呢,因为你的超时,所以按照之前商量的结果是你要进入待定区

林述巍如果我来参加比赛,这道菜我会做20遍或者50遍,以前我参加的比赛我会做100遍。在比赛前的一周,我每天都做,做到闭上眼睛都已经快定型了。所以呢,目前来说还是不够尊重这个舞台,很显然抓了就来比赛。

赵胤胤这道菜包括时间,大家都有超时。让我看到了一个真实的冯伟,因为他当时对于我来讲一直是一个军人般的做菜流程,非常的明细,但今天就是什么呢?

赵胤胤俗话说的兵败如山倒,你知道时间超过之后,你整个人崩塌掉了。我发现你手也抖了,程序也不对了。我敢说如果不是时间的问题,他的松鼠尾巴不可能倒两次。在一个现实餐厅的操作过程中,一个好的大厨想把菜做的好吃,是一个基础的能力。但是真正可贵的条件是你如何处理临时突发的意外。意外永远会发生,怎么样的补救会有一个相对好的呈现才是最重要的。

张亮谢谢二位鲜厨的表现,希望再接再厉。

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