蔡成下次道具组，在清这个烤盘的时候还是清干净一点，不然的话会增加不必要的时间。
蔡成很影响心情。
靳梦佳他好真实的。
袁姗姗心情不太好今天。
Chessia世颜蔡成，你今天是想尽办法去抢镜
赵胤胤到底是他在摇那个壶还是壶转动摇了他？
刘宇宁触电了有没有？
靳梦佳我觉得也不怪别人，就怪他的对手是晴天。
袁姗姗今天蔡成是卯足了劲要赢自己老婆的偶像
林述巍这个是因为干的东西打碎，所以所以不能加水，必须要去摇晃它，否则它摇不碎。
靳梦佳晴天开始颠锅了看见没有？
利晴天我现在加的这个是油葱酥，也叫红葱头。
赵胤胤这个霸道，这个相当的霸道
【哇，啊啊啊啊啊】
张亮哎呦
赵胤胤要不就起火，要不就过电，永远把视线引到自己身上。
靳梦佳好不容易跟晴天聊两句，你就要晃一晃
刘宇宁蔡成把内心的os用行动表达了出来
刘宇宁我火有点大
Chessia世颜我心中有一团火。
袁姗姗蔡成还抖起来了。
靳梦佳不是，小林哥问一下，他这个是真实的做菜步骤吗？要这样搞出大火来吗？
林述巍通常在厨房里面就是这样子的
赵胤胤是的是的
林述巍但是呢通常的话火会有，没有那么大，今天蔡成呢明显就是有点火大
靳梦佳自己火大
赵胤胤就是火大
Chessia世颜蔡成，你现在在我心中就是又高又帅，又会做饭
蔡成谢谢，我也很喜欢刘宇宁老师。
Chessia世颜救命呀
Chessia世颜⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄
刘宇宁谢谢，谢谢
袁姗姗哇哦
林述巍哈哈哈
靳梦佳好会讲话。
林述巍这个夸的一步到位哦。
张亮今天的这一组真的是精彩。
林述巍晴天现在是要拌这个米糕，对不对
利晴天对，我们把这个米糕拌在一起。
靳梦佳两边都在搅饭
赵胤胤他们两个很搭呀，做的事情都一样，动作都很统一。
赵胤胤蔡成，你现在加的是？
蔡成是第戎芥末酱，就是
林述巍大藏芥末
张亮就是黄芥末酱
林述巍所以这个刷上去基本上那种羊的腥味什么的基本上就已经被盖掉了。
赵胤胤这是一个非常地道的做法。
利晴天接下来这个螃蟹就已经完成了，我已经把它铺上去了，蒸好了之后，它上面就会红彤彤的。
赵胤胤一个传统的中华料理，然后一个传统的法式料理。
林述巍就看谁能够把它发挥到极致了。
利晴天我们现在就等他15分钟，就已经完成了九成九了。
【倒计时15分钟。】
利晴天刚刚好，刚刚好
林述巍所以你要把其他的工作准备好了。
利晴天没问题没问题
张亮好的，我们蔡成已经完成了拿手菜，下面请蔡成上菜。
利晴天倍感压力
袁姗姗开始着急了，本来先做好的应该。
蔡成我想问一下，什么老师可以吃五成熟，这样的比较好的羊排。
赵胤胤我五成，我五成，谢谢
蔡成我把正中间那块最好的肉给赵老师了。
赵胤胤我就是这个意思。
靳梦佳所以正中间的那个是
赵胤胤肉汁保留的最丰富的
靳梦佳哦
赵胤胤如果问你五成或者七成以我们这种餐厅老手，一定会选五成
靳梦佳赵老师我们都吃全熟的耶
袁姗姗吃全熟的比较好。
袁姗姗没好意思说，不然显得太菜鸟了。
靳梦佳对对对
赵胤胤这是我近期对食物听到的所有不靠谱的事情，最不靠谱的一次
赵胤胤小颜，你应该是能吃五成熟的吧，你吃惠灵顿那五成熟应该是没问题
Chessia世颜我其实吃牛排五成熟没问题，但是羊排我会喜欢七成，因为我很怕它会有膻味保留。
赵胤胤那倒是，你好像对这些味道都很敏感，其实主要还是挑品质嘛，对吧？
Chessia世颜没错没错
袁姗姗赵老师看着我们两个，觉得我们两个没救了。
赵胤胤我真的是接不下去。
靳梦佳没关系，我们只是不想它过生（小心翼翼）
Chessia世颜佳佳姐，你现在看着赵老师说话都在打抖
靳梦佳我不敢
赵胤胤蔡成，我觉得你应该做一个十成的，看她们会不会改变主意
蔡成需要吗，试试看吗
袁姗姗我们想吃，但是我们怕赵老师生气。
赵胤胤一定要给她们俩十成
蔡成我会生气。
赵胤胤你应该生一下气。
Chessia世颜让我们说来就来。
蔡成十成还吃什么呀
Chessia世颜哈哈哈
袁姗姗不要十成不要十成，我们开玩笑的。
赵胤胤他生气你就可以不要十成，我生气你就继续要十成，是不是因为他手里有刀？
靳梦佳我们平时吃的羊排都是那个烤羊肉串的那个地方。
靳梦佳他不烤熟，我们要找他麻烦，但是这个是西餐，他不一样
刘宇宁西餐的烤熟了，我找你麻烦。
Chessia世颜总结得很精辟。
赵胤胤蔡成，你的那个五成和七成是怎么分的
赵胤胤你会有什么工序吗？
蔡成我会用这种喷枪，强制性的把外面的汁水锁住，再给他第二次的一个加温。
赵胤胤其实你做到的是外面那一层全熟了，里面还是五成。
蔡成但是它的温度会往里走。
赵胤胤所以你需要醒肉。
蔡成所以我烤完了，它就会在那边
林述巍这个保温灯是自己带来的，对吗？
蔡成自己带的
蔡成所以我刚刚给林厨的那块肉是我第一块摆盘的肉，因为它已经放了很久，它的水已经回到组织里去了。
林述巍没有问题，这块肉七成熟，还有口感都没有问题。
刘宇宁看旁边张亮吃已经馋了很久了，终于把他的那份端给了他。
刘宇宁谢谢
林述巍小宁是第二份吗？
刘宇宁没有，我第一份
林述巍哦，你要全熟对嘛
刘宇宁我也没有全熟，就是七成
Chessia世颜宁哥现在能吃不熟的了，他已经被我锻炼了。
刘宇宁靠谱
赵胤胤这还差不多
袁姗姗我用啥吃呀？直接拿着吃？
蔡成这根棒子呀
袁姗姗哦哦哦
袁姗姗吃羊排和牛排不是要刀叉的吗？
靳梦佳我们不太会
袁姗姗不太会了真的
袁姗姗吃羊排太难了，不过好嫩呀
利晴天米糕也完成了，我们在红色上面点缀一些绿色的香菜。
利晴天为了他颜色更亮，我们在蟹壳上刷一些油。
利晴天完成
张亮好的，我们晴天的拿手菜已经完成了。
袁姗姗沾这个米好好吃
张亮哇，那个香味好浓郁呀
刘宇宁我先来了呀，我吃的差不多了。
刘宇宁我对蔡成特别喜欢他，因为他长得特别像我一个同学。我对他的期待特别高，但这个呢，我觉得它很好吃，但有一种莫名其妙的感觉，就是少孜然还有辣椒面的感觉
靳梦佳那就得吃内个了
Chessia世颜不是不是，哥，你对比的参照物是羊肉串儿。
Chessia世颜你不要这样，这样赵老师也会生你的气的。
袁姗姗我们一晚上已经把赵老师气的差不多了。
赵胤胤没有，小宁我不气，我就问小颜，你作为一个很会吃西餐的人，听见这番发言，你有什么看法吗？
小孩看看赵胤胤，又看了看刘宇宁，比较亲疏有别嘛
Chessia世颜其实，我蛮喜欢吃羊肉串儿的。
Chessia世颜(。・＿・。)ノI’msorry~
刘宇宁听见这句话，立马笑了，这句话仿佛没有回答，可是却维护了他
赵胤胤行吧，终究是比不上呀。
张亮赵老师，这个我们就不用研究了，这简直是毋庸置疑的比不上
刘宇宁不过，真的蛮好吃的
林述巍蔡成今天很棒，就是完美的按照酒店餐厅标准，把它还原出来，羊排的几成熟其实不重要，你把羊排的本味做的很好。
赵胤胤以你的这个技术，我相信你会在鲜厨100走很远，但是走多远，可能由你的态度决定
赵胤胤我想问一下，如果你一路在鲜厨这个舞台上走下去的话，你会一直坚持做西餐吗
蔡成不会，我要去《中餐厅》，我要做中餐
赵胤胤用一身西餐的武义走向《中餐厅》
张亮利晴天，这是我第一次吃红蟳米糕，相比这个蟹，我更喜欢吃这个米糕，因为这个米糕已经完全融入这个动物脂肪的那种油脂的香气，然后包括炸完的那个红葱头荣
利晴天红葱头它有一种特殊的香味
张亮对的对的，然后包括螃蟹这个香味汁水也完全浸在这个米饭里面，很棒
赵胤胤我觉得你一边聊天一边切菜还可以不看，这事蛮加分的
林述巍晴天有一点让我特别感动的是什么，就是看得出来你是真的热爱烹饪，很娴熟，然后呢有情怀
林述巍特别是你讲到以前年俗，家里面做的年味的菜，给你留下一种记忆，其实这不就是我们鲜厨要找的模样
靳梦佳看晴天做菜就有点像看台湾偶像剧一样。
靳梦佳然后我对特别喜欢刷碗刷锅的男生非常有好感，来我们节目当中也来过很多刷碗，刷锅的，他是唯一一个把锅底都刷的锃光瓦亮的。
赵胤胤因为那是他自己的，他一会儿要带回去。
靳梦佳原来如此
靳梦佳然后蔡成就是今天让我上了一课，可能我们吃东西就是为了填饱肚子，然后或者说它只要低脂就够了，然后没有更高的要求。那我觉得今天我错了，谁不想过高配的人生呢，如果你不想，那就是因为你没有吃过五成的羊排。
靳梦佳赵老师，我长进了。
赵胤胤无论是几成，关键主厨要是蔡成
靳梦佳对对对，记住了蔡成羊排的味道
Chessia世颜蔡成，毋庸置疑，从实力发挥各方面来讲，我觉得都是目前为止最强的一位鲜厨，今天他的羊排也恰到好处，没有什么多余的话语，我觉得就是完美
张亮下面就是我们的投票时间
林述巍我觉得蔡成可能做菜方面更ok一些。
赵胤胤对
张亮我们鲜厨推荐官，推荐的是蔡成
Chessia世颜我们现在要看姐姐品鲜团给出的投票结果是？
靳梦佳哇，我的天，你们绝了
张亮以两票之差，姐姐品鲜团选择的是利晴天
张亮所以平局进入待定席
津ICP备2022002164号-2 © 2016-2023 iHuaBen.com 版权保护声明 不良信息举报:jubao@ihuaben.com
京公网安备11010502036362号