接下来马上要进行我们的第二轮鲜厨比拼 ,
所以现在由我们再选择下一位出场的鲜厨
#林允 我想选荷尔蒙行男

不是,虽然这是我本人的心声,但是我们是100为姐姐品鲜团 ,我觉得大家很难一致 ,我们大声说出来 喜欢的标签是谁

让我们来看一下荷尔蒙型男的短片


诶,他牵你的手诶 ,看到没有?最后一个镜头
#林允 就像牵我走回家一样

林允你要去了吗
#林允 我没有办法想象他长那么帅,还能做这么好吃的饭

你为什么想不到 ,我们这一排

长得帅和会做饭不冲突

世颜,你也这样觉得吗
我倒是没有 ,主要是这种视角的影片在韩国艺人的物料里有很多,就很普通啊


看看人家淡定的样子,再看看你们没见过世面的样子

好了,让我们有请荷尔蒙型男四正上场
选手上场之后 ,来姐姐品鲜团的面前依次击掌,虽然世颜有一点不愿意,但是大家都有,不好搞特殊,选手在姐姐这边互动完后,并没有想她想的那样去鲜厨推荐官那边互动,这个开场就区别对待,世颜不禁小声啧了一下,抿了抿嘴唇
刘宇宁也因为选手的区别对待有一点不满,在看见世颜的小动作后,也知道她是不情愿的,不熟的人碰她,她会不习惯,就弹了一下舌把小孩注意力吸引过去,扮鬼脸哄她

他都没有过来和我们击掌

我们的投票也很重要

你看他们四个人的表情都是满满的怨恨
#林允 羡慕和嫉妒
世颜还沉浸在宁哥搞笑的鬼脸中,突然听见柳岩的一句话才回神,假装自己没有开小差,可是抬眼 又看到刘宇宁配合柳岩的话做表情,一下没有绷住,笑了出来


我们自己击掌

好了,现在介绍一下你自己吧
#李行罡 现场的各位老师们好,各位仙女姐姐们大家好,我是四正,名字很好记 ,我想告诉大家 ,爱运动的男生也可以爱做菜

我们的规则是他自己要选一位先出,跟他来进行一个比拼
请鲜厨挑选对手

那现在你要做的就是在标签里面选择一位你即将要一对一的对手
#李行罡 我心里其实已经有想好的人了

是吗
#李行罡 其实我最近喜欢看动漫

那你选择的是2.5次元小当家作为你一对一的对手,对不对
#李行罡 对

好,那我们看一下2.5次元小当家的短片
9
嗯!最好不要有青椒,因为某花不喜欢吃青椒!
青椒肉丝

世颜下意识看向了刘宇宁,有一部电视剧刚刚确定了角色,研读完剧本,剧本里他就是爱吃青椒肉丝,没有想到刘宇宁的视线也转了过来,一时间的对视,让世颜感觉宁哥一下把她看穿了,心跳的空一拍
刘宇宁伸出五个手指晃了晃,她瞬间就想起了剧里的台词,青椒肉丝炒饭一份卖500的也只有他了。 这时柳岩姐偏头问世颜怎么了,世颜慌张的移开视线
没怎么,走神了

柳岩姐有没有多问。世颜心里想,在这部剧还没公开之前,这也算我们之间的一个小秘密,身边的嘉宾不知道,底下的观众也不知道,演播厅的导演也不知道,我小女生的心思 ,他也不会知道。可是世颜没注意的是,在另一边的嘉宾席,在她移开目光之后,依旧有一道温柔的目光看着她的一举一动

哇,甜甜的,萌萌的 ,动漫美少年的感觉
#林允 这个节目来的值
请被挑战的鲜厨上场
#余崇鉴 哈喽,各位老师好,各位姐姐好

好可爱
#余崇鉴 大家好,我叫余崇鉴,我是从小就在厨房里给妈妈打下手,我最大的兴趣爱好是在私底下下厨 ,那也因为喜欢动漫,所以我特别喜欢研究动漫里面的食谱 ,所以我今天希望可以在这里把二次元动漫里的闪闪发光的菜肴在这里呈现给大家谢谢,为大家带来的料理是神秘的锅巴美食

那四正你要带来的料理是什么
#李行罡 我平常工作在外地 ,我特别想念家乡的一些美食 ,所以今天带来的也是一道家乡特色菜 ,它就是一条臭鳜鱼

很经典的徽菜,你是经常做这道菜吗
#李行罡 是

这条鳜鱼是自己腌的吗
#李行罡 这条鱼是我让妈妈从家里面寄过来的最传统的腌制法 ,但是在现场我也会告诉大家,平时在生活中我们自己可以怎么腌制

好,我们现在正式进行PK
【臭鳜鱼会不会放臭豆腐 】
#李行罡 在腌制的时候可以用臭豆腐

那个叫一个非常有名的烩双臭

要腌制多久
#李行罡 10度左右的话可能要腌一个礼拜 ,但如果二十多度的话,三天就可以 ,但是不能放在冰箱,只能放在室内的阴凉处

其实在中国的历史上,只要有“州”字的那么一个地区,都是会有千年以上的历史,我们现在所说的臭鳜鱼,其实是当时徽州的一个名菜,是因为当时的人他要运这个鱼 用木桶运所以也叫做桶鱼,然后他为了防止变质 他会加一层盐在上面 ,然后七八天之后 ,你会发现他没有变质

哎,我们后面的小姐姐说我想要闻一下那个味道

世颜你就不要闻了吧,你连鱼腥气都受不了,更别说这个
我也是觉得



咳咳咳,它真的是袜子一个月没洗的味道
——————————

锅巴里面怎么还有肉呀
#余崇鉴 我改良了一下
#余崇鉴


他的这个配料基本上就是一个黄金组合 ,他有没有锅巴 无论是一个白口的炒,还是一个红色的酱油炒,其实他都是不会错的



诶,他这个米是
#余崇鉴 没错,我的米是东北大米 ,然后东北大米和糯米10:1 比例 ,这样的话他会比较黏,比较好成型

现在是已经蒸过了吗
#余崇鉴 是的
#林允 诶,你的第二碗锅巴是不用看吗
#余崇鉴 那你来帮我看好不好
∑( ̄□ ̄;)林允姐,你怎么沦陷了


我和你讲他们两个穿的这个今天算情侣装

林允真笨,你又不挨近一点


锅巴那边好香哦

#李行罡 现在暂时让那边香一会儿
#林允 臭鳜鱼要打开了,我先回去了


小鉴鉴,你要小心他有暗器
#林允 就像香水喷到了臭袜子上面这个组合

这个方法是煎炸 ,煎炸的话就没有那么油 ,而且更香口
我跟你讲,这两个味道融合太难受了


忍一下忍一下,马上就过去了

我觉得这是一种对鉴鉴的精神攻击 ,什么美食都没有用

因为在加温的过程中,那个味道才会挥发出来
赵老师还是依旧科普在线呀

我们的时间还剩最后十分钟

现在四正在调这个汁


进入最关键的环节了

小鉴那个菜其实蛮复杂的 ,我有点担心他的时间



荷兰豆可以晚一点放 ,你过早放进去会变色

他这个是典型的焖炒,就是加一点水让它收干以后再来炒 就会让食材更入味
#余崇鉴 我想问在座有哪位老师 或者姐姐想敲开它
#林允 可以敲吗
#余崇鉴 可以,我找一个勺子给你
#林允 我会不会把他敲飞了
#林允

#林允 它好脆哦 ,可以尝一块吗 ,好吃
上菜了
#李行罡 大家不要嫌臭啊
#余崇鉴 大家有想加锅巴里的菜吗


林允真的是在吃饭,吃了好多

其实我们都已经品尝过了 ,所以我们的推荐官 然后先点评一下

锅巴和鳜鱼我都是第一次吃 ,但是这个规矩我觉得是非常好吃的 , 但是有一个问题 ,我之前看你是用油煎过它 ,但是完全皮是没有酥脆的感觉

臭鳜鱼这道菜如果风味做到的时候,吃下去是不会有臭味的他是香味的 , 所以我觉得锅气还是略欠缺一点

四正的这个菜呢的确其实不需要太多的功力 ,但是我刚才提醒你用勺子分餐的时候 ,其实想让你给我们分餐的时候带一点汤汁 ,不然第一口尝下去的时候 只有臭鳜鱼本身的很直接的咸味

还有鉴鉴的锅巴略厚了一点 锅巴的厚度最好是一个筷子头这么厚 ,而你的这一份大概有2~3个这么厚,它确实很脆,但是它不酥
#林允 以我的角度来讲,就是我是一个小孩儿嘴 ,我嘴特别碎 ,我会比较喜欢锅巴这一种可以随时吃的食物

我只是观察了两位做菜的过程 身上体验出两种截然不同的气质 是四正因为你是家乡菜,师从母亲,所以你整个过程制作的非常严谨,这是一种传承 ,然后我们的小可爱呢就是你做饭的整个过程非常的轻松愉快,而且在你身上我们就看到的是创新的美食 ,所以截然不同的两个风格,我也不知道该选谁
怎么说呢 ,因为我是一个吃鱼极其挑剔的人 ,有一点的鱼腥味和其他杂味,我都会觉得很恶心 ,你的臭鳜鱼的臭味确实着重了一点 ,我就不会再想吃第二口 ,但是这是鱼的问题 ,你的调料是很正宗的一个臭鳜鱼的做法 ,所以刚刚宁哥也说对于他这样没有吃过的人来说确实是还不错的一道菜 ,不过他要是出品菜的话 ,还是不过关,锅巴其实就是老师们之前说的那些问题,大体上是没有太大的问题,就是厚度要掌握好 因为它确实偏厚了

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特别说明一下,选择左边是鉴鉴,选择右边是四正,投票时间一共有一分钟,希望大家要斟酌投票

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四正

小鉴

四正

四正
下面公布姐姐品鲜团的票数

1:1,两位进入待定区。