张九泰“妹妹,你还有什么想做的”
想了下,跑出去把手机拿过来,又翻开另一个视频
姜暖“这个这个,不过咱们现在没有这个酒酿”
刘筱亭也兴致大发
刘筱亭“门口楼下有个小超市,我去买,就几分钟的事”
刘筱亭“看看还有什么需要的,我一并买回来”
又翻着瞅了瞅
张九泰“二哥你看要有南瓜紫薯和糯米粉你也买个回来,我看人家整的这个小圆子也挺好,咱们也来个”
刘筱亭“好嘞,那我去了”
张九泰“你别买太多了”
姜暖“九泰哥那两个都做啊,来得及吗?”
张九泰“来得及,孟哥他们回来还要好久”
没一阵刘筱亭就风风火火回来了
张九泰“都买上了吗?”
刘筱亭“都买了”
张九泰“那你把那南瓜和紫薯去皮洗干净,切块”
刘筱亭“紫薯全都削皮吗?”
看了下
张九泰“南瓜要半个,紫薯来两三个就行。”
又把拧开的醪糟酒酿交给姜暖
张九泰 “妹妹,你把这把里面的水比出来,我去炸腌好的鸡肉”
分工明确后,三人开始各干各的
刘筱亭“我这完事了”
张九泰“好了那就放锅里蒸熟,取出去压成泥”
刘筱亭姜暖两人手头上的暂时完事,凑到张九泰那边,看着炸好捞出来的小酥肉。刘筱亭快速伸手拿了一条,吹了两下,就吃了
张九泰“洗手没?”
刘筱亭“洗了,还挺好吃的,就有点烫,再整个干碟就完美了。”
张九泰“废话,刚炸好的能不烫吗?”
姜暖从橱柜拿出一双筷子,夹起一根咬了一口
张九泰“好吃吗?”
点头
姜暖“好吃,酥酥的”
跟刘筱亭两人又吃了几根
张九泰“二哥,南瓜好了,端下来,那有抹布”
两人又把南瓜和紫薯分开压成泥,张九泰那头也关火过来。
往里面加入面粉、糯米粉,揉好,切成小剂子,交给两人让搓成小圆子。又在米酒水加入牛奶和白糖,小火煮至白糖融化,端下来一次倒入空碗里,盖上保鲜膜戳了几个洞,放到锅里蒸上,又过来帮着一起搓面团。
张九泰“妹妹,把那小圆子上撒点干面粉,不然一会粘到一起了”
姜暖“九泰哥你那边好了”
张九泰“基本好了,一会端下来就可以,要是想吃凉一点的,放冰箱里冰一会”
张九泰“二哥,咋样”
刘筱亭“别说还挺有意思的,是不妹妹”
姜暖“嗯嗯”
刘筱亭“我这都搓好了,要做什么”
张九泰“刚不是还有酒酿吗,把这下里面,要吃不,吃了咱们就下点”
刘筱亭“当然吃,我和妹妹整了这么久,不得先尝尝”
姜暖 “九泰哥咱们可以少下点,先尝尝”
张九泰“行,等把那端下来我少下点”
时间一到,张九泰挨个把碗拿下来
张九泰“来一碗”
姜暖“九泰哥,要不放冰箱里冰冰,这个是不凉点好吃”
刘筱亭“我也感觉,凉的好”
张九泰“那先搁这凉凉在往冰箱放”
刘筱亭“一会我去放,赶快下那个”
张九泰“猴急”
开火烧水
张九泰“妹妹你喜欢吃甜点的还是”
姜暖 “九泰哥,别太甜了”
把南瓜和紫薯的小圆子放进去看小圆子都飘起来,把酒酿也加进去,又煮了会让入入味,关火盛入小碗内
姜暖“闻起来感觉就知道好好吃”
刚准备端起来
张九泰“妹妹,我来端别烫着你了。二哥把冰箱里的那个米酒奶酪也取出来,太凉了吃了容易肚子不舒服”