浪漫主义

我说的真的～

别生气了，就当是我请你吃饭啦～

那就好。

谢谢老板。

别光看着了，尝尝～

对吧，我也觉得。

这儿的馄饨算是我最喜欢了～

哈哈哈～

这家馄饨做起来可是又讲究的。

这家馄饨啊，要以轻薄的方形馄饨皮包馅儿，馅料只用猪肉靡和姜葱调味，筷子或竹篾少少地一刮，粉色的肉馅在皮中央拓开硬币大小的薄薄一层，手指轻拢，就犹抱琵琶半遮面地收了口。如此体量，滚水里浮两下，馄饨起，半透明的皮子粉红的馅，纱裙一样在锅里飘着，当即便能捞进汤头里。

而且啊，这汤头也是有讲究的。

虽然说做这个汤头，各家自有讲究，不过万变不离其宗。

不论用什么汤头，都不会少一勺榨菜末、一勺干虾米、一勺猪油、一把蒜花，以此吊出鲜味。

皮薄可以透光，汤鲜而烫，馄饨被煮的滑溜直接一吸就入口吞下，所以叫喝馄饨。

那倒也没有，我只是知道一些皮毛而已。

毕竟人家吃饭的本事可不能全部告诉我～

哟～

看不出来啊. . . . . .

看不出来. . . . . . 麒麟你还是一个浪漫主义者啊～

是吗？

那挺好的。

尝尝这个小菜吧。