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第六十八章当爹又当妈的经纪人

张真源:叫我金主爸爸

云生树上这个节目另外一大看点,就是谭明成这个资深吃货在野外料理食材。谭明成出了名的爱吃,对于各种食材选料很是有一套,这次带来的整块牛肉也一样,据他介绍,是一块M9级别的和牛肉。  

选用的是牛上脑的部位,非常大的一块,六个人吃足足够。

  姜登已经把炉子搭好了,石头垒成的,整整齐齐,上面放一个铁丝网,就成为了烤架。

  聂伟把桌子搭好,上面放了块案板,整块的牛肉放在案板上,几乎和案板同样大小。谭明成掀开包牛肉的塑料纸膜,顿时眉毛飞扬起来。

谭明成
谭明成

嚯。这脂肪,这纹理,漂亮嘿。

  沈安玲和齐小韵蹲在小桌子旁边,开始按照谭明成的吩咐,一点一点准备材料。

  粗盐是海盐,有一点肉粉色,慢慢磨细放在一边。红椒粉和洋葱粉都是现成的,还有一包上面写着日文的调料没开封,沈安玲没留神拉力过大,里面绿色的粉末飞扬起来,呛得她赶紧扭过头,身子倒在踩地上,跪地一连打了七八个喷嚏。

齐小韵
齐小韵

哈哈哈哈你没事吧?

齐小韵过来拍拍她的背。

齐小韵
齐小韵

谭叔,这是什么啊?

谭明成
谭明成

你闻闻不就知道了。

谭明成正细心给牛肉做按摩,说话语气很是有点不怀好意。沈安玲抬起头,泪眼婆娑朝齐小韵伸出了手,一个“别”字没来得及说出口,就见齐小韵凑过头,傻乎乎闻了一下。

  然后,齐小韵倒在沈安玲身边,几乎是用一样的姿势朝着草地打了好几个喷嚏。

姜登
姜登

哈哈哈哈哈哈……你们俩小姐妹智商都不高啊!老谭的话你也信!

  太坏了,大人们都太坏了!

  沈安玲和齐小韵默默瘪了瘪嘴,凑头小声嘀咕着,跑去旁边洗了手。

  被欺负了也没办法,洗干净手,回来还是得继续帮忙。

  黑胡椒需要现磨出来的味道才更辛辣,黄糖块比较大,同样要撵成小碎块,香芹剁碎,百香果拆开,将果肉挖出来乘在小碗里。

  准备工作做好,谭明成那儿也给牛肉做完了按摩。

谭明成
谭明成

醒了,你们把这些料往上面抹一下,要注意手法。

谭明成交代两个女孩。

谭明成
谭明成

尽量用指腹按压进肉里。

  两人细心将料一点一点揉进了肉里,按摩过程中,沈安玲能感觉到手指下原本冻得僵硬的牛肉一点一点变得柔软。

  不多一会热,王俊凯拎着一些干树枝回来了。

  干树枝先放进炉子里,点火后再一块一块将谭明成特意带来的木块放进去。

谭明成
谭明成

知道这些木头是什么木头吗?

谭明成问道。

  沈安玲和齐小韵整齐划一摇头。

谭明成
谭明成

这些是柏木,一般我们国家喜欢用这种木头做熏肉。熏制出来的肉会有一种独特的香味,但是这种香味过重会喧宾夺主,掩盖掉和牛肉原本的气味。所以还要用一些果木做中和。

谭明成此刻就像一个经验老到的大厨,说起烤肉头头是道。

  小树枝比较易燃,燃烧起来放在地下,满满点燃上面一层的结实木料。这时候聂伟剥了两个桔子,橘肉分给沈安玲和齐小韵,将橘子皮丢进了火里。

  谭明成笑了一下,这才将铁丝网放在了炉子上。

谭明成
谭明成

本来我想带我那块石板的。

谭明成一边说着,一边往铁丝网上放锡纸。

谭明成
谭明成

那个导热好,可惜太重了。

  一整块牛肉直接放在了锡纸上,几乎是在肉碰到了锡纸的那一瞬间,就开始滋滋响起声音来。

沈安玲

哇……这就有香味啦……

沈安玲

沈安玲情不自禁感叹。王俊凯扭头看她,眼里顿时有了笑意。

王俊凯
王俊凯

饿了?

沈安玲

……

沈安玲

沈安玲不好意思地扭过脸去,现在才不到十一点,可她早上可是没吃饭就出来的!

谭明成
谭明成

这会儿就饿啦?那吃点儿别的先垫垫。

谭明成美美地用夹子戳着他的那块肉。

谭明成
谭明成

烤这个还得有一会儿呢。得慢火细烤,这样肉才会有时间熏上木香,才会吃起来嫩。

齐小韵
齐小韵

我有小饼干,你吃不吃?

齐小韵歪头看她。

  沈安玲摸了摸肚子,决定不跟自己过不去,她点了点头。

  两人一起往齐小韵的帐篷那走去。

  齐小韵从自己的帐篷里拖出她的包,拉开包后翻出来一包小熊饼干。她将饼干递给沈安玲。

齐小韵
齐小韵

巧克力味的,你喜欢吗?

沈安玲

喜欢喜欢。谢谢。

沈安玲

沈安玲接过那盒饼干,一边拆一边笑。

沈安玲

你有没有摇过这个饼干?

沈安玲

  沈安玲说得没头没脑,但齐小韵却一听就明白了,她笑起来。

齐小韵
齐小韵

有啊,你也摇过这个饼干吗?

沈安玲

嗯,小时候看同学在学校摇了一下午,没拆开来看是什么样子就放学回家了,我特别好奇,回家跟姐姐撒娇,姐姐咬咬牙买了一盒。然后我俩一起摇的。

沈安玲

沈安玲说着,拆开小熊饼干递给齐小韵,等她先拿了一个吃,才继续说道。

沈安玲

我俩摇了一晚上呢。她先摇我先写作业,等我写完作业我再摇,她再写作业。

沈安玲
齐小韵
齐小韵

确实要摇好长时间。

齐小韵也想到了自己。

齐小韵
齐小韵

我以前也摇过,但是没成功,最后拆开来乱七八糟全碎了,浪费了一盒饼干。

  她们说的摇小熊饼干,是她们小时候听说过的一个传说。买来一盒小熊饼干,不要拆开它的纸盒子,直接用力摇晃,需要摇晃很久很久,一盒饼干就会被摇成一整个的巧克力球。

沈安玲

我们成功了。

沈安玲

沈安玲说着,笑意更深。

齐小韵
齐小韵

什么样的?真的像网上视频里那样,是一整个球?

齐小韵好奇追问。

  沈安玲点点头。

沈安玲

真是一整个球,不过……卖相很糟糕,黏糊糊的黑色里夹了一点白色的饼干屑,还怪恶心的。摇完之后我俩都没了食欲,吃不下去,可是又不能浪费,就塞给弟弟让他吃了。

沈安玲

  齐小韵听着听着,满脸羡慕。

齐小韵
齐小韵

哇,真好……你有姐姐有弟弟啊?

沈安玲

嗯,他们俩都很厉害的,我弟弟上学不花钱,还常年薅学校羊毛。

沈安玲
齐小韵
齐小韵

啊?怎么薅学校羊毛?

沈安玲

奖学金呀。

沈安玲

  两人聊着聊着,吃掉了一整包的小熊饼干。沈安玲起身回自己帐篷,拿了一个小塑料袋回来装垃圾,将帐篷里的碎屑全都拍出去后,两人又屁颠颠跑去看肉有没有烤好。

谭明成
谭明成

改刀了,帮个忙!

谭明成招呼众人,所有人几乎闻着香味就凑了过去。聂伟和姜登戴着手套,帮忙将铁板放到了桌子上,随即谭明成准备用刀将整块的牛肉切成两公分左右的厚度。

  一刀切下去,油脂和着血就流淌出来,这块牛肉的外表虽然已经熟了,可切一刀下去,才看得出来熟的只有表面的那一层,里面几乎都还是生的。

谭明成
谭明成

嘿!这牛肉真不错。

姜登凑头去看牛肉切面的大理石花纹,美滋滋想要去闻一闻,谭明成把他扯开,又让沈安玲和齐小韵过来帮她涂抹调料。

  这一大块肉,足足翻来覆去烤了两个多小时。多亏齐小韵的那包小熊饼干,否则沈安玲怕是要在镜头底下盯着那块肉眼放绿光了。

  那块肉足有九公斤,就算是六个人吃,也每个人分到了一大块。肉质非常软嫩,带着一股浅浅的木熏香味,一口咬下去满嘴流油。

  沈安玲好久没吃过这么多的东西,可这样大一块肉如果要剩下,岂不是暴殄天物,她硬着头皮将整块肉吃完,其余顺道一块烤出来的小土豆和苹果她一块都没有动。

  吃得太饱就容易困,吃完饭之后,所有人都打算回自己的帐篷里躺一会儿。沈安玲躺回自己的帐篷里,躺下来刚想拉起帐篷,余光却看到了天。

  真是……好蓝,好美的天空。

  她痴迷地望着天空,片刻后干脆爬起来,把防潮垫拉出帐篷,躺在树下继续看天。

  所有人都睡了,就连节目组的录制人员都已经开始休息,周围非常安静。

  身边忽然有人躺了下来,沈安玲扭头一看,来人竟然是王俊凯。她让了让身子,将防潮垫的更多空间让给他。

王俊凯
王俊凯

知道为什么这个节目叫云生树上吗?

王俊凯忽然开口,声音温柔得像是天上飘着的云。

  沈安玲身心放松下来,耳畔是王俊凯舒缓的声音,这令她舒服得几乎想要叹气。

  她摇了摇头,扭头看着王俊凯。

  王俊凯枕着自己的一只胳膊,另一只手抬起来,指向天。

王俊凯
王俊凯

你看,从这个角度往上看,是不是感觉云就像是从树上长出来的?

  沈安玲顺着王俊凯所指的方向看过去,双唇忍不住微微张开。

  这一片树木都是乔木,生得高大,树尖几乎高耸入云。而此刻天空蔚蓝,偶尔飘过的几朵云从自树叶间穿插而过,仿佛真的是从树枝里伸展出来的一样。

王俊凯
王俊凯

只有从这个角度看,云才像是树上长出来的。

王俊凯微笑着说道。

悠闲地躺在树荫下,看云生树上。

  沈安玲没再说话,周围非常宁静,只能听见两个人的呼吸声。

  她望着那些云,看着它们慢慢穿过树梢变幻形状,直到困意一点一点将她淹没,她闭上了眼,呼吸逐渐平稳。王俊凯若有所感转过头去,看着沈安玲的睡颜。

  她的鼻子,她的眼睛,她笑起来的模样……都和记忆中的她非常相像。

  王俊凯的目光长久地停留在沈安玲的脸上,仿佛通过面前的女孩,穿过十几年的时光和岁月,凝视着那个坐在啊钢琴前微笑着的女人。

  ***

  沈安玲是被虫子叮醒的,她手臂上被连着叮了七个包,排列像是北斗七星。她抓着手臂坐起身,拢了拢睡得有些乱糟糟的头发,小声自言自语。

沈安玲

莫非我是天选之人……

沈安玲
齐小韵
齐小韵

沈安玲!

齐小韵眼尖,看见沈安玲醒了,直接跳起来朝她招手。

齐小韵
齐小韵

过来打牌啦!

  拖着自己的防潮垫走回来时,沈安玲才发现所有人都醒了,她有点不好意思。

沈安玲

啊,我睡了这么久呀……

沈安玲
姜登
姜登

没关系,出来露营,就是想做什么做什么。

姜登一回头,脸上贴得全是小纸条,笑起来很有些滑稽。

姜登
姜登

你就是睡一整天都没人管你。

#聂伟 来来来小丫头过来。

聂伟站起身,让出了一个座位。

#聂伟 我不玩了,你来。

  沈安玲不会打牌,坐下来后乖乖听齐小韵跟她介绍游戏规则。他们玩的也很简单,普通的斗地主,哪边儿输了哪边要往脸上贴小纸条。

  姜登脸上贴得最多,可他仍不甘心,非要一雪前耻,聂伟老奸巨猾,赢了两把拍拍屁股不玩了,打算跟谭明成和王俊凯拿了鱼竿去钓鱼。

  沈安玲坐下来跟齐小韵一块儿当农民,一局下来又斗倒了地主,姜登脸上的又多一条纸条,气得他摔了牌不玩了。

姜登
姜登

脑子没你们年轻人转得快,不和你们玩了。

姜登把牌往桌子上一丢,站起身来薅脸上的纸条。

姜登
姜登

我去玩老年人的游戏。

  齐小韵捂着嘴偷笑,等姜登离开后,小声跟沈安玲吐槽。

齐小韵
齐小韵

哼,姜叔叔玩不起。他刚才说了,要是输十把,就给我们做饮料喝,这都已经输了九次了。

  沈安玲跟着一块儿把纸牌收好,抬头往远处看,正好看见姜登挑了个鱼竿准备去找谭明成。

沈安玲

做饮料?我会呀。

沈安玲

沈安玲说道。

沈安玲

有什么水果吗?我可以做的。

沈安玲

  齐小韵有点开心起来。

齐小韵
齐小韵

那可太好了……喏,冰箱里专门准备了冰块,你看咱们能做点什么,一会儿给他们送过去。

沈安玲

唔,我记得是有苹果和柠檬来着,对不对?

沈安玲

沈安玲打开小冰箱,看见了满满的一盒子冰。

齐小韵
齐小韵

对,谭叔叔食材带的可多了,刚才做牛排的时候,柠檬和苹果都没用完。

  沈安玲看了眼食材,倒是确实不少。她看了眼那一大盒子冰,想了想扭头回自己帐篷,找出一把小刀过来。

  姜登喜欢茶,每次出来录节目,都要换一种茶叶带着。齐小韵知道他的茶放在了桌边,于是拿来给沈安玲。

  打开茶盒,沈安玲凑上去闻了闻。

齐小韵
齐小韵

这是什么茶?

齐小韵眨巴着眼问她道。

沈安玲

好像是红茶?

沈安玲

沈安玲将茶盒子拿给齐小韵看,两人都不太懂茶,只能大约分辨得出这是红茶。

齐小韵
齐小韵

哎,不管。反正是要喝的嘛。

齐小韵说着,往水里倒了点儿茶叶。

  茶水烧开,立刻用滤网滤过,权当洗茶。沈安玲洗干净一个小锅,放进纯净水,然后切了些苹果进去,待煮开时再放进洗好的茶。片刻后,茶水颜色变深,沈安玲将锅端走,放在一边等他变凉。

  过滤掉苹果和茶叶,茶水里再放进柠檬,最后倒入一些蜂蜜,搅拌均匀后灌入玻璃茶壶。

  琥珀色的茶水带着些许果香,等稍稍凉了一些后,两个女孩一个拎着冰盒,一个拎着茶壶了杯子,端着小马扎往下坡处去了。

  与她们搭帐篷距离一百多米的地方,就有一条小溪,溪里有没有鱼不好说,但四个大男人钓鱼的架势倒是摆得很足。两个女孩端来了茶水,要喝温的也有,要和凉的可以加冰块。

  谭明成美美喝了一口茶水,看着聂伟感叹。

谭明成
谭明成

我现在可羡慕你了。

  聂伟不明所以。

谭明成
谭明成

你女儿六岁了吧?

谭明成说道。

谭明成
谭明成

有个女儿真好啊……

  聂伟因为这句话,整整嘚瑟了一下午。

  没有多余的鱼竿,沈安玲和齐小韵只能蹲在河边捡石头玩。这条河清澈见底,水也不深,鱼看样子是没有,各种河底的漂亮小石头倒是不少。

  四个大男人从天亮钓到天黑,却一条鱼也没有钓到。谭明成把锅扣到俩女孩儿头上,非说是她们下河摸石头,把鱼都给吓跑了。

  齐小韵拉着沈安玲不去理会他,两人将捡来的漂亮小石头放进矿泉水瓶子里,灌上一些水,插上几根草,摆在河边掏出手机拍照。

  沈安玲蹲在旁边看着,竟觉得齐小韵拍出来的照片还挺好看。

  见无鱼上钩,谭明成先一步回去料理晚饭。晚饭做得简单些,他用剩下的土豆混上鸡肉,准备做咖喱。

  做咖喱沈安玲比较拿手,这是她会的为数不多的快手餐。两个女孩子回来帮忙,一个帮着淘米,一个帮着削土豆。

  石头垒成的灶里只剩下木炭,倒是方便再次燃烧。谭明成带的木柴不少,只是剩下的果木木质结实,比较耐烧,火势也比较小。

  咖喱小火炖出来后,另一边用铝合金小灶蒸出来的米饭也好了。除了谭明成外,另外五个一人拿着一个一次性餐盘,排着队去锅边等饭。

  装好了饭,夜已经完全降临,沈安玲拿出野营灯打开,六个人将将熄灭的火堆开始吃咖喱饭。

谭明成
谭明成

晚上比较冷,沈安玲,你有没有带外套?

谭明成问向沈安玲。

  沈安玲吓了一跳,这是一整天里,谭大佬第一次主动与她说话。她连忙点头。

沈安玲

经纪人让我带了一件冲锋衣。

沈安玲

  谭明成又笑。

谭明成
谭明成

你经纪人也是不容易,当爹当妈当助理,还得给你当经纪人。你给他开多少工资啊?

  沈安玲捏了捏自己耳朵,心想给红姐开工资的可不是自己。

  她入行到现在,赚的钱还没红姐每个月花在她身上的多呢。

谭明成
谭明成

我听说,你在参加偶像百分百之前,是送外卖的?

谭明成冷不丁又问道。

  一时间,所有人动作稍顿,收音组的工作人员举着设备对着沈安玲逐步逼近,所有机位全部无声地对准了沈安玲。