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第231章 九级残废张起灵

瓶邪之抚平一生

卯时将至,黎簇准备叫醒张起灵,看着张起灵突然鬼迷心窍,轻轻戳了戳张起灵的脸。

好软,好嫩……

张起灵收到外界的刺激,睁开眼睛,看到的就是死盯着自己的黎簇,和戳着自己脸的手指。

张起灵(终极)……

叫醒人的方法真特别。

黎簇咳咳,那,那啥,我看你睡的太入迷了,不忍心打扰你,但时间到了,我准备出去搞点吃的。

张起灵坐起来,收拾了一下自己衣物。

张起灵(终极)吃什么?

黎簇苏东坡曾经有句名句“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗”。

张起灵(终极)这个季节是春笋。

黎簇对,早上煮点白粥,配着春笋下饭,吴邪一定喜欢。

张起灵(终极)确实,小邪喜欢这么搭配。

黎簇你不是九级残废吧?

张起灵(终极)……?

黎簇啊,我听吴邪说你失忆之后九级残废。

张起灵(终极)我煮粥。

张起灵(终极)春笋难寻,早去早回。

说着张起灵就甩脸去煮粥了。

黎簇呵呵呵……

背着小篮筐出发的黎簇,回来的时候便满载而归。

张起灵(终极)鲜嫩,你花了不少功夫。

黎簇那是,这玩意真的难搞,嫩点的更难找。

张起灵拿起黎簇刚刚放在地上的篮筐,把里面的春笋洗净就放在一个盆子里。

看着黎簇,毫不廉耻的说道。

张起灵(终极)九级残废,我去睡会。

黎簇……

黎簇我去,你居然还记仇?

张起灵(终极)嗯。

黎簇我……?

我什么我,我还没说完,透过天色就看见张起灵眼底的青晕,这家伙不会好几天没睡了吧?

黎簇看着张起灵,又看回来春笋,选取嫩点的竹笋,剥去外衣,清洗干净,从中间剖开,可以清晰看见竹笋的纹理。

根据纹理切成小片,尽量不使春笋片碎掉,小葱洗净切成葱花,把猪肉洗净切成薄片。

把肉片倒入锅中煸炒至出油,呈透明状,再加入葱花,煸炒出香味。

倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀,锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,加盖小火焖10分钟,调入适量的鸡精即可出锅装盘。

最后就是精致的摆盘和点缀,再用灵力保温用盖子盖上就放在一边。

第二种,锅里加水烧开,放上竹笋煮熟为止,把煮好的竹笋在凉水里泡一泡,时间不限。

在用菜刀切成长片,切成丝也可以,这个随意选择,姜,蒜切片,葱切段,干辣椒切节,适量的花椒,锅里烧油,里面加上猪油,烧油五成热放姜,蒜,花椒,干辣椒炒香。

在放切好的笋子片,加盐翻炒直到把笋子里面的水分炒完,调料完全侵入笋子里面,在加鸡精,葱节翻炒均匀即可。

摆盘,点缀,保温。

第三种,新鲜的春笋、干香菇,春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。

将烫好晾凉的春笋切片,泡好的香菇切片,姜蒜切碎,也可以不用放姜蒜,根据个人口味调整。

炒锅加少许植物油,烧7分热加入虾米,姜蒜,头道鲜酱油,黄豆酱,煸炒出香味后加入切好的春笋和香菇,翻炒几下使酱料和材料混合均匀。

摆盘,点缀,保温。

三盘春笋,色香味俱全。

黎簇打开张起灵熬的粥。

米粥熬的雪白,小米粒精灵剔透,粥味浓郁,香醇,几个小葱花点缀的恰当好吃,极能激起人的食欲。

黎簇就这还九级残废,这都快成为米其林大厨了好吧。

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