第四十五章

炒香后放入2汤匙郫县豆瓣酱，放入2汤匙火锅底料，小火炒香炒出红油，再放入1瓣清水，加入半茶匙食盐

加入2汤匙生抽，加入2汤匙耗油，再大火煮开，煮开之后，再煮5分钟，煮出香辣味，再将汤渣捞掉

然后将蔬菜放入锅中烫熟，烫熟后，用漏勺捞起，放到汤盘里面垫底

再次将锅里的汤水煮开，然后转成小火，然后快速的将腌制好的鱼片，一片一片的放入锅中

文火煮大约30秒的样子，等鱼片变白断生后，连汤一起倒入垫有蔬菜的汤盘里面

在鱼片上面放入1汤匙蒜末，放入剩下的干辣椒和花椒，再烧点滚烫的热油浇上去，将香辣味激发出来

最后撒上白芝麻和葱花就可以了

辛苦了

给你点个赞

亚轩，到你了哦

酸梅汤

加油！争取做好喝些

我也想尝一下酸梅汤是什么味道的

首先我们需要准备50克乌梅，5克甘草，20克陈皮，10克山楂，10克桑椹，10克洛神花，少量薄荷叶和少量桂花

100克冰糖，水2升

至于食材，我也已经帮你准备好了

除冰糖和桂花的食材清洗一下

装入无纺布袋里

放入砂锅里，倒入2升的水，浸泡一小时左右

接下来准备好冰糖

浸泡好的食物开大火煮开，转小火熬制40分钟左右

倒入冰糖再熬制5分钟左右

倒入玻璃杯里，放到常温后去冰箱里冷藏一下就可以了

把酸梅汤从冰箱里取出来吧

不客气啦

肯定比你的好

我的好

这俩人怎么还像个小孩子一样(笑)