第十四章

“野菜鸡蛋饼，你会做吗？”江红花望着儿子苏子安，眼神中带着一丝疑惑和惊讶。

在他们的家里，论读书，苏子安一直都是顶呱呱的，但是做饭这种事情……

只见苏子安，不慌不忙道：“之前有位同学送了我本游历的杂记，里面收录了各个地方的特色美食和制作方法。里面正好有一篇关于野菜的，今天我刚好采摘了一些，就试试看做一下吧。”

江红花不在多问，她知道苏子安兴趣广泛，有时在书上看到什么新奇的东西，自己尝试着做做，也是有的，野菜饼子可能也是一时的兴起吧！

于是，她转身指向小仓库，说道：“那行吧！面粉在那里，你自己看着办吧！”

“放心吧！你们就在外面等着吃吧！”苏子安自信满满地说道。

……

苏子安把野菜切碎，放到了一个大碗里，又切了些葱花进去提香。挖了三大勺的面粉，再打入鸡蛋，添加切碎地野菜末和少许盐巴，拿筷子不停地搅拌，直到成为粘稠的糊状物。

起锅烧火，入一大勺猪油。等锅里的油热了之后，他用勺子将野菜糊糊沿着锅壁倒入。

不停地用锅铲将热油泼到烙饼上，高温加油使得野菜糊糊迅速成型。

当他看到饼的一面传来香味时，便不停地翻面，继续烙制。

厨房外，苏子月已经闻到了野菜鸡蛋饼地香味，小手不自觉地摸摸肚子。

“好饿啊！哥哥什么时候做好啊！”

她的话音刚落，厨房里就传来苏子安的声音，“子月，去喊爹娘吃饭了。”

一家人坐在饭桌上，看着饭桌上简单地晚饭，脸上却洋溢着幸福的笑容

“爹娘，尝尝看我的手艺怎么样。”

“好好好，这味道，这颜色，不用尝都好吃。”苏大春一边傻笑着，一边给大家分鸡蛋饼。

苏子子月睁着一双圆溜溜地大眼睛，一脸期待，“太好了，晚上终于不用吃那些味道怪怪地炖肉了。”

借着这个机会，苏子安也劝说道：“娘，那些炖肉都不新鲜了，不要再吃了，免得吃坏肚子就麻烦了。”

江红花听后点头：“也是，为了省那点钱要是生病了就不值得了，等一下我就拿去喂猪。”

今晚的晚餐虽然简单，只有鸡蛋饼和凉拌野菜，还有早餐剩余的稀饭，但是大家都吃得津津有味。

刚开始大家都没说话，只是静静地喝着稀饭，配着鸡蛋饼和凉拌野菜。经过焯水的野菜早已没有了苦涩的味道，反而多了一分甜香。配上鲜香顺滑的土鸡蛋，配合着软糯Q弹的面团，最后用上猪油烙制，味道别提有多好了。

苏子月年纪最小，分到的饼也是最小的一块，三两口就吃完了。看到爹娘还在吃，她只能眨巴着眼睛看着他们。

苏子安见她这份小模样，忍不住笑了，便夹起一块饼放到她的碗里：“吃吧！”

“谢谢哥哥！”苏子月开心地笑了起来。

吃过晚饭后，苏子安早就累到不行，早早地便上床睡觉去了。

梦里，他见到了一个和他模样相似的青年，那青年对他深深地鞠了一躬。