肉饼

由于几个知青的临时加入让今天晚上的菜品不够了，林小墨本想着从空间里拿一点成品出来，但是空间里由于升级，该卖的东西都卖了，现做又要好久，只能临时拿一点材料出来现做了。

空间有很多的肉，想着全家好久没有吃肉了，就做肉馅蛋饼吧。空间的猪各个膘肥体壮，只要手指一点就能要求哪一个部位，林小墨想着要了一个五花的，五花做肉馅香，全精的不出油不太好吃。

将烧好了温水，林小墨直接用锅里的温水洗了几遍五花肉，然后把肉切成小块，放在砧板上有节奏的剁成了肉馅。肉馅剁好后，她在大碗里挤了些生姜汁，随后把肉馅放进去搅拌几下，生姜汁可以去除猪肉的腥气。

大锅里水开了，小墨赶紧把一部分剩余的青菜放锅里焯水，焯完后麻溜的过了凉水，也切成了碎。再把野菜碎放进大盆里，加鸡蛋和面粉搅拌，再加清水，调味料拌匀成菜面糊。

还有剩下的菜碎放进肉馅碗里，又加了鸡蛋，顺着一个方向搅拌了起来，这样搅拌的肉馅能吸收碗里多余的水分，吃起来口感更佳。

搅拌均匀后，林小墨又加了面粉，加了清水，调好味。下锅烙制前，她先在碗里搅拌了几下，这样烙出来的蛋饼，肉馅分布均匀，既方便了烙制，卖相也更好。

林小墨把第一个烙好的肉馅饼给了林母，自己吃了第二个。

“哎呦，这肉馅的更好吃了，满满的肉香味。”徐招娣咬了一口，感觉魂都飞起了，这满满的一口肉，油香四溢，唇齿留香。

林小墨吃了以后也是这么想的，主要空间的猪肉是高品质，这种肉既有咬劲，又鲜香，吃一口就感觉无比回味，再加上各种调味，在这个年代调理只有酱油，味精的，自然没有试过鸡精还有五香粉，等后期才慢慢出现的口感。

两人吃完后，又继续烙了七十个青菜鸡蛋饼，加上烙好的三十个猪肉菜饼，今天一共装了三个满满的篮子，想着外面刚好3个知青加上一大家子人也够了。

林小墨和徐招娣两人抱着篮子缓缓出现在众人面前，秦雨帆深深地看了一眼林小墨，而后又低头看着手中的筷子。

只有他自己知道，心理的节奏已乱，眉眼之间是难得的慌张。

许久没有见过林小墨，和印象中唯唯诺诺的样子相差甚远，好像现在的样子才是她本来的样子，自信，大方。

肉饼一上桌，几人就傻眼了，这个年代还有拿肉饼招待人的，那得有多豪气。大家愣的不敢动筷。

“快吃吧，里面还有”林小墨看出了几人的窘迫，想着当初追求秦雨帆的时候，几人也帮助了她很多，而且并没有因为她是农村的就看不起她，她很感谢几人，除了秦雨帆。

“谢谢”陈萍第一个动手，她对于吃的实没有抵抗力，特别是都已经多久没有吃过肉了，这个味道一直往她心理钻。肉馅蛋饼肉香味浓郁，咬一口，肉汁四溢，让人欲罢不能。就连里面的菜也感觉可口多汁，和肉馅搭配的刚刚好。

王泽也忍不住上手拿了一个，一口接着一口的咬着，一不小心被肉汁烫了一口“丝～”

“你慢点吃，还有很多”看着他夸张的表情，林小墨被逗笑。

几人都开始加快速度干饭，除了秦雨帆，拧紧了眉头，林小墨刚刚在秦雨帆的眼神中看到了什么？

苦涩，纠结，痛心，甚至还有几分爱意？

迟来的深情比草贱，林小墨只是叹了口气，为原主不值，便不再多言，快速吃完，然后正准备离开饭桌。