中午,永琪带众人去了楼外楼。
楼外楼临湖而建,坐在二楼,整个西湖尽收眼底。雨还在下,湖面上雾蒙蒙的,像笼了一层轻纱。
"西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、片儿川——"永琪把菜单递给皇后,"你们点。"
胡氏抢过菜单,眼睛扫了一圈:"我要吃西湖醋鱼!还有龙井虾仁!"
皇后笑着补充:"再来一碗片儿川吧。听说这是杭州人最爱吃的面。"
陈知画没有点菜。她看着窗外的湖面,轻声说:"杭州人爱吃面,是因为北方人南渡带来的习惯。片儿川用的是雪菜、笋片、瘦肉片,酸鲜开胃,适合江南的春天。"
永琪看着她:"你连这个都知道?"
"臣妾在《江南本草考》里看到的。"她顿了顿,"雪菜能消食化积,笋片能清热化痰,瘦肉能滋阴润燥。这碗面,配得很好。"
永琪:"……"
崔英在后面憋笑憋得脸都红了。
菜很快上来了。
西湖醋鱼——用的是草鱼,先煮后浇汁,酸甜适口,鱼肉鲜嫩,没有一点腥味。胡氏吃了一口,眼睛亮了:"这个鱼好嫩!酸酸甜甜的,比宫里的鱼好吃!"
龙井虾仁——用的是明前龙井的茶叶和新鲜河虾,虾仁洁白如玉,茶叶碧绿清香。皇后夹了一筷子,微微点头:"清香不腻,好手艺。"
东坡肉——红亮油润,肥而不腻,入口即化。永琪尝了一块,微微点头:"这肉炖得火候正好。肥而不腻,瘦而不柴。"
片儿川——汤白面滑,雪菜的酸、笋片的鲜、肉片的香融在一起,一碗下肚,浑身暖洋洋的。
陈知画吃了一口片儿川,放下筷子,若有所思。
"怎么?不合口味?"永琪问。
"不是。"陈知画摇头,"这面汤里,用了火腿吊的底。火腿性温,能健脾开胃。但江南春天多湿,火腿偏温燥,若是体内有湿热的人,吃多了容易上火。"
她顿了顿,看向永琪:"皇上这几日舟车劳顿,体内有些积热。这面汤虽好,但皇上不宜多喝。"
永琪愣了一下,随即笑了:"你连朕的身子都看出来了?"
"臣妾略懂望诊。"陈知画垂下眼,"皇上这几日嘴角微微起皮,舌苔薄黄,是轻微的上火。"
永琪摸了摸自己的嘴角——还真有点起皮。
"那朕喝什么?"
"喝龙井。"陈知画指了指那杯龙井虾仁旁边配的茶,"明前龙井,清热降火,最合适不过。"
永琪端起茶杯喝了一口,果然觉得嘴里清爽了不少。
他看着她那双清澈的眼睛,心里那股说不清的滋味又涌了上来。
这个女人,到底还有多少面是他没见过的?
下午,雨停了。
永琪带众人去了灵隐寺。
灵隐寺藏在北高峰下,飞来峰旁,古木参天,香烟缭绕。寺里的和尚说,乾隆爷当年南巡,每次必来灵隐寺上香。
永琪在佛前上了一炷香,默默祈祷——愿江山稳固,愿子嗣平安,愿阿铬早日康复。
皇后也上了一炷香,祈祷琛哥儿平安长大。
胡氏更实在——她求了三支签。一支求永珂健康,一支求云昭聪明,还有一支——求自己永远这么开心。
陈知画站在大雄宝殿外,没有进去。
永琪走出来,看见她站在台阶上,看着远处的飞来峰。
"不进去上香?"他问。
"臣妾不信佛。"她轻声说。
"那你信什么?"
"臣妾信药。"她转过头,嘴角极淡地弯了一下,"药能治病,佛不能。"
永琪看着她,忽然觉得——她说得对。
佛能给人安慰,但真正能救命的,是药。
"走吧,"他转身,"去冷泉亭坐坐。"1
知画姐姐也太懂养生了吧