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第5章 困难中度过了童年(四)

快乐生活之回首往事

那时没有广播、收音机、电视机,我和姜玉(姜广的三儿子)、刘忠(刘发的大儿子)、刘兴(刘喜的养子)等小伙伴,经常到松江看露天电影:地道战、地雷战、南征北战;鸡毛信、小兵张嘎、平原枪声;白毛女、半夜鸡叫、闪闪的红星;黄继光、董存瑞、邱少云;焦裕禄、洪湖赤卫队、红色娘子军;刘三姐、红军桥、冰山上的来客;上甘岭、五朵金花、青春之歌;铁道游击队、八千里路云和月;英雄儿女、一江春水向东流;沙家浜、红灯记、智取威虎山;李双双、渡江侦察记、平原作战……。没有现代的各种玩具,但儿童的游戏活动也算花样繁多:“扇片基”、“弹琉琉”;“走古道”、“打铁镂”;“踩冰鞋”、“打冰滑”;“捞小鱼”“抽冰猴”;“钓大鱼”、“掏鸟窝”;“套小鸟”;“耍冰车”。 小姑娘则玩耍“嘎拉哈”(猪或羊等动物腿上的一小块骨头)、“踢毽子”、“跳绳”等。那时的鱼真多,拿个土蓝、筛子什么的,到村边的小河沟下上,踹踹河边的草丛,就能捞到柳跟、泥鳅;大雨过后,湖水上涨,抗上鱼叉,带上手电到老姚壕沟,就能叉到鲶鱼、嘎呀子、鲫鱼;湖水涨到山根时,拿个1米多长的小棍,顶端栓上鱼钩,钩上销个小青蛙、泥鳅什么的,让它在草丛边的水面上活动,俗称“鞭打钩”,只听“哗啦”一响,用力一拽,没准你就能钓上条大鲶鱼、大嘎呀子。进入冬天,地里的活少了,大户人家就开始摊煎饼、攥豆馅、包豆包、糊大酱。当然,最有意思的是杀年猪、过大年。“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这一童谣反映了当时孩子对杀猪和过年的期盼。

  进入腊月,大部分农家都要杀猪,民间谓之“杀年猪”。杀猪那天,要请好多人帮忙,抓猪、过称、杀猪、搅血、烧水、退毛,开膛、卸肉、切酸菜、透肠子、糊猪肉。然后,请来满屯的亲朋好友,摆上十桌八桌大吃一顿。过年就更有意思了,小年前后就忙着上坟、糊棚、包饺子、扫尘。糊棚是当时农村比较常见的装饰活儿,和现在装饰房屋有相似之处。在用高粱秆抹黄泥吊起的棚和木板或土墙上,糊一种专门的糊棚纸,商店里有卖的,它像报纸那么厚,一尺见方,花朵硕大,在白底子的映衬下,极富民俗味道(为了省钱有的人家直接糊白纸或报纸)。100张为一刀,两三块钱。糊棚时先将一刀纸平摊在桌上,拿刷子蘸糨糊沿四边轻轻抹刷,刷完一张拎起上边的两角递给糊棚的人,糊棚的人小心翼翼地接过纸开始糊。嘴里叼着把小笤帚,糊完一张便用笤帚从上到下抹一下,压平因粘贴不均出现的褶皱。糊完干燥后,灰暗的屋子立刻焕然一新。包饺子也是东北农村祖辈留下的习俗,俗称包冻饺子,为的是图方便随吃随煮,不耽误过年休息。一般人家都要包30-50斤的面,常见的馅有酸菜、白菜和豆腐。晚上,邻居亲戚,男女老少聚在一起包,有说有笑,小孩子把包好的饺子一个一个摆在用高粱杆穿制的盖帘上,并屋里屋外跑着运送,直到冻透收起装袋,放在仓房冷藏备用。扫尘就是用扫帚将棚壁上下打扫干净,擦净桌椅,冲洗地面,使屋子干净、整洁、亮堂迎接新年,是民俗的一种。有民谚说:“腊月不扫尘,来年招瘟神。”所以也有祈求新年安康的意思。然后是写对联、福字和春条,找来识字的文化人,买来笔墨红纸开始写,内容多半是迎春和祝福的话语,把院门、窗棂、屋门、柱角、马棚、猪圈、鸡舍、马车等都贴上。屋门还要贴上用红、粉、蓝、绿、黄等颜色彩纸剪的挂旗(剪纸),屋里贴满年画,营造出极其浓郁的喜庆氛围。紧接着是吃除夕的年夜饭和午夜饺子。年夜饭也称“接神饭”,意为迎接新一年的各路神仙,保佑老小平平安安。是一年中最丰盛的大餐,通常必须包括鸡、鱼、排骨和肘子“四大件儿”。饭后孩子们要给长辈磕头,长辈给钱俗称“压岁”。不能睡觉直到半夜甚至天亮,俗称“守岁”,零点之前燃放烟花爆竹,之后全家人围坐一起,享用丰盛的午夜饺子。年前年后,是孩子们最高兴的时候,攒了一年的“年嚼咕”都能吃到:馒头、包子、糖三角;饺子、肉丸、油炸糕;蘑菇炖小鸡、猪肉炖粉条;串亲戚、看秧歌、提着灯笼满街跑……。

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