第三百二十二章

慢一点倒

嗯嗯

等油热，就下锅

嗯嗯

接下来放入裹好淀粉糊的里脊肉，炸至金黄色

也不要炸太老

嗯嗯

捞出放在盘中备用.

之后碗中放入糖60g白醋60g 盐2g搅匀备用.

锅烧热，不放油哦.

嗯嗯

倒入糖醋汁

不停的搅拌

搅拌至糖完全融化

在放入炸好的里脊肉

翻炒至里脊肉均匀的粘上糖醋汁

淋少许油翻炒几下

放入姜丝

放入胡萝卜丝

放入香菜

之后饭炒几下就可以出锅了

好香啊？

学会了吗？

差不多了

还有还有

糖醋的比例为1:1 炸肉一定要大火火中大火，切记不要小火炸.大火让肉快速炸熟，大火炸出来的外酥里嫩. 如果用小火炸，肉里的水份会被炸干，影响口感.

奶奶，你讲的好详细

好像一个美食节目

夸奖了

把这道菜端出去吧

嗯嗯

当当当当，第一道菜闪亮登场

锅包肉

这道菜可是我和奶奶合作的一道菜哦！

真棒

给你竖一个大拇指

谢谢

奶奶

怎么了

没什么

今天就教你一道菜

多了怕你记不住，把这一道菜记住了，以后也不会饿肚子

嗯嗯

出去吧？

我在帮奶奶一会

现在有什么要帮忙的吗？

那你先把包菜洗了，然后在切一切

好

会不会切

我当然会切了

好

奶奶，怎么样，切的不错吧？

不错

很棒

嘿嘿

现在还有一件事情，需要你做

什么事情，奶奶您说吧

会蒸米饭吗？

这个蒸米饭那么简单的事情我当然会

那好，你弄吧

奶奶要挖几碗米

三碗多一点

好

奶奶，还有一件事情

什么事情

要放多少水呀！

你不是说你会做米饭吗？