伍德的梦想

　　伍德用一种荒谬的神情看着我。

　　“你问过我，我们在医院里都做些什么，该换你告诉我你在烘培屋里面的生活了。”我没有放弃。

　　“凌晨三点开始，我们要做蛋糕坯，第一步我要先将无数个鸡蛋敲碎，让它的蛋清与蛋黄分离，并且确保盆子里面一定无水无油。然后我会在盆子里放入牛奶、玉米油，还有四十克的糖粉，Z型搅拌均匀，再放入过筛低筋面粉和分离好的蛋黄Z型搅拌均匀，要确保搅拌后没有一个面疙瘩。然后再在分离出的蛋清中加入四十克白糖，蛋白中加入一半白糖，中速打发至六分发，再把剩下的白糖和过筛淀粉再放到一起，高速打发，直到有了明显的粘稠状。蛋清打好后，把三分之一的蛋清放到蛋黄里上下翻拌均匀，再把搅拌好的蛋黄倒入蛋清的盆中，翻拌均匀，随后倒入模具，放入烤箱。凌晨四点左右，在等待蛋糕坯的烤制过程中，我们可以休息一下，天气暖和的话，我会打开正对蛋糕店后面小巷的门，在门口搁上两张椅子，爸爸和我就能坐着喝杯咖啡。通常这时我们不太交谈，我爸借口说不可以制造出噪音，要让蛋糕坯在烤箱静静地休息，但他主要是为了不吵醒我的妹妹。喝完咖啡，我会让他在椅子上、背靠着石墙睡一会儿。我则进屋去把蛋壳碎屑打扫干净，再把制作奶油的调料准备好，并联系我们经常购买果酱的商贩。

　　爸爸进来时，我们会准备制作奶油。奶油必须是新鲜的，这样才能确保蛋糕的口感。我们会将吉利丁片用水泡软，再将牛奶倒入锅中煮热，大概七十到八十度。然后再放入泡软的吉利丁片加进去融化，倒出放凉，放凉后用打蛋器打至表面起泡，然后放冰箱冷藏十分钟。随即拿出来，再打一分钟，然后放冰箱冷藏八分钟。然后再将奶油从冰箱拿出来，重复以上的步骤。这一过程下来大概一个小时，五点钟天也蒙蒙亮了，烤箱的蛋糕坯此时也刚好出炉。我们等蛋糕坯稍稍冷却，就送到蛋糕店。大致流程就是这样。不过啊，兄弟，你要是以为光靠我跟你说的这些，就能成为一名蛋糕师傅，那你就大错特错了。记住，这就像我没办法凭着你描述的医院生活，就能当上一名医生一样。好了，我真的要去睡了，帮我吻别你妈，尤其是你的女朋友。她看着你的神情真是美呆了。你很幸运，我真心为你高兴。”

　　伍德离开以后，我走到花园里找妈妈，她正蹲在玫瑰花丛前，之前的雨把花儿打得东倒西歪，她正小心翼翼地把它们扶正。

　　“我的腰好痛啊！”她边站起来边呻吟，“你的气色比昨天好多了，你真该多待几天，好好恢复精力。”

　　我没回答，只顾着看你对我微笑时的眼睛，你可知道，我多么希望你能够像小时候要向学校请假一样，帮我出具一份请假证明，就如你从前可以原谅我的一切，包括缺席。

　　“你们两个很相配。”妈妈挽着我的手对我说。因为我一直没有接话，她就继续自言自语。“否则你昨晚也不可能带她去你的阁楼。你知道吗，我听得到屋子里的所有声音，我向来都听得到。你离家以后，我有时会爬上去，很想你的时候，我会推开阁楼的掀门，坐在天窗前。不知道为什么，待在那上面，我会觉得你离我更近，仿佛透过窗户看出去，我就能感受到在远方的你。我已经很久没有上去了，就像我刚才跟你说的，我的腰很痛，而要在那堆杂物中低身前进，得要手脚并用爬行。哎哟，别摆出那种表情，我保证，我从来都没有打开过你的纸盒。你妈妈有很多缺点，但可不是个冒失的人。”

　　“我没有责怪你。”我对她说。

　　妈妈用手抚摸着我的脸：“要对自己诚实，尤其是对她；如果你感受到的不是爱情，就别让人家有期待，她是个好女孩。”

　　“干吗跟我说这个？”

　　“因为你是我的儿子，在我的印象里你和从前一样，安静听话。而不像你的父亲那样...”她哽住了，没有再说下去，妈妈要我去找劳伦，她则继续修剪玫瑰。我上楼走到房里，劳伦支着肘倚在窗边，眼神空洞。

　　“如果我让你一个人回去，你会不会怪我？”劳伦转过身。

　　“课堂的话，我可以帮你抄笔记，不过你星期一晚上要值班，我没记错吧？”

　　“没错，这就是我要请你帮的第二个忙。能不能请你跟我上司说我生病了，不严重，只是咽峡炎，但我想修养以免传染给别人。我只需要二十四小时的时间。”

　　“我不会怪你，你很少看到你的妈妈，多陪她一晚她一定会很开心的。而且我自己坐车回去，就有更多时间可以帮你想一个更有说服力的理由。”

　　妈妈很开心我比预期中晚一点儿回去。我向她借了车，送劳伦去火车站。

　　劳伦在我的脸上亲了一下，登上车厢前又给了我一个调皮的微笑。火车车窗是封闭式的，我们没办法像从前那样，透过开放的车窗大声告别。列车启动，劳伦向我做了一个手势，我在月台上一直待到最后一节车厢的车灯在眼前消失。

　　“发生什么事了？”我一回到家，妈妈就忧心忡忡的问我。

　　“没事，你在担心什么？”

　　“你把回程时间往后延，又抛下了女朋友，难道只为了多陪妈妈一晚？”

　　我坐到妈妈身边，和她一起在餐桌前坐下，握住她的手。

　　“我想你。”我对她说，在她的额头轻轻一吻。

　　“好吧，我希望你晚点会愿意告诉我你在忙些什么。”

　　我们在客厅吃晚餐，妈妈准备了我最爱吃的菜—茄汁蛤蜊意面，就像从前一样，她坐在我旁边的沙发上，看着我大快朵颐，却完全没有动餐具。

　　我正准备收拾餐桌时，妈妈握住我的手阻止我，说碗盘可以晚一点再洗，她问我愿不愿意邀请她到我的阁楼去。我陪她走到顶楼，爬上梯子，推开阁楼的掀门，然后我们一起在正对天窗的位子坐下。

　　我犹豫了片刻，才开口问出长久以来一直哽在喉咙、不吐不快的问题：

　　“你从来没有爸爸的消息吗？”

　　To

　　Be

　　Continued...