112.

二十四的晨光刚漫过滩涂，林媛就蹲在井边刷洗青蟹。青灰色的蟹壳在清水里泛着暗绿的光，螯钳上的花纹被洗得格外清晰，像幅精致的绣品。她用牙刷轻轻刷着蟹腿的绒毛，泡沫裹着海泥浮上来，蟹在手里偶尔挣动一下，螯钳划着空气发出“咔嗒”声，像在抗议这早起的忙碌。“阿婆说青蟹得刷三遍，”她往盆里换了盆清水，“不然鳃里藏着沙，蒸出来牙碜，比梭子蟹难伺候。”

朴灿烈在灶膛里添柴，火光映得他侧脸发红，木柴噼啪作响的声混着蟹钳敲盆的响，像支热闹的晨曲。“这火得烧得旺，”他往锅里添了瓢海水，盐粒让水沸得更急，“蒸蟹得用沸水，比冷水慢慢煮强，肉不容易散，还能锁住鲜味。”林媛往他手里塞了块南瓜饼，昨晚剩下的饼还带着余温：“垫垫肚子，等下吃蟹才有力气剥，比空着肚子强。”

阿婆坐在藤椅上拆蟹绳，棉线在她指间绕成圈，解开的瞬间青蟹猛地张了张螯钳，被她用竹片轻轻按住：“这蟹得捆着蒸，”她往蟹身上铺了片紫苏叶，紫褐色的叶片带着清苦的香，“不然蒸的时候腿会掉，比散着蒸好看，吃着也方便。”小黄狗蹲在她脚边，眼睛直勾勾盯着盆里的蟹，尾巴扫得地上的柴屑沙沙响，被阿婆用蟹绳敲了下鼻子：“等下给你炖蟹汤，现在别捣乱，这些得留着待客。”

张叔带着小海来吃蟹宴时，手里捧着罐新酿的杨梅酒，琥珀色的酒液在陶瓮里晃，像块流动的蜜。“这酒泡了半月，”他往石桌上放瓮时说，木塞拔开的瞬间酒香漫开来，“配蟹吃解寒，比米酒烈点，正好中和蟹的凉。”小海举着个小小的瓷碗，碗沿还沾着点粥渍：“媛媛姐，我能吃比拳头还大的蟹吗？”

林媛往他碗里夹了块蟹膏，橙黄的膏体颤巍巍的像块冻：“慢点吃，”她帮他把蟹肉剔出来，雪白的肉堆在碗里像座小山，“这蟹膏比蛋黄还香，就是别多吃，比蟹黄腻。”朴灿烈把最大的青蟹往阿婆碗里放，蟹壳被蒸得通红，像块烧透的玛瑙：“阿婆多吃点，这蟹腿肉最嫩，比蟹身好嚼，我帮您剥。”

上午的阳光爬高了些，蟹宴的香味漫得满院都是，紫苏的清苦混着蟹肉的鲜，像团扎实的暖。李嫂提着筐新摘的桃子来串门，粉红的桃在竹篮里堆成小山，绒毛上还沾着晨露：“这桃配蟹吃正好，”她往石桌上放桃时说，果皮的甜香混着酒香，“比蜜饯解腻，还带着点酸，正好中和蟹的鲜。”林媛往她手里塞了只梭子蟹：“带回去给孩子尝尝，这蟹比青蟹好剥，肉也紧实，比买的划算。”

朴灿烈往院里的竹架上挂了串蟹壳，红通通的壳在风里轻轻晃，像串别致的风铃。“这壳留着给小海玩，”他往壳上系了根红绳，“比买的玩具结实，还能教他认蟹的种类，比空壳扔掉强。”林媛往蟹壳里塞了点野菊干，清苦的香混着壳的腥：“这样挂着不招苍蝇，比光秃秃的壳好闻，还能当香料。”

中午的太阳把石桌晒得发烫，大家捧着肚子坐在竹椅上消食，嘴角还沾着点蟹膏的黄。阿婆往每个人碗里舀了勺姜茶，褐色的茶汤里飘着姜丝，辣香混着红糖的甜：“这茶得趁热喝，”她用竹勺搅着茶汤，“去去蟹的寒气，比吃药管用，不然下午该肚子疼。”张叔咂着嘴说：“还是你们家的蟹做得香，比镇上酒楼的多了点烟火气，吃着踏实。”

午后的阳光暖洋洋的，林媛把吃剩的蟹壳往陶罐里收，准备攒着当花肥。朴灿烈坐在旁边削竹片，青竹条在他手里转着圈，很快就削出个小小的蟹形哨子，吹起来“呜呜”响像蟹的叫声。“给小海玩，”他把哨子往竹篮里放，“比塑料哨子好听，还带着竹香，比买的环保。”

傍晚时，潮声带着凉意漫过来，院里的桃核被晒得裂开了缝，露出里面的仁像颗小小的心。朴灿烈往灶膛里添了把柴，准备炖锅蟹壳汤，火光照得他侧脸发红：“这汤熬出来比骨汤鲜，”他往锅里扔了把海菜，“等下给小黄狗也盛点，比吃剩饭有营养。”林媛往汤里撒了把胡椒粉，辛辣的香混着蟹的鲜：“阿婆说胡椒粉比花椒更能去寒，比姜片管用，冬天喝着暖。”

夜里的月光把陶罐照得泛着银辉，里面的蟹壳在野菊干的香里慢慢发酵，像在酝酿一场秋日的肥。林媛靠在朴灿烈肩上，听着他讲阿公捕蟹的故事，说以前没有蟹笼，就用竹篓装着鸡骨沉到海里，凭手感判断有没有蟹进笼，说那时候的蟹比现在肥，因为海里的杂物少，水更清。“你看今天的蟹宴，”她忽然说，指尖划过他掌心的纹路，“比阿公那时候热闹吧？是不是因为日子越来越好了？”

他握紧她的手，掌心的温度透过布料传过来，暖得像团火。“是因为身边的人都在，”他的声音裹着蟹香，“以前一个人吃蟹总觉得寡淡，现在看着大家抢蟹腿的样子，才知道这鲜得有人分着吃才够味，比啥都强。”林媛往他怀里钻了钻，听着他的心跳混着远处的潮声，像躺在个被蟹宴香裹着的梦里，安稳得不想醒来。

小黄狗趴在陶罐旁打盹，嘴角还沾着点蟹汤的黄，喉咙里发出满足的呼噜，大概也梦到了刚出锅的蟹肉，梦里都在吧唧嘴。