48准备营业

名字也弄好了，牌匾2日就能做好，正好这几天装修好放放味道，王若兰也趁机回家，收拾收拾准备工作。王若兰回到家里，跟孙氏说去镇子上酒楼做工一个月300文钱，一个正常男人一个也是500-700文，王若兰一个学徒300文不少了。周氏跟竹娘有些舍不得，家里现在生活也过得去，王若兰告诉竹娘以后要有出路就得拼搏，竹娘想想也是，若兰都8岁了还有几年就成年了，以后还得成亲，这样的家庭确实不行

王若兰（女主）娘我打算送弟弟去私塾弟弟现在是5岁不算晚，我让掌柜的帮忙，正常学费一年也就五两银子，我一年能有3两，冬天卖菜能有一些，咱们紧紧供弟弟读书

竹娘（娘亲）你这样太辛苦了

王若兰（女主）娘，不累，弟弟以后真当官了咱家就有好日子过了，就算不当官识字也是好的

竹娘（娘亲）事这么个道理

王若文（弟弟）娘我也想读书

王若琳（妹妹）让哥哥去吧回来还能教我

王若兰回到镇子上拖张信明找个私塾，张信明立马答应刚好府里有庶子在学习顺便的事情，等启蒙后学一点时间再去私塾会更好，王若兰特别感谢张信明。下午王若兰回家里把自己的东西还有王若文的东西都拿走，竹娘昨晚连夜做的小布包给老四，王若兰说每六天回来一次，竹娘有些舍不得但也得装着开心送走孩子。送走后竹娘哭了一会儿，一下子走了两孩子

姥姥（周氏）这是好事咱不哭

竹娘（娘亲）嗯我这是高兴

张信明吩咐管家照顾好王若兰弟弟，管家知道王若兰跟少爷的关系自然不怠慢，王若文也是个会来事的小娃娃。秦风绵告诉王若兰跟张信明照顾好酒楼就行，府里有她呢。第二天王若文穿着娘亲新做的衣服就去学习了，衣服虽然普通布料但也做的好看。秦风绵跟着一起去的，王若兰跟着张信明去了酒楼，准备一下，明天是个好日子要正式营业。一上午的时间，王若兰带着大家准备好了，张信明带着小厮负责前厅，王若兰带着另一伙人负责后厨，王若兰也不藏着，把锅包肉，肉段，水煮鱼，的做饭交给厨师了，

准备好木桶后，王若兰想起来问问能不能弄木头做的杯子，琴幽冥说没有，但府的库房里有一百多个竹子的杯子而且保存完好，王若兰告诉快拿来，随后王若兰让后厨小厮烧开水，让丫鬟把2个大木桶刷干净，有吩咐准备二十斤绿豆，王若兰去后院的自己房间休息一下，刚到房间关好门，王若兰就近空间了，在空间选了甘蔗中上了一亩地，其余的还是常规农作物，甘蔗在空间也就几天就能收获，这个世界还没有甘蔗，提取糖是甜菜疙瘩提取的好一点的是麦芽。弄好这些，王若兰来到后厨，水也烧开了，桶也刷干净了，绿豆也挑好了洗好了放在锅里熬上了，王若兰吩咐烧2个开，然后放20斤糖在烧一个开，这比例刚刚好。