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47装修店铺

农家有女喜种田
张信明
张信明

你有什么想法你可以畅所欲言

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

是啊我也想了解一下情况

王若兰(女主)
王若兰(女主)

我也打听了大酒楼一道肉菜一两银子作业,普通一顿饭也要一百文左右,我综合一下,让好吃的菜卖出数量还能赚到钱,所以就是做快餐自助

张信明
张信明

这是什么

王若兰(女主)
王若兰(女主)

例如锅包肉,一盘锅包肉20块成本就300文,卖半两银子,好吃但毕竟是镇子上的人有钱人吃但能保证长久喜欢吗,所以就是做成略微小一点块,卖10文钱一块,你想啊这数量,能进来的都会尝尝,

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

有道理这主意不错可以快速的打开市场做出口碑

张信明
张信明

可不是这真的很不错,可是咱们酒楼着规模这该怎么弄呢

王若兰(女主)
王若兰(女主)

这不用担心,咱们桌子重新设计,楼下3张桌子能做24人,改良一下可以做36人,楼上也是如此,这样人就多了还不影响别人,等有口碑了就可以扩大了

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

怎么去执行呢

王若兰(女主)
王若兰(女主)

这我已经提前就想好了准备好了

张信明
张信明

太好了

王若兰(女主)
王若兰(女主)

秦姐姐,找几个签死契的人培养就行,普通厨师有一个,我在带出一批,酒楼小厮负责上菜3人,收拾3人,不能既上菜又收拾耽误事,6个人每七天一换班还公平,都有奖金,根据咱们推广菜的介绍

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

没有问题这块你就交给我就好了

经过一系列的介绍,张信明开始装修酒楼,秦风绵很王若兰找人培训,晚上王若兰回家告诉周氏和竹娘明天去药材铺打几天零工,一是赚点钱二是还大夫不收药钱的人情,竹娘跟周氏同意,王若兰不能说这么早,怕竹娘多想万一怀疑自己就犯不上了。第二天王若兰就和秦风绵培训小厮还有后厨人员,王若兰作为现代人当然懂的酒店基础经营管理系统,小厮丫鬟们对这些特喜欢赚钱多还不累跟以前听说见的都不一样,每个人都有自己的分工不是混着干,有奖有罚特别清楚,最主要的是每个人每个月有2个半天休息,可以去休息。弄的好多小厮丫鬟羡慕,秦风绵也说了这是第一批,后续还需要都有机会。王若兰告诉大家只要努力就可以做领班就类似掌柜的意思,小厮丫鬟听了各个都有奔头,想通过努力有出头之日

经过5天的系统培训负责酒楼的吓人们都已经全部考核通过,张信明也按照王若兰提供的图纸装修好了,秦风绵带大家去酒楼看一下顺便熟悉一下环境,晚上吃饭的时候,三个人商量叫什么名字

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

都准备的差不多了

张信明
张信明

是啊,咱们这个酒楼叫什么名字呢

王若兰(女主)
王若兰(女主)

就叫《民意斋》得民意的顺民意的意思

张信明
张信明

很好

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

太好了

张信明
张信明

我这就去找人把牌匾做出来这样不耽误咱们开业

王若兰(女主)
王若兰(女主)

嗯,咱不着急

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

是啊表哥,咱们这些天都等了不在这一时了

张信明
张信明

也是我就是太高兴了

秦风绵(男主)
秦风绵(男主)

若兰接下来都靠你了

王若兰(女主)
王若兰(女主)

放心吧早都准备好了