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第十二章 要猪蹄

错爱郡主任平生

几人下车的地方已经是闹市区了,前面几十步便是京城有名的望春酒楼。

这望春酒楼,在京城一共两个店,坐落在商区的左右两侧,主要食客就是城东和城西的达官显贵或是夫人小姐。他们或是出门之前用早膳或是午膳,或是活动后来用晚膳。不得不说这个地理位置极佳。

望春酒楼一共四层,一层是提供给平民百姓的,价格实惠好吃不贵,一般的小聚请客都消费得起。二层是中层人家,米铺老板、药房掌柜、官兵差吏等等,一顿要半两银子,是平常人家一个月的口粮。三层便是官员富商了,吃个便饭小酌几杯就要十几两银子。

当然,这三层菜的色香味还是有些差距的,一层略显粗糙出自学徒之手,二层摆盘精致出自普通厨子之手,三层则由王大勺亲自掌勺,从食材到佐料都精挑细选不得出任何差错。

客人身份不同,伺候的小厮也不同,三层尽是机灵讨喜、长相端庄、衣着干净的,打赏也拿到手软。好多贫苦家的孩子,做梦都想去王春酒楼三楼当差,说不定运气好还能去官家府邸做事。

这四楼嘛,就更有讲究了,那只有四处雅间,相隔很远,互不打扰,富户官家都需要提前半月预订。四楼已是京城最高点,扶栏远眺,可将京城景色尽收眼底。最美的还属春天,一片的绿意盎然,让人神清气爽,这也是王春酒楼名字的由来。

“姐姐,不是要请客嘛,别等晚上了,就现在吧,饿死了!”萧云容摇着洛丹丹的手臂,肚子还很配合的叫了两下。

“好,我们这就去吃好吃的。”洛丹丹一脸宠溺。

三人刚出现在望春酒楼门口,眼尖的掌柜立马认出来了来人是萧云飞。

“世子殿下光临,小店真是蓬荜生辉,世子殿下里面请~”魏掌柜腰身微弯,毕恭毕敬。虽说平日里望春酒楼接待的尊贵客人不少,但萧云飞可是正经的皇亲国戚,还是小心伺候为妙。

萧云飞虚扶了一下,魏掌柜便被萧云飞的贴身侍从沈言扶起。“老魏,我今天带两个妹妹来用午膳,快快把好菜都端上来!”萧云飞可是望春酒楼的常客,和魏掌柜也是老相识了。

魏掌柜是个脑瓜灵光的,世子的妹妹那不就是刚回京的平乐郡主。京城消息传的飞快,平乐郡主深得皇上欢心、洛丹丹得封德善县主的事,已经传遍了。他们只道是萧云容前些年养病,洛丹丹温婉识大体又和郡主要好,才得县主之位。

“草民见过平乐郡主…”说罢,要行大礼。

“哎呀立春,别让他跪,吃个饭而已。”萧云容无奈,这里的人怎么动不动就跪:“我哥你都没跪,跪我做什么?我比他老?”

“草民不敢,早就听闻郡主花容月貌气度不凡,今日得见,果真所言不虚,甚至比草民想象的还要美几分。”魏掌柜夸起人来可是一把好手,萧云容不禁笑起来道:“这望春酒楼有今日,魏掌柜功不可没呀。”

“郡主谬赞。”魏掌柜抱拳。

“这位就是德善县主吧,果真如传言,温婉可人,为众女之表率。”魏掌柜又是把洛丹丹一顿夸。

“既然得皇上器重,我定当再接再厉。”洛丹丹回答的滴水不漏。

“行了,别在这拍马屁了,饿死了!”萧云飞抬脚往楼上走去,萧云容和洛丹丹紧跟上来。

“好嘞~小二,带世子去四楼梅间!”魏掌柜喊到。

四处雅间名曰“梅兰竹菊”,寓意君子所到之处。

这雅间萧云飞是不用预订的,因为梅间,常年为皇亲准备,别人不能动用。

“世子,郡主,县主,这里是菜单。”小二心里是紧张的,这三个人可是随时能要了他命的身份啊!心里想着,手也跟着颤抖。

萧云容看他紧张模样,笑道:“我们是吃人吗?这么可怕?”

“没,没,没有。”小二一下被戳中心事,结巴道。

“你不必紧张,不如,你给我们报下酒楼的特色吧。”洛丹丹为小二解围道。

望春酒楼的小二可不是等闲之辈,虽说刚才有些紧张,但一说起他的工作,便能滔滔不绝。

“咱家蒸羊羔的羊羔肉带骨成小块,吃时,可撒上香菜,配以千粮馍。什锦苏盘儿更是精美,盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭,是咱京城的特色。四喜丸子是咱家独有的,用上好的肉馅煎蒸炸三道程序,再加上独有的酱料,那叫一个香啊!”小二一口气说完,萧云容看他毫不憋气,不禁佩服。

“好了,那就这三道,在要一个爽口汤,对了,再来一盘猪蹄。”萧云容吩咐道。她生平最爱猪蹄,肥美的胶原蛋白让她不忍心放手。

她不喜欢要太多菜,本来胃口不大,便要剩下一堆,看着好难受又浪费钱。

“好嘞,这就给郡主吩咐下去。”小二急忙去后厨,生怕怠慢了。

下去后,立夏塞给他二两银子,让他好好伺候着,小二眉开眼笑,连连答应。

没一会儿,菜便上齐了,几人讲着小时候的趣事,完全不是刚认识的状态,完全是相处多年的兄妹模样。

萧云飞对洛丹丹,也是亲切极了,就像和萧云容一样自然。