感觉我今天一天都在弄饭上面去了,中午弄的是蒜苔炒腊肉,真的很好吃,新鲜的蒜苔,加上腊肉,而且那个腊肉真的很好吃,它是那种肥瘦相间的,炒干了的那个肉真的很好吃。
这个腊肉的话,要提前给它煮一下,我外婆早上就给它煮好了,因为她早上蒸那个花卷和蛋的时候,就把它煮在那个蒸锅下面,所以说中午我就直接拿出来放凉就可以切了,真的很方便。
然后我还提前买了那个生的面条,就是做凉面的那个面条,我准备在家里自己做凉面,因为上一次我自己弄的那个凉面非常成功,所以说我决定想吃凉面了,就自己在外面买那个生的面条回来,自己加工一下。
在外面去买,感觉不太划算,现在一碗凉面要差不多8块钱了!
我买5块钱的凉面,够我们全家吃两顿!
家里面跟外面不能对比呀!
在家里弄凉面,弄凉面就是先蒸两分钟,然后再过水煮煮煮至断生,不要煮太老了,然后我妈说不要放凉水里面,但我感觉要放在凉水里面过一下也可以,然后过凉了之后就把它沥干,然后沥干的时候给它喷一点,放一点香油进去,它就不粘,后面拌的时候我感觉我的那个蒜末水加多了,感觉那个凉面的蒜味太重了,反正总体来说还是挺好吃的。
我中午吃了满满一大碗,然后下午也吃了满满一大碗。
就是我的外婆,她说凉面太冷了,她要吃热面,我又给她蒸了一小碗面。
我不懂,但是她要吃热的就吃热的吧!
然后外婆她中午不知道为什么去打扫冰箱去了,然后冰箱里面冰可多,她也不给它断电,说断电不太方便,她就拿个铲子在那里一直在敲冰,弄了差不多一下午,然后等下午的时候她的腰就痛,然后躺了一下午,加一晚上,我也不该怎么说她了,我让她不要去弄了,等天气暖和的时候等一个大太阳了就把电断了,就弄好比较方便,她非要去逞强弄,结果现在弄得自己整个人都不舒服了。
真的是拿老年人没有办法………
晚上冰箱还有一点花甲,我中午就炒了水,是准备下午弄来吃的,没想到吃凉面去了,所以说就没有吃它,有点 感觉放不到明天了,所以说我就赶紧弄个宵夜,然后还有一点豆腐,我把豆腐也煎了一下,还剩了一点黄瓜丝,就把这几个混合在一起做了一个干锅花甲豆腐,味道还不错,就是后面我不应该去放面条,那个面条得要用水先过一遍,我没过,然后就导致炒在那个里面干巴巴的。
但是味道还是比较不错,就是没有比我想象中的那么好,不过也不影响吃光光。
我喊我外婆起来吃,我外婆都没有力气起来吃,她都说她不吃,唉唉……
就是现在我好撑啊,感觉有点睡不着了!
我已经洗漱好了,就等稍微消化一下就睡了。
太饱了,感觉睡不着啊,真的是……