采摘季过后，折颜开始大规模熬制桃酱。
厨房里摆满了各色器皿，铜锅、瓷罐、木勺，一应俱全。白真帮着清洗桃子，动作利落。
“这些都要去皮？”他指着满盆的桃实。
折颜颔首：“去皮熬制，口感更细腻。”
白真便取了小刀，仔细削皮。桃皮薄透，要顺着果肉弧度小心削下，是个细致活。
“这般可对？”他举起一个削好的桃子。
折颜查看后点头：“正好。”
削完皮的桃子切块去核，放入铜锅加糖熬煮。折颜掌握火候，白真则在一旁搅拌，防止粘锅。
“香气出来了。”白真轻嗅。
折颜轻笑：“这才刚开始。”
熬煮过程中要不断撇去浮沫，保持酱体纯净。这是个需要耐心的工序，二人轮流照看，直到酱汁变得粘稠。
“可以装罐了。”折颜试了试浓度。
白真便将消毒好的瓷罐一字排开，折颜小心将热酱注入，封上油纸，再盖紧罐盖。
“这些够用一年了。”白真看着满架桃酱。
折颜颔首：“还可送些给亲友。”
午后天热，熬酱的厨房更是闷热。二人便在廊下歇息，喝着冰镇的梅子汤。
“明日可还要熬？”白真问。
折颜摇头：“这些尽够了，明日做桃干。”
次日果然开始制作桃干。要将桃子切片，均匀铺在竹筛上，放在通风处晾晒。
“要切多厚？”白真执刀问。
折颜示范：“这般薄厚正好，太厚不易干，太薄易碎。”
白真学着他的手法，果然切得匀称。铺满一筛，要费不少工夫。
“这活计磨人。”他道。
折颜轻笑：“慢工出细活。”
晒桃干要时时翻动，保证每片都能均匀受热。折颜每日早晚各翻一次，白真也跟着帮忙。
“这片干了。”白真拣起一片桃干。
折颜查看后点头：“可收起来了。”
收下的桃干装入密封罐，可保存许久。折颜取了些做成蜜饯，另有一番风味。
“尝尝这个。”他递过一块蜜饯桃干。
白真接过尝了：“甜而不腻，正好。”
晚膳后，二人坐在院中乘凉。夏夜星空璀璨，偶有流星划过。
“听说对着流星许愿，愿望能实现。”折颜道。
白真挑眉：“老凤凰也信这个？”
折颜轻笑：“试试无妨。”
正说着，果然又有一颗流星划过。二人同时闭目许愿，再睁眼时相视一笑。
“许的什么愿？”白真问。
折颜摇头：“说出来便不灵了。”
夜深了，折颜点了驱蚊的香。这几日熬酱晒干，身上都带着桃香。
“明日该闲着了。”白真道。
折颜颔首：“忙了这些时日，该歇歇了。”
次日果然过得悠闲。折颜在书房整理医案，白真则临帖练字。午后小憩，醒来时已是黄昏。
“今晚想吃什么？”折颜问。
白真想了想：“清淡些便好。”
折颜便做了几样小菜，配着清粥。夏日饮食宜清淡，正合时宜。
膳后散步，发现桃林里晚熟品种也渐渐红透。折颜摘了几个，准备明日再熬些酱。
“这些留着自己吃罢。”白真道。
折颜轻笑：“听你的。”
暮色渐浓，萤火虫又开始在林间飞舞。夏夜静谧，连风都带着收获的满足。
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