花朝节6

种花

民间有种花习俗

插花

民间种花，文人则行栽花盆景，插花贡酒，香的雅事。插花供于画下案上，在唐宋或仿唐宋的古画上经常可以看到

扑蝶会

宋俗《诚斋诗话》载：“东京二月十二日曰花朝，为扑蝶会”。：

挑菜

采摘野菜（到向外挖菜）《翰墨记》：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节。士庶游玩，又为挑菜节。”

应景佩饰

一簪花：宋《洛阳牡丹记》中写道：“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵贱皆插花。”不同于剪纸花，而是簪真品，宋代男女最风靡的簪花，戴于头上。不说了，花朝节怎能错过簪花习俗呢

二花胜并相赠：妇女剪彩帛为花插头。明马中锡《宣府志》载：“花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。”并且以此纸花互相赠送或以真花赠友

饮食

一花糕：采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕。但传说始于武则天执政时期。武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采[7] 集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。

二吃花：唐太宗在花朝节这天曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”

三春菜粥：粥里放雪菜（或加毛豆）小辣椒

慕樱玥（作者）今昔

花朝节在全国范围内广泛盛行，始于武则天执政时期（公元690～705年）。上行下效，从官府到民间就流行花朝节习俗。田汝成所撰的《熙朝乐事》一书中有明确的记载：“花朝月夕，世俗恒言，二、八两月为春秋之半，故以二月半为花朝，八月半为月夕。”但到了宋代，花朝节的日期被提前到二月十二或二月初二。据《广群芳谱》载：“东京（即今开封）二月十二曰花朝，为扑蝶会。”《翰墨记》载：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节。士庶游玩，又为挑菜节。”可见花朝节日期还因地而异。到清代，一般北方以二月十五为花朝，而南方则以二月十二为百花生日。这种现象，与各地花信的早迟有关。我国南北气候条件不同，南方比北方提早几天为节日是合情合理的。

花朝节一般在公历中的日期是3月份，大致在节气惊蛰到春分之间。此时春回大地，万物复苏，草木萌青，百花或含苞或吐绽或盛开，定其中一天为“百花生日”是十分恰当的。世界上像中国这样定出花的节日的民族是不多的，可见中华民族对花的热爱有悠久的传统。

“百花生日是良辰，未到花朝一半春；万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。”清人蔡云的这首《咏花朝》就是民间庆贺百花生日风俗盛况的写照。吴自枚在《梦粱录》中对当时杭州一带的花朝节盛况作了更为详细的描述：花朝节这天，人们除了要游玩赏花、扑蝶挑菜、官府出郊劝农之外，这天还有女子剪彩花插头的习俗。明代马中锡《宣府志》载：“花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。”到了清代，花朝节又有“赏红”之俗，有诗云：“春到花朝碧染丛，枝梢剪彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞，画阁开尊助赏红。”正是此俗的写实。众多的花农花贩，于此日会集花神庙前，杀牲供果以祝神诞，或演戏文娱神，引得成群结队的游客前来观看，形成热闹的庙会场景。好事者或择园亭胜地举办 “斗花会”、“扑蝶会”，或于夜晚聚众提灯游行，谓之“花神灯”。 《清稗类钞》中也载有慈禧太后于花朝节到颐和园剪彩系花，观看“演花神庆寿事”的记述。 古代的花朝节灯火与红花绿枝相映成趣；青年男女漫步花丛中，赏花谈情；文人墨客触景生情，吟诗作画……对于各地花匠或花卉爱好者，这更是一展各自手艺的好时节。