东北菜做法

hi

你好啊

来来来快坐

爷爷好

爷爷好

你们跟安九一样叫我外公吧

好的外公好

哎好好好

外公好

哎真乖

孩子们来了啊

外婆好

外婆好

你们先去洗手马上开饭了

安安跟子琛来帮忙端菜

哎，小艺跟梦琪

阿姨好

阿姨好

哎你们坐

阿姨我爸呢

你爸公司开会在

可能不回来吃饭

要不打包给他一些

不用了他们公司有饭菜

那行，孩子们开饭了

今天外婆做了地三鲜

锅包肉

东北冷面

还有包饭

来来来吃吧

这个东北包饭

加我们东北大酱特别好吃

嗯好苏

外焦里嫩的

好好吃

酸甜的

这个地三鲜好好吃啊外婆

同意同意

外婆能不能告诉我地三鲜的做法啊

当然可以啊

姜切片、蒜切片、白葱切花，土豆切块，茄子切块，尖椒切块， 2 将茄子块加入生粉，用手抓匀，备用。 3 起锅坐油，油热，倒入土豆块煎炸至金黄捞出备用。 4 将茄子倒入油锅煎炸至金黄捞出备用。 5 再将尖椒块倒入油锅，轻微翻油煎炸后捞出，备用。 6 重新起锅烧油，油热，倒入姜片、蒜片、白葱花，翻炒煸香。 7 再依次倒入少量料酒、生抽、鸡粉、耗油、白糖、老抽、少量水，煸炒汤汁。 8 倒入土豆，翻炒1分钟左右。 9 倒入茄子和青椒，大火翻炒一分半钟左右。 10 炒好后，出锅装盘即可。

外婆这个酱好好吃啊

好吃吗，以后阿姨给你做

哎真的吗

你阿姨我会做

来吃点冷面这个冷面好吃

阿姨我想知道大酱的做法

好告诉你们记好了啊

先把黄豆用锅煮熟，然后用搅肉机搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。 2、墩成二个立方体，放到阳光下面晒，要把每个面都晒干成一层壳，其实中间还是软的当六个面都晒好了，用纸包上放一段时间（里面基本上也是干的了），等待自已发酵。 3、到下酱的日子，把晒好的酱块弄成小块，会看到有好多绿色的毛，就是长毛了，放到坛子里后放水放盐（尝一下）。用细纱布盖上放在阳光下（这样酱才会发酵）。 4、最后就还需要每天用酱耙子（就是一根木棒下面订了一块板）每天捣（一定要），把沫子盛出来丢掉，每天弄酱会变的很细。等酱发了就可以吃了。 东北大酱指的是东北特有的一种酱料，东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱

哎

家里面有黄瓜吗

可以蘸酱吃

今天国庆最后一天了，晚上就别回去了，把你们爸妈叫过来

给你们做新的东北菜

铁锅炖大鹅

小鸡炖蘑菇

还有东北饺子

还有溜肉段

还有猪肉粉条汤

然后在做点青菜

好哎好哎

那我就恭敬不如从命