主题蛋白质的合成过程：
划重点能手植物蛋白或动物蛋白吃进来，在肠道被分解成一个个氨基酸，再到肝脏合成人体的蛋白质，供人体所需。
主题蛋白质的四大作用：
划重点能手1、构成机体结构
划重点能手2、调节作用
划重点能手3、运输作用
划重点能手4、能量作用。
主题什么样的食物它蛋白质的营养价值最高呢？
划重点能手蛋白质消化率校正的氨基酸记分等于一的话，
划重点能手说明这个食物的营养价值是最高的，也就是吸收率100%。
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