婴幼儿食品中的好坏糖

世界卫生组织（WHO）呼吁不要在 3 岁以下婴幼儿辅助食品中添加游离糖

那么，什么是游离糖呢？

划重点能手游离糖包括天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁、浓缩果汁中的糖分,

划重点能手以及在食品中添加的单糖（如葡萄糖）和双糖（如蔗糖）。

大大游离糖通常大量存在于饮料、糖果、巧克力等甜食中。

划重点能手短期来讲，游离糖的摄入可能会增加宝宝蛀牙的风险，

划重点能手长期来讲，可能会影响宝宝一生的味觉偏好，宝宝可能偏好甜食，

划重点能手增加儿童期和成年后的肥胖风险。

可见，游离糖是名副其实「坏糖」！

但，并不是所有糖都是「坏糖」

宝爸宝妈也不必「谈糖色变」，

其实，宝宝早在一出生就尝到「甜头」了，甜是母乳主要的味道。

母乳中的甜味主要来源于母乳中的「好糖」——乳糖。

划重点能手天然乳汁中的乳糖不属于游离糖，占母乳碳水化合物总量的 90%，是母乳喂养宝宝的重要能量来源。

纯母乳喂养时，乳糖可为宝宝提供约40%的能量。

主题母乳中的乳糖除了能给宝宝提供生长发育所需的能量外，还有很多健康益处

分类*调节宝宝肠道菌群：

划重点能手未吸收的乳糖有助于促进宝宝肠道有益菌生长，抑制有害菌生长，帮助宝宝打造健康肠道。

肠道中拥有人体最多的免疫细胞，健康的肠道有助于宝宝自身免疫力的发挥。

分类*有助于培养宝宝健康的味觉偏好：

乳糖口味淡，甜度仅为蔗糖的20%～40%，减少宝宝偏食风险。

分类*降低宝宝蛀牙风险：

蔗糖在口腔中发酵会形成有机酸，侵蚀牙齿，引起宝宝蛀牙。

而乳糖引起宝宝蛀牙的风险更低。

分类*促进宝宝对钙等矿物质的吸收：

划重点能手未被消化的乳糖可被肠道微生物分解为乳酸等有机酸，降低肠道pH值，增加钙等矿物质在肠道内的溶解度，

从而促进钙等矿物质在宝宝肠道内的吸收。

主题那如何识别婴幼儿食品中暗藏的「坏糖」

糖类的名称五花八门，

划重点能手「好糖」的阵营中除了乳糖外，还有「低聚半乳糖」、「多聚果糖」等益生元成分，可以帮助宝宝肠道有益菌生长。

划重点能手而「坏糖」的阵营，除了有直接标识的蔗糖（白砂糖）外，还有麦芽糖、果葡糖浆、玉米糖浆、葡萄糖等。

爸妈们在给宝宝挑选配方奶时，可选择含糖成分为乳糖、低聚半乳糖、多聚果糖的配方奶，同时识别其中暗藏的「坏糖」。