一般情况下，大脑消耗的能量来自于碳水化合物的氧化。
大脑需要保持正常的功能需要两个条件，
划重点能手一个是充分的碳水化合物，
划重点能手另一个是充分的氧气，
两者缺一不可。
划重点能手给大脑供能的碳水化合物主要来源于血糖，充足的血糖又来自于膳食中的碳水化合物。
所以，要让大脑正常工作，饮食不能缺少碳水化合物，也就是你不能让自己饿着。
那么问题来了，让自己不饥饿，除了吃碳水化合物以外，还可以吃脂肪和蛋白质的食物，
主题那这些食物为啥不能给大脑供能呢？
划重点能手这是因为脂肪和蛋白质的分解产物不能通过“血脑屏障“，所以无法被大脑利用。
划重点能手不过，如果血液中的糖类不足，大脑供能无法得到保证，这个时候，我们的身体还是会启动一个“应急预案“，就是生成酮体。
划重点能手血糖不足的情况下，脂肪酸会发生不充分的氧化反应，产生酮体。
划重点能手酮体也能够穿透血脑屏障，被大脑利用。
划重点能手不过，这个临时生成的酮体也有副作用，它是酸性的，在体内积累会发生酮血症，改变血液的酸碱度，同时也会给肝脏和肾脏带来负担。
所以，生成酮体给大脑供能只能是权宜之计，长此以往会给身体带来负面的影响。
主题饥饿状态下大脑的反应
血糖是大脑唯一能够利用的正当能源，
划重点能手所以如果常常处于饥饿状态，大脑就会因为无法获得能量而变得迟钝，也就是传说中的“变傻”。
很多人早上来不及吃早饭，但是上午又有重要的脑力劳动，
比如考试或者重要的头脑风暴，等到血糖水平下降，人产生饥饿感，大脑的反应就会变得迟钝，影响学习和工作的效率。
大脑的“食物”就是碳水化合物，我们想要头脑灵活、思维敏捷，没有碳水化合物可不行。
划重点能手另一方面，饥饿还会使人变得不能很好地控制自己的情绪。
划重点能手当人饱足的时候，大脑内会产生一种叫做内啡肽的东西，这是一种内源性的吗啡，可以产生和吗啡一样的令人振奋的作用。
划重点能手但当人饥饿时，大脑就无法产生内啡肽，人就容易出现焦虑的情绪，脾气就会变得暴躁。
所以，饥饿状态下的人，不但智商比较低，连“情商”也受到影响。
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