主料:羊肉300克
辅料:姜4克,白萝卜150克,白酒20ml,白胡椒粉2克,枸杞2克,盐2克,香葱1根
1.姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块
2.锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥
3.锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱
4.大火煮沸
5.转中小火30分钟即可食用