主料：面包粉250克，蛋液30克，黄油20克，红豆沙100克
辅料：白糖20克，盐2克，水100ml，酵母粉3克
1.先将鸡蛋液放入面包机中，白糖和盐分别放在两个对角
2.将水慢慢倒进面包桶中央
3.放进面包粉（面包粉要将液体全部遮盖住）
4.在面包粉中心挖一个浅浅的小坑，然后把酵母粉倒入坑中
5.盖上盖子启动快速和面20分钟，程序结束后，加入软化的黄油（黄油切成小块）
6.再启动一个和面程序，直到将面揉至扩展状态
7.让面团在面包桶中发酵，体积至原来的2倍大（用手指按压面团，凹陷不回缩）
8.将面团取出排气，擀成椭圆形的面片，抹上红豆沙
9.将面片卷起来放进面包桶再次发酵（收口朝下）
10.再次发酵好的面团刷上蛋液，启动烘烤程序，面包烤好后取出，放烤网上晾凉即可
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