千层饼

越到寒冷的季节，就越发想念懒人早餐。懒人早餐中，面食绝对是懒人首选。因为只用加热下就能吃，甚至有的面食凉了也能直接吃。今天介绍的这款懒人面食是早餐千层饼，其特点就是做法相对简单，而且口感非常棒，吃起来非常过瘾。层层酥脆的千层饼当早餐再搭配各种特色餐点，完全能吃出大餐的感觉呢！这早餐，层次多还柔软，我家隔三差五就吃，比包子简单比馒头好吃！



真要实践每天做早餐，对很多人来说还真是一件辛苦活，毕竟早上时间那么紧张。但在外面买着吃，总感觉不是很放心，那你不妨试一试我推荐的早餐千层饼吧！自己在制作的过程中可以添加点小花样，会有很大成就感。自己做着开心，一家人也吃的开心，这是多么美妙的感觉呀！至于味道，绝对一级棒，一点都不比外面卖的差哦！这早餐饼，女儿隔三差五就馋，做法简单，越吃越香，比油条强多了。我们一起来感受下吧！



【早餐千层饼】

制作配料：普通面粉300克食盐2克温水适量酵母3克油酥：油酥：面粉2勺盐1勺五香粉1勺熟油3勺小葱适量

制作方法：

1、面粉加入盐、酵母用温水和成柔软的面团，放室温发酵至2倍大小；



2、2勺面粉放入碗里，放入盐，五香粉拌均匀，倒入熟油，放入小葱拌均匀即可；



3、发酵好的面团，尽量擀成长方形，对切2刀，均匀抹上油酥；留出一边不用抹；



4、没有油酥的那边折起来，再把右边对折起来，再折回中间，依次那样折；



5、至到折成小的长方形，封号接口；



6、再擀薄一点儿，静置10分钟；



7、平底锅刷一层植物油，放入饼坯，上面刷一层水，撒适量芝麻上去；



8、煎至两面金黄色即可，凉一会，切块吃即可；外脆里软层次多，一顿吃不够！



9、这层次多得数不清，超级好吃！



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